Vinske zvijezde 2020 #4 Split: plavac i grk sa četiri zvjezdice!

Dva lijepa vina: Grk Lovrić 2019 s Korčule i cuvée Dominus 2017  iz Konavala osvojila su ravnopravno zlato u ovotjednom izboru s ocjenjivanja Vinske zvijezde 2020 #4 u splitskom hotelu Briig,   GRK LOVRIĆ 2019, 14,5%, Korčula.  Cijena:  166,00kn Winebox Split,  4**** Zlatna boja, sunčano, južno vino. Na nosu kompleksno,…

Dva lijepa vina: Grk Lovrić 2019 s Korčule i cuvée Dominus 2017  iz Konavala osvojila su ravnopravno zlato u ovotjednom izboru s ocjenjivanja Vinske zvijezde 2020 #4 u splitskom hotelu Briig,

 

GRK LOVRIĆ 2019, 14,5%, Korčula.  Cijena:  166,00kn Winebox Split,  4****

Zlatna boja, sunčano, južno vino. Na nosu kompleksno, bijelo cvijeće, marelica, mango. U ustima bogato i slasno. Gastro preporuka: kamenice, školjke, sva bijela oborita riba, rižoto s kozicama,  uz zrele sireve kao desert.

***

DOMINUS 2017 (cabernet sauvignon, merlot, vranac)  13,5%, Silia Laeta, Gruda.  Cijena:  89,50 kn Winebox Split,   4***

 

Crvena rubin boja. Na nosu izrazito voćno vino:  arome  trešnje i višnje uz naznake vanilije. U ustima puno, kompleksno, užitno. Gastro preporuka: predjela  (pršut, domaće kobasice); crvena mesa, tuna na žaru

***

DIDIN SAN NV  brut  12,0%, SLAMIĆ VINA, Tisno. Cijena: 142,00 kn Winebox Split,   3***

Kompleksno na nosu, miris briocha. Puteno, šampanjasto vino.  U ustima fino, okus voćni.  Gastro preporuka:   aperitiv,  srednje odležani sirevi uz suhe marelice, lješnjake, orake;   hobotnica na salatu, carpaccio morske ribe

***

PLAVAC VRHUNSKI 2015  (plavac mali) 14,2%, Vina Đuračić,  Cijena: 84,50 kn Winebox Split, 3***

Lijepa boja, ugodan nos,  dugotrajan, dubok. Miriši na pekmez od šljiva. Gastro preporuka: odlično uz divljač, polpete, gulaš.

 

***

Splitsko ocjenjivanje „Dalmacija u mojoj čaši“ održalo se  uz partnersku tvrtku VinoLike/WineBox Split.  U komisiji su bili  Alen  Gulan (WSET 2), Vinolike, savjetnik za vino; Anđelko Prskalo voditelj nabave boutique hotela Briig te organizatori –  Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika, (WSET2), aktualna voditeljica projekta i Saša Zec, enolog i i predsjednik komisije ovoga ocjenjivanja. Vina je posluživala Luči Koceić, (HSK1), mlada voditeljica restorana.

***

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari, connaisseuri –poznavatelji vina. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

***

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova  –  odličan odnos cijene i kakvoće.

https://www.facebook.com/vinskezvijezde

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Vinske zvijezde 2020 #4 Split: tri fina crnjaka s juga!

Ovogodišnje splitsko ocjenjivanje „Dalmacija u mojoj čaši“ održalo se potkraj kolovoza, u boutique hotelu Briig. Za današnju objavu izdvajamo tri fina crvena vina, kompleksna i slojevita, sva tri s osvojene četiri zvjezdice ****.   GARDIJAN 2015, 13,5% (cabernet...

Vinske zvijezde 2020 #4 Split: dva velika vina – Ćaća moj i Ština Mara!

  Ovogodišnje splitsko ocjenjivanje „Dalmacija u mojoj čaši“ održalo se potkraj kolovoza, u boutique hotelu Briig.  Za današnju objavu izdvajamo:  dva pošipa, jednu maraštinu i jednu pjenušavu bogdanušu! Kušajte! ĆAĆA MOJ POŠIP 2018, 13,0%, Vina DEAK, Komarna....

Vinske zvijezde 2020 #4 Split: plavac i grk sa četiri zvjezdice!

Dva lijepa vina: Grk Lovrić 2019 s Korčule i cuvée Dominus 2017  iz Konavala osvojila su ravnopravno zlato u ovotjednom izboru s ocjenjivanja Vinske zvijezde 2020 #4 u splitskom hotelu Briig,   GRK LOVRIĆ 2019, 14,5%, Korčula.  Cijena:  166,00kn Winebox Split, ...

Vinske zvijezde 2020 #4 Split – 4 zlatna vina za ovaj tjedan!

Sa splitskog ocjenjivanja izdvajamo četiri zlatna vina sa 4 zvjezdice: nudimo crljenak, trnjak, kujundžušu i pošip? Izaberite! *** *** CRLJENAK KAŠTELANSKI 2016 13,5%, Vinarija Krolo, Trilj. Cijena: 136,63 kn; WineBox Split, 4**** Rubin tamnija boja, bordoški stil sa...

Vinske zvijezde 2020 #4 Split – šampanjske note pjenušca Grabovac oduševile komisiju!

Splitsko ocjenjivanje „Dalmacija u mojoj čaši“ održalo se potkraj kolovoza, u splitskome boutique hotelu Briig uz partnersku tvrtku VinoLike/WineBox Split. Tema su bila – dalmatinska vina. U  komisiji su bili Alen Gulan (WSET 2), Vinolike, savjetnik za vino; Anđelko...

Pin It on Pinterest

Share This