Kraljica u akciji
Ovo novo normalno vrijeme dalo nam je priliku da potražimo neke starije, zaboravljene priče. Jedna od njih je i ova foto priča gdje nam Dubravka Dragun – Kraljica priprema jedan od njenih specijaliteta: bosansku pitu -sirnicu!
Dubravka Dragun vlasnica je malog lokala – pečenjarnice “Kraljice” u Koturaškoj ul.51 tik uz željezničku prugu. U prostoru od nekoliko kvadrata sa šankom, roštiljom na drveni ugljen, 3 stola i uvijek punim frižiderom s pićima svakoga dana osim nedjelje možete navratiti kušati njene specijalitete s roštilja kao i razne pite koje sama izrađuje. Dubravka je porijeklom iz Bugojna tako da ćete kod nje probati ćevape i pljeskavice spremljene od čiste junetine po receptu iz bosanskog Travnika. Osim menjia na kojem ima 5 jela s roštilja kod Kraljice se mogu naručiti i pite. U ponudi su: burek (podrazumijeva se s mesom,) sirnica, zeljanica, krompirušà te buredžici poliveni pavlakom (vrhnjem) i kajmakom s češnjakom. Narudžbu za pite potrebno je napraviti dan prije, a okrugli protvan (cca za 4 osobe).stoji 100 kn, dok su buredžici 140 kn.Sve narudžbe na telefon: 01/ 56 20 971.
www.facebook.com/pages/Kraljice/1825531430820384/
