Pivari iz Varionice donijeli tri medalje iz Londona!

Ovih dana stigla nam je sjajna vijest od pivara iz Varionica Craft Brewery. Na upravo održanom ovogodišnjem European Beer Challenge-u, u Londonu osvojili su tri prestižne nagrade. Dvostruko zlato  za Pale Ale,njihovo bazično pivo, zlato za Chef’s Beer, novu kolaboraciju Varionice i prominentnih imena – Bibich Wine Croatia, Barut Brewing…

Ovih dana stigla nam je sjajna vijest od pivara iz Varionica Craft Brewery. Na upravo održanom ovogodišnjem European Beer Challenge-u, u Londonu osvojili su tri prestižne nagrade. Dvostruko zlato  za Pale Ale,njihovo bazično pivo, zlato za Chef’s Beer, novu kolaboraciju Varionice i prominentnih imena – Bibich Wine Croatia, Barut Brewing and Blending,  Zmajske pivovare i chefa  Mate Jankovića, te broncu za Noel passion sour – pivo rađeno u suradnji s istoimenim restoranom u Zagrebu koji ima prestižnu Michelinovu zvjezdicu.

Noel passion sour – fotografija restoran Noel

Chef’s Beer – fotografija Varionica brewery

Pale Ale – fotografija Varionica brewery

Dvostruko zlato (Double Gold) najviše je priznanje koje se dodjeljuje na European Beer Challengeu gdje su se ove godine pojavile pivovare iz  39 zemalja s više od tisuću uzoraka. Neki od renomiranih natjecatelja bili su pivovare Thornbridge, Nogne O, Brouwerij Van Steenberge, Hertog Jan, Tommy’s Brewing Company, Privatbrauerei Waldhaus i Brasserie du Mont-Blanc.

“The European Beer Challenge je iznimno strogo natjecanje”, kaže Matija Mrazek, majstor-pivar Varionice. “Ovo je najviši rang priznanja u branši. European Beer Challenge koristi metodu trostrukog kušanja naslijepo što znači da suci ne raspolažu nikakvim informacijama o uzorcima koje kušaju. Ne smiju vidjeti bocu. Ne znaju iz koje države potječe. Nemaju nikakve naznake o cjenovnom rangu. Dodatno, ne raspravljaju svoje utiske međusobno. Sve to donosi zaključak kako su naše medalje na European Beer Challenge-u 2020 ogroman uspjeh. Cijela naša ekipa  sa svima koji nas podržavaju sad dijeli našu pobjedu! Zahvaljujemo svima koji su nam iskazali potporu i povjerenje.”

https://varionica.com/

 

 

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Brundanje 2025 – Craft, Rock & Street Food festival!

Dvorište Pivovare Medvedgrad 27. i 28. lipnja 2025. postaje epicentar rock energije i hedonizma zahvaljujući Craft, Rock & Street Food festivalu Brundanje, koji će oduševiti posjetitelje dvodnevnim spektaklom ispunjenim glazbom, pivom i vrhunskom street foodom....

 Luka Modrić ulazi u svijet craft pivarstva!

Kapetan hrvatske nogometne reprezentacije i zvijezda Real Madrida, Luka Modrić, odlučio je proširiti svoje poslovne horizonte ulaskom u svijet craft pivarstva – i to ni manje ni više nego u srcu Bilogore! Prema neslužbenim, ali pouzdanim informacijama, slavni veznjak...

Rijeka Craft Beer Festival!

Rijeka napokon dobiva svoj festival craft piva! Od 24. do 26. travnja 2025. hala Exportdrvo postaje središte vrhunskog piva, rock glazbe i craft kulture. Na festival stiže 15 najboljih hrvatskih craft pivovara. Atmosferu će zagrijati velika imena domaće rock scene....

Slušajte vi Fulir, vi nemate pojma o pjevanju- Zato Psihomodo pjeva za doček na Fuliranju!

Fuliranje koje je ove godine inspirirano filmom Tko pjeva zlo ne misli i vječnim šarmom gospona Fulira i Franje Šafraneka bez imalo sumnje priprema i najzagrebačkiji doček Nove godine uz koncert legendarnog Psihomodo popa. Na Staru godinu sve se kućice na Trgu J.J....

Slavonskobrodska Kuća piva proslavila 10 godina postojanja!

U petak, 12. prosinca, slavonskobrodska Kuća piva obilježila je deset godina poslovanja. Nekome se može učiniti da to nije puno, jer za događaje iz tog vremenskog razdoblja, pa i neke kudikamo starije, obično kažemo „pamtim to kao da je bilo danas,“ ali kad je 12. 12....