Vinske zvijezde 2020 #4 Split: dva velika vina – Ćaća moj i Ština Mara!

  Ovogodišnje splitsko ocjenjivanje „Dalmacija u mojoj čaši“ održalo se potkraj kolovoza, u boutique hotelu Briig.  Za današnju objavu izdvajamo:  dva pošipa, jednu maraštinu i jednu pjenušavu bogdanušu! Kušajte! ĆAĆA MOJ POŠIP 2018, 13,0%, Vina DEAK, Komarna. Cijena:  117,40 kn, WineBoxSplit   Čista žuta boja sa zlaćanim nijansama. Na mirisu…

 

Ovogodišnje splitsko ocjenjivanje „Dalmacija u mojoj čaši“ održalo se potkraj kolovoza, u boutique hotelu Briig.  Za današnju objavu izdvajamodva pošipa, jednu maraštinu i jednu pjenušavu bogdanušu! Kušajte!

ĆAĆA MOJ POŠIP 2018, 13,0%, Vina DEAK, Komarna. Cijena:  117,40 kn, WineBoxSplit  

Čista žuta boja sa zlaćanim nijansama. Na mirisu herbalno, puno, skladno. Na nepcu mineralno, ugodno. Veliko vino! Gastro preporuka: fina riba, školjke, pečena teleća koljenica.

***

ŠTINA MARA maraština  2017, 13,2%,  SLADIĆ MARKO. Cijena: 151,75 kn,  WineBox Split

 

Čista jantarna boja, tercijarne note, sušeno voće, marelica, bajami, prošekaste note, veliko vino,
bijela oborita riba, plemeniti sirevi, digestiv.

***

Danica 2019 (pjenušavo vino, bogdanuša) 11,5%, Vina Carić, Hvar. Cijena: 80,90 kn WineBox Split 

Fino i nježno perlanje. Citrusne note na na mirisu i okusu. Skladno, ugodno, osvježavajuće, veselo vino. Gastro preporuka: aperitiv, s kamenicama i mariniranom bijelom ribom.

***

Pošip Đuračić 2018, 12,5%.  Đuračić vina, Pelješac. Cijena: 60,00 kn WineBox Split 

Svježe vino, ugodno na nosu. Popiti što prije. Gastro preporuka: mesna predjela, crni rižoto

 ***

Splitsko ocjenjivanje „Dalmacija u mojoj čaši“ održalo se  uz partnersku tvrtku VinoLike/WineBox Split.  U komisiji su bili  Alen  Gulan (WSET 2), Vinolike, savjetnik za vino; Anđelko Prskalo voditelj nabave boutique hotela Briig te organizatori –  Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika, (WSET2), aktualna voditeljica projekta i Saša Zec, enolog i i predsjednik komisije ovoga ocjenjivanja. Vina je posluživala Luči Koceić, (HSK1), mlada voditeljica restorana.

***

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari, connaisseuri –poznavatelji vina. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

***

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova  –  odličan odnos cijene i kakvoće.

www.facebook.com/vinskezvijezde

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Vinske zvijezde 2020 #6: pet laganih pjenušaca za svaki dan!

Pet laganih pjenušaca za vaš stol! Šesto ocjenjivanje „Vinske zvijezde“ održano je u zagorskom restoranu Vuglec Breg, poznatom po domaćoj tradicionalnoj  kuhinji i izvrsnim vinima istoimene vinarije. Tema su bila pjenušava vina, sve popularnija u svim prigodama....

Vinske zvijezde 2020 #6 – mjehurići za svaku prigodu!

Još šest dobro ocijenjenih pjenušaca Šesto ocjenjivanje „Vinske zvijezde“ održano je u zagorskom restoranu Vuglec Breg poznatom po domaćoj tradicionalnoj  kuhinji i izvrsnim vinima istoimene vinarije. Tema su bila pjenušava vina, najpopularnija za ovo blagdansko...

Vinske zvijezde 2020 #6: Pjenušci s tri zvjezdice!

Šesto ovogodišnje ocjenjivanje „Vinske zvijezde“ održano je u zagorskom restoranu Vuglec Breg poznatom po domaćoj tradicionalnoj  kuhinji i izvrsnim vinima istoimene vinarije. Tema su bila pjenušava vina, najpopularnija za ovo blagdansko vrijeme, ali se piju sve više...

Vinske zvijezde 2020 #6: najbolji pjenušci s blagdanskog ocjenjivanja!

S blagdanskog ocjenjivanja preporučamo vam četiri vina sa 4 zvjezdice (90 bodova), a ostala vina su bila vrlo blizu zlatu (89, 88 bodova) i osvojila 3 zvjezdice! Ususret dočeku nove, nadamo se, puno, puno bolje godine, predlažemo vam zdravicu uz najbolje ocijenjena...

Vinske zvijezde 2020 #6 – zlato za vinarije Kos, Pavlomir, Šember i Vuglec!

Šesto ovogodišnje ocjenjivanje „Vinske zvijezde“ održano je u zagorskom restoranu Vuglec Breg poznatom po domaćoj tradicionalnoj  kuhinji i izvrsnim vinima istoimene vinarije. Tema su bila pjenušava vina, najpopularnija za ovo blagdansko vrijeme, ali se piju sve više...

Pin It on Pinterest

Share This