Stožer produžio mjere, ugostitelji razočarani i bijesni!

Danas je Stožer u svom obraćanju građanima Hrvatske, produžio mjere zatvaranja restorana i caffe barova do 31. siječnja. To je dovelo do burnih  reakcija svih ugostitelja, a Marin Medak, predsjednik Nacionalne udruge ugostitelja, prokomentirao je za Index.hr cijelu ovu situaciju. Prenosimo njegovu izjavu: “”Mi realno ne bismo smjeli kuhati u…

Danas je Stožer u svom obraćanju građanima Hrvatske, produžio mjere zatvaranja restorana i caffe barova do 31. siječnja. To je dovelo do burnih  reakcija svih ugostitelja, a Marin Medak, predsjednik Nacionalne udruge ugostitelja, prokomentirao je za Index.hr cijelu ovu situaciju. Prenosimo njegovu izjavu:

Marin Medak

“”Mi realno ne bismo smjeli kuhati u Petrinji ako gledamo zakonski. No mi smo danas 11. dan ovdje u Petrinji, dosad smo skuhali 100.0000 obroka, ako ljudi budu gladni, i dalje ćemo biti, no država to treba preuzeti i riješiti to. Istovremeno nam se zabranjuje rad od kojeg živimo. Zar je logično da je kafićima zabranjen rad, i to tamo gdje se redovito provode epidemiološke mjere, gdje se svakodnevno čiste i dezinficiraju aparati za kavu, a istovremeno se kava prodaje na samoposlužnim aparatima koje nitko ne čisti niti dezinficira” rekao je Medak i dodo: “Sve što sad nije potrošeno kod nas jer smo svi zatvoreni, ta se zarada prelila na druge radnje. Ljudi idu po kave na kioske, u pekare. Nema logike da kafići i restorani nisu mogli otvoriti terase. Pa da su nam i dalje zatvoreni fast foodovi gdje se ljudi kratko zadržavaju, nema logike da su ih zatvorili. To je cipelarenje i iživljavanje. Što se tiče tih samoposlužnih aparata za kavu, pitam se znaju li svi ti vrsni epidemiolozi koliko ljudi tipka po tim aparatima. Trebali su kafiće otvoriti, a zatvoriti samoposlužne aparate. Ključno je sad da mjere nisu donijele nikakvog rezultata jer mi nismo ni bili izvor zaraze. Očekujem da se čim prije otvore objekti jer ovo nije normalno”

Restorani i caffe barovi zatvoreni su već više od mjesec dana. Točnije od 28. studenog.

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Najbolji sommelier Hrvatske 2024. je… Kristijan Harjač!

Sommelier Kristijan Harjač iz rovinjskog restorana Agli Amici proglašen je najboljim na 27. prvenstvu sommeliera Hrvatske koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom HTZ-a i TZ Kvarnera održano 2. i 3. prosinca 2024. u opatijskom hotelu...

Za kraj godine PLACe market na Dolcu kao kruna zagrebačkog Adventa!

 PLACe Market, najomiljenije street food događanje u Hrvatskoj, vraća se u svom blagdanskom izdanju koje će se održati dva petka zaredom, 6. i 13. prosinca, na zagrebačkom Dolcu. U čarobnom blagdanskom ozračju, od 18:00 sati pa sve do ponoći, svi posjetitelji moći će...

Marino Markežić Kabola – pionir dugih maceracija!

  Kakve su malvazije 2009. i 2007. Unica i Amfora? Žive, živahne i još mlade! Malo je prilika u životu za koje se može sa sigurnošću reći da su jedinstvene. Takva je bila radionica "Kabola: Marino Markežić, pionir dugih maceracija" 28. studenog, prvog dana 17....

Dani otvorenih vrata peljeških podruma 2024!

Od 6. do 8. prosinca posjetite poluotok Pelješac  i uživajte u  najvećoj vinskoj manifestaciji u Dalmaciji. U organizaciji Udruge Plavac mali – Pelješac, Peljeških vinskih puta, Obrtničke komore Dubrovačko – neretvanske županije i u suorganizaciji peljeških...

Malvazija Narducci – Vinarija Arman predstavila je svoje novo premium vino!

Od starih klonova iz obiteljskog vinograda u Narduccima, posađenih na najboljim položajima Vižinade, sestre Arman napravile su svoje najbolje vino do sada. Sestre Ines i Nina Arman svečano su obilježile početak nove ere poznate istarske vinarije Arman Marijan...