Online kušanje vina Carić & sireva iz Nizozemske!

Vinarija Carić poziva na oline kušanje vina i sireva u petak, 11.12.2020;  19:00 – 21:00 putem platforme ZOOM                                                                 …

Vinarija Carić poziva na oline kušanje vina i sireva u petak, 11.12.2020;  19:00 – 21:00 putem platforme ZOOM                                                                                                 

Priključite se i uživajte u slasnoj online degustaciji vina Carić i poznatih europskih sireva – kod kuće!  Kušat ćete 3 vina vinarije Carić u kombinaciji s 9 sireva uz  vodstvo stručnjakinje za sireve Betty Koster iz L’Amuse (trgovina sirevima u Nizozemskoj), Ivane Krstulović  Carić, direktorice marketinga vinarije Carić i domaćina događanja, Maria Pranića s portala Croatiangrapes.com, uvoznika hrvatskih vina u Nizozemskoj.

Betty Koster u konobi Vina Carić, Vrboska, 2019

Vinarija Carić s najsunčanijeg hrvatskog otoka Hvara posebno njeguje izvorne sorte, bogdanušu i plavac mali, a vina su cijenjena u Hrvatskoj i u svijetu. Stručnjakinja za sir Betty Koster prava je majstorica u kombiniranju sira i vina. Već je posjetila otok Hvar i vinariju Vina Carić, gdje je otkrila da se čisti i iskreni karakter vina posebno dobro slaže s mnogim finim, posebnim sirevima iz njezinog asortimana te održala degustaciju u konobi vinarije Carić u Vrboskoj.

Što ćete kušati?

Kušanje vina i sireva u Konobi Vina Carić, Vrboska, 2019

Što ćete kušati? 

Kušat će se tri izvrsna vina vinarije Carić  Bogdanjuša 2019, Jubo’v 2017 i Plovac Ploški 2012. Jedno od tih vina bilo je na karti u restoranu de Librije s tri Michelin zvjezdice, a drugo je vino Betty Koster odabrala kao ‘Super vino za sireve’. Saznajte koja su to vina! Bit će ukusno, zabavno i poučno!

Degustacija za dvoje.

Vina i sirevi koje vam pošalje vinarija u paketu bit će dostatni za dvoje polaznika ove online radionice (3 boce vina + 9 komadića sireva). Ako želite možete, napraviti i mini kućni party, pozvati nekoliko prijatelja, dodati neke svoje, hrvatske sireve i nastaviti degustaciju nakon službenoga dijela. Vino i sir predviđeni su za par, a na zabavu pozovite koga želite  (osigurajte dovoljne količine sireva za sve, vina vam stižu u buteljama ;))

Što vam treba za degustaciju.

Potrebne su vam dvije čaše za vino (ili više, ako želite svako vino iz posebne čaše, onda 6 čaša 😉  • Prijenosno računalo ili tablet s internetskom vezom i instaliranim Zoomom. • Hladnjak za čuvanje bijelog vina i sireva – do početka degustacije.

Prijave & info:

Prijavite se mailom najkasnije do 1.12. na caric@vinohvar.hr, na vrijeme treba naručili sireve Iz Nizozemske. Paket za degustaciju za 2 osobe košta 300kn.  (3 boce vina, sirevi  & dostava gratis). Vođena degustacija je na engleskom jeziku.

______________________________________________________________________________

Kušanje se organizira u suradnji s tvrtkama  Fromagerie l’Amuse, Croatiangrapes.com, Vina  Carić, Zlatne riječi

 http://vinohvar.hr/english/   &   https://lamuse.nl  &  https://www.croatiangrapes.com

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Porto u novom ruhu – kušali smo vina legendarne portugalske vinarije Fonseca!

Jedna od ikona doline Douro stigla je u Zagreb. Na masterclassu održanom u Vrutku kušali smo različita lica porta vinarije Fonseca – od osvježavajućeg bijelog porta s tonikom i klasičnih Tawny i Ruby stilova do kompleksnih Vintage vina. Porto je jedno od vina koje...

Gran Teran 2021 – Moreno Coronica!

Jedan je od onih rijetkih istarskih terana koji godinama drži čvrsto svoje prijestolje među obožavateljima te sorte. Pratim ga dugo i potvrđujem iz prve ruke da je jedinstven. Prije dvadesetak godina, kada smo se prvi put sreli, nije ih bilo puno koji su imali točno...

Mrs. Fogg ugostio drugo izdanje projekta Vino uz pizzu!

Eno-gastro projekt "Vino uz pizzu", koji su osmislili Renata Cisar i Mustafa Topčagić po uzoru na već etablirano "Vino uz žlicu", nastavio je svoju gastronomsku priču u zagrebačkoj pizzeriji Mrs. Fogg. Ideja projekta ostala je ista – pokazati kako se pažljivo odabrana...

Svjetsko prvenstvo u slijepom kušanju 2026. stiže u Avignon i Châteauneuf-du-Pape!

Više od 40 reprezentacija s pet kontinenata okupit će se 16. i 17. listopada u dolini Rhône na World Tasting Championshipu, jednom od najprestižnijih međunarodnih natjecanja u slijepom kušanju vina. Ovogodišnje izdanje, u organizaciji francuskog časopisa La Revue du...

TriM – nova sendvič adresa u srcu Zagreba!

Zagrebačka gastro scena dobila je novu adresu za dobre sendviče. U Vlaškoj 17, na mjestu nekadašnjeg 50 A Burger & Champagne bara, a kasnije WeAre50, chefovi Marko Palfi, Matija Bogdan i Mate Janković otvorili su TriM, novu sendvičarnicu koja je već prvog dana...