Pivari iz Varionice donijeli tri medalje iz Londona!

Ovih dana stigla nam je sjajna vijest od pivara iz Varionica Craft Brewery. Na upravo održanom ovogodišnjem European Beer Challenge-u, u Londonu osvojili su tri prestižne nagrade. Dvostruko zlato  za Pale Ale,njihovo bazično pivo, zlato za Chef’s Beer, novu kolaboraciju Varionice i prominentnih imena – Bibich Wine Croatia, Barut Brewing…

Ovih dana stigla nam je sjajna vijest od pivara iz Varionica Craft Brewery. Na upravo održanom ovogodišnjem European Beer Challenge-u, u Londonu osvojili su tri prestižne nagrade. Dvostruko zlato  za Pale Ale,njihovo bazično pivo, zlato za Chef’s Beer, novu kolaboraciju Varionice i prominentnih imena – Bibich Wine Croatia, Barut Brewing and Blending,  Zmajske pivovare i chefa  Mate Jankovića, te broncu za Noel passion sour – pivo rađeno u suradnji s istoimenim restoranom u Zagrebu koji ima prestižnu Michelinovu zvjezdicu.

Noel passion sour – fotografija restoran Noel

Chef’s Beer – fotografija Varionica brewery

Pale Ale – fotografija Varionica brewery

Dvostruko zlato (Double Gold) najviše je priznanje koje se dodjeljuje na European Beer Challengeu gdje su se ove godine pojavile pivovare iz  39 zemalja s više od tisuću uzoraka. Neki od renomiranih natjecatelja bili su pivovare Thornbridge, Nogne O, Brouwerij Van Steenberge, Hertog Jan, Tommy’s Brewing Company, Privatbrauerei Waldhaus i Brasserie du Mont-Blanc.

“The European Beer Challenge je iznimno strogo natjecanje”, kaže Matija Mrazek, majstor-pivar Varionice. “Ovo je najviši rang priznanja u branši. European Beer Challenge koristi metodu trostrukog kušanja naslijepo što znači da suci ne raspolažu nikakvim informacijama o uzorcima koje kušaju. Ne smiju vidjeti bocu. Ne znaju iz koje države potječe. Nemaju nikakve naznake o cjenovnom rangu. Dodatno, ne raspravljaju svoje utiske međusobno. Sve to donosi zaključak kako su naše medalje na European Beer Challenge-u 2020 ogroman uspjeh. Cijela naša ekipa  sa svima koji nas podržavaju sad dijeli našu pobjedu! Zahvaljujemo svima koji su nam iskazali potporu i povjerenje.”

https://varionica.com/

 

 

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

11. hrvatsko homebrew prvenstvo u Zmajskoj pivovari!

U organizaciji udruge ‘Pivari Grada Zagreba’ u subotu, 1. lipnja u prostorima Zmajske pivovare održava se 11. Hrvatsko Homebrew Prvenstvo. U Gradu Zagrebu, ali i okolici, gotovo da nema tog kućnog pivara, pivskog suca, kušača piva ili pivopije koji se ne sjeća...

Zagrijavanje za Eurosong na Strossmayerovom uz kamenice i pjenušac!

Ove subote, 11. svibnja , Asian Street Food Festival krcat je programima - od 200 porcija gratis kamenice i pjenušca preko degustacije Crobucha kombuche do zagrijavanja za nastup Baby Lasagne! Drugi Asian Street Food Festival u punom je jeku, a uz nikad raznovrsniju...

Povodom 30. rođendana Pivovare Medvedgrad – Brundanje uz najjače hrvatske rock ikone! 

Središnja Medvedgradova rođendanska proslava na najjačem dvodnevnom rock događaju u Hrvatskoj! Pivovara Medvedgrad 5. i 6. srpnja u svom dvorištu u Huzjanovoj 36 slavi veliki jubilej na najrockerskiji mogući način, s dva dana nezaustavljivog Brundanja - Craft, Rock...

Pivovara Medvedgrad proslavila 30 godina!

Tri desetljeća finih lagera i tradicije Pivovare Medvedgrad na hrvatskoj craft sceni!  U pivovari Medvedgrad  svečano je obilježeno 30. godina rada u prisutnosti mnogobrojnih partnera, suradnika, djelatnika i novinara. Nakon razgledavanja Pivovare, Ivan Nauković -...

U susret novoj turističkoj sezoni uz Adriatic Craft  ALE with Rosemary  i Adriatic Craft  RED IPA pive!

Adriatic Craft ALE with Rosemary, za koje su već neki specijalizirani novinari napisali da je „lako moguće najbolje pivo ovog ljeta“, upravo je dobilo atraktivnu pratiteljicu u novom  craft pivu -  Adriatic Craft RED IPA Adriatic Craft Beer je spoj prirode, mašte,...