Stožer produžio mjere, ugostitelji razočarani i bijesni!

Danas je Stožer u svom obraćanju građanima Hrvatske, produžio mjere zatvaranja restorana i caffe barova do 31. siječnja. To je dovelo do burnih  reakcija svih ugostitelja, a Marin Medak, predsjednik Nacionalne udruge ugostitelja, prokomentirao je za Index.hr cijelu ovu situaciju. Prenosimo njegovu izjavu: “”Mi realno ne bismo smjeli kuhati u…

Danas je Stožer u svom obraćanju građanima Hrvatske, produžio mjere zatvaranja restorana i caffe barova do 31. siječnja. To je dovelo do burnih  reakcija svih ugostitelja, a Marin Medak, predsjednik Nacionalne udruge ugostitelja, prokomentirao je za Index.hr cijelu ovu situaciju. Prenosimo njegovu izjavu:

Marin Medak

“”Mi realno ne bismo smjeli kuhati u Petrinji ako gledamo zakonski. No mi smo danas 11. dan ovdje u Petrinji, dosad smo skuhali 100.0000 obroka, ako ljudi budu gladni, i dalje ćemo biti, no država to treba preuzeti i riješiti to. Istovremeno nam se zabranjuje rad od kojeg živimo. Zar je logično da je kafićima zabranjen rad, i to tamo gdje se redovito provode epidemiološke mjere, gdje se svakodnevno čiste i dezinficiraju aparati za kavu, a istovremeno se kava prodaje na samoposlužnim aparatima koje nitko ne čisti niti dezinficira” rekao je Medak i dodo: “Sve što sad nije potrošeno kod nas jer smo svi zatvoreni, ta se zarada prelila na druge radnje. Ljudi idu po kave na kioske, u pekare. Nema logike da kafići i restorani nisu mogli otvoriti terase. Pa da su nam i dalje zatvoreni fast foodovi gdje se ljudi kratko zadržavaju, nema logike da su ih zatvorili. To je cipelarenje i iživljavanje. Što se tiče tih samoposlužnih aparata za kavu, pitam se znaju li svi ti vrsni epidemiolozi koliko ljudi tipka po tim aparatima. Trebali su kafiće otvoriti, a zatvoriti samoposlužne aparate. Ključno je sad da mjere nisu donijele nikakvog rezultata jer mi nismo ni bili izvor zaraze. Očekujem da se čim prije otvore objekti jer ovo nije normalno”

Restorani i caffe barovi zatvoreni su već više od mjesec dana. Točnije od 28. studenog.

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Burger Festival Omiš – 12 dana guštanja u delicijama top chefova!

U Omiš stiže najpopularniji street food festival u regiji! Od 1. do 12. kolovoza omiški će Park Borići tako biti pozornica prvog Burger Festivala Omiš na kojem će se predstaviti osam kućica: Institut za burgere by Mate Janković, Chef’s burger by Ivan Pažanin,...

Istria Origin – početak istarske vinske priče!

Uz bok svjetskim eno trendovima: istarska Vižinada postaje prvi brendirani vinski položaj u Hrvatskoj. Savršena geolokacija, duga neprekinuta tradicija vinarstva i vinogradarstva te izuzetno vrijedni, posvećeni i inovativni vinari od Vižinade stvaraju prepoznatljivu...

Otvoreno je ljetno Summer Sunset Fuliranje!

Fuliranje Summer Sunset stiže u pravom trenutku, baš kad smo nakon silnih žega ponovno prodisali i zaželjeli se druženja. Prvo ljetno izdanje popularnog Fuliranja na zagrebački je Trg Josipa Jurja Strossmayera donijelo morski ugođaj koji će trajati sve do 28. srpnja,...

BraBeviale 2024 – sajam pivarstva i vinarstva srednje i istočne Europe!

Kraj studenoga nestrpljivo očekuju profesionalci vezani uz industriju piva i vina, ali i ukupnu proizvodnju pića, jer je to vrijeme održavanja sajma BrauBeviale, koji svake godine u njemački Nürnberg privuče na desetke tisuća ljudi iz branše. Ovogodišnje izdanje sajma...

Sezonski, slasno i živopisno – novi jelovnik kultnog Le Bistroa Esplanade!

Salata od mladoga graška i mente s mousseom od jogurta, ikrom pastrve i hrskavom košaricom od piva i rižina brašna, kroket od maslina s marmeladom od rabarbare, salikornijom i aiolijem od maslinovog ulja, usoljena tuna s carpacciom od lubenice, hladnom juhom od...