Stožer produžio mjere, ugostitelji razočarani i bijesni!

Danas je Stožer u svom obraćanju građanima Hrvatske, produžio mjere zatvaranja restorana i caffe barova do 31. siječnja. To je dovelo do burnih  reakcija svih ugostitelja, a Marin Medak, predsjednik Nacionalne udruge ugostitelja, prokomentirao je za Index.hr cijelu ovu situaciju. Prenosimo njegovu izjavu: “”Mi realno ne bismo smjeli kuhati u…

Danas je Stožer u svom obraćanju građanima Hrvatske, produžio mjere zatvaranja restorana i caffe barova do 31. siječnja. To je dovelo do burnih  reakcija svih ugostitelja, a Marin Medak, predsjednik Nacionalne udruge ugostitelja, prokomentirao je za Index.hr cijelu ovu situaciju. Prenosimo njegovu izjavu:

Marin Medak

“”Mi realno ne bismo smjeli kuhati u Petrinji ako gledamo zakonski. No mi smo danas 11. dan ovdje u Petrinji, dosad smo skuhali 100.0000 obroka, ako ljudi budu gladni, i dalje ćemo biti, no država to treba preuzeti i riješiti to. Istovremeno nam se zabranjuje rad od kojeg živimo. Zar je logično da je kafićima zabranjen rad, i to tamo gdje se redovito provode epidemiološke mjere, gdje se svakodnevno čiste i dezinficiraju aparati za kavu, a istovremeno se kava prodaje na samoposlužnim aparatima koje nitko ne čisti niti dezinficira” rekao je Medak i dodo: “Sve što sad nije potrošeno kod nas jer smo svi zatvoreni, ta se zarada prelila na druge radnje. Ljudi idu po kave na kioske, u pekare. Nema logike da kafići i restorani nisu mogli otvoriti terase. Pa da su nam i dalje zatvoreni fast foodovi gdje se ljudi kratko zadržavaju, nema logike da su ih zatvorili. To je cipelarenje i iživljavanje. Što se tiče tih samoposlužnih aparata za kavu, pitam se znaju li svi ti vrsni epidemiolozi koliko ljudi tipka po tim aparatima. Trebali su kafiće otvoriti, a zatvoriti samoposlužne aparate. Ključno je sad da mjere nisu donijele nikakvog rezultata jer mi nismo ni bili izvor zaraze. Očekujem da se čim prije otvore objekti jer ovo nije normalno”

Restorani i caffe barovi zatvoreni su već više od mjesec dana. Točnije od 28. studenog.

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Porto u novom ruhu – kušali smo vina legendarne portugalske vinarije Fonseca!

Jedna od ikona doline Douro stigla je u Zagreb. Na masterclassu održanom u Vrutku kušali smo različita lica porta vinarije Fonseca – od osvježavajućeg bijelog porta s tonikom i klasičnih Tawny i Ruby stilova do kompleksnih Vintage vina. Porto je jedno od vina koje...

Mrs. Fogg ugostio drugo izdanje projekta Vino uz pizzu!

Eno-gastro projekt "Vino uz pizzu", koji su osmislili Renata Cisar i Mustafa Topčagić po uzoru na već etablirano "Vino uz žlicu", nastavio je svoju gastronomsku priču u zagrebačkoj pizzeriji Mrs. Fogg. Ideja projekta ostala je ista – pokazati kako se pažljivo odabrana...

Svjetsko prvenstvo u slijepom kušanju 2026. stiže u Avignon i Châteauneuf-du-Pape!

Više od 40 reprezentacija s pet kontinenata okupit će se 16. i 17. listopada u dolini Rhône na World Tasting Championshipu, jednom od najprestižnijih međunarodnih natjecanja u slijepom kušanju vina. Ovogodišnje izdanje, u organizaciji francuskog časopisa La Revue du...

TriM – nova sendvič adresa u srcu Zagreba!

Zagrebačka gastro scena dobila je novu adresu za dobre sendviče. U Vlaškoj 17, na mjestu nekadašnjeg 50 A Burger & Champagne bara, a kasnije WeAre50, chefovi Marko Palfi, Matija Bogdan i Mate Janković otvorili su TriM, novu sendvičarnicu koja je već prvog dana...

BEST OF 2026: Graševina Croatica u Zagrebu okupila najuspješnija vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja!

U zagrebačkom Matis Absolut Loungeu predstavljena su vina koja su tijekom 2026. osvojila zlatne medalje i 90 ili više bodova na relevantnim domaćim i međunarodnim vinskim ocjenjivanjima. BEST OF 2026 na jednom je mjestu spojio vino, gastronomiju i turističku priču...