Krali su…!

Boris Šuljić, ugostitelj i vlasnik hotela i restorana s Michelinovom zvjezdicom, Boškinac u Novalji na otoku Pagu, na svoj osebujan način, prokomentirao je na njegovom FB profilu cijelu ovu situaciju koja se trenutno odvija u našoj Hrvatskoj. “Krali su u ratu, krali su u pretvorbi, krali su u privatizaciji, krali…

Boris Šuljić, ugostitelj i vlasnik hotela i restorana s Michelinovom zvjezdicom, Boškinac u Novalji na otoku Pagu, na svoj osebujan način, prokomentirao je na njegovom FB profilu cijelu ovu situaciju koja se trenutno odvija u našoj Hrvatskoj.

“Krali su u ratu, krali su u pretvorbi, krali su u privatizaciji, krali su u obnovi, krali su u izgradnji, krali su u javnim poduzećima i javnim nabavama, krali su na eu fondovima, krali su po županijama, gradovima i selima. Krali su kad su kupovali i kad su prodavali, kad su rušili i kad su gradili, krali su kad je trebalo partiji i bratiji. Pri tom nerazumno uhljebljivali svoje u javna poduzeća, u županije, gradove i općine, u njihova gradska, županijska i općinska poduzeća. Krast će i u ovoj obnovi, jer ako netko izgleda kao patka, ako hoda kao patka i ako se glasa kao patka onda je to patka. Ja vjerujem da Plenki nije lupež, vjerojatno je samo tašt, ali HDZ je oduvijek bio i ostao dominantno lupeška stranka. Ima tu i konzervativnih patriota kojima mahneš sa zastavom, zasviraš budnicu pa dok su oni u transu, možeš dalje muljati i krasti. Ima tu nažalost nepismenih i neobrazovanih možda i najviše, oportunista i uhljeba poslušnika i dužnika ne mali broj, ima ziher i manjina koja ima donekle ispravnu agendu , kojoj vjerujem pripada nekolicina ljudi oko Plenkija. Možda su stvarno neki od njih i mislili modernizirati taj partijski kartel i tako modernizirati i Hrvatsku. To želim vjerovati. Međutim ne ide, jer to je i dalje dominantno partija lupeža, mediokriteta, potkapacitiranih seoskih đilkoša i nepismenih ljudi bez stava o bilo čemu bitnom. Druge partije neću ni spominjati jer je njihov trenutni kapacitet tu da zadovolji minimum funkcioniranja demokracije i višestranačja. Mi smo zarobljena zemlja, paralizirane ekonomije, ovim ritmom zemlja se neće pokrenuti, standard neće rasti, mladi će odlaziti, poduzetnici neće rasti, reforma uprave, pravosuđa, zdravstva, mirovinska, porezna neće se provesti još 70 godina. Ovaj birokratski perpetuum mobile ne može generirati u praksi provesti važna reformska rješenja. U zemlji ne postoji ni minimalno povjerenje u institucije, velik dio ljudi živi od socijale ili doznaka iz inozemstva, plaće su većinom niske, ispod EU prosjeka i ispod ljudskog dostojanstva. Dugogodišnji nemar u upravljanju, neodgovornost u odlučivanju i klijentelističko arbitriranje u svim sferama života dovelo nas je na dno svih EU ljestvica kojima se mjeri uspješnost bilo čega. Vratio sam se sinoć s Banije žalostan jer sam vidio divan kraj, divne ljude i jer sam nažalost uvjeren da ova administracija nema ni moralni, ni intelektualni, ni znanstveni kapacitet da u taj kraj i cijelu ovu divnu zemlju vrati život i nadu, perspektivu, blagostanje, povjerenje i smisao. Nemam ovdje završnu optimističnu misao. Morat ćemo puno raditi, pametno birati, razumno odlučivati, hrabrije ulagati i biti strpljivi, 70 godina nije nerazumno puno vremena”

A mi koristimo ovu njegovu objavu i najavljujemo kako se hotel Boškinac otvara 12. veljače 2021 s novim chefom kuhinje : Markom Turkovićem!

Marko Turković / foto Mario Kučera

www.facebook.com/boris.suljic

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Thai festival gostuje u Zagrebu!

Zagreb će ovu subotu postati domaćin jedinstvenog Thai festivala koji će hrvatskoj publici približiti tajlandski duh i tradicije ove zemlje! Jeste li znali da je Tajland, poznat kao Zemlja Osmijeha, dom najdužeg imena glavnoga grada na svijetu? Iako ga svi zovemo...

SECA – Goodbye summer Welcome olio nuovo!

S ponosom vam najavljujemo posljednji ovogodišnji event u našem malom raju i pozivamo vas da nam se pridružite u što većem broju. Garantiramo sveobuhvatno iskustvo i dobar provod. Dopustite da vam pobliže dočaramo zašto ovo ne želite propustiti: Sa završetkom...

Dani vina Jaska 2024

Nakon što su u velikom stilu proslavili svoj veliki 30. rođendan, Dani vina čekaju vas u posljednjem rujanskom vikendu, od 27. do 29. rujna, uz pregršt iznenađenja. Posvećeni kvaliteti, čistoći i svježini vina plešivičkih vinara, Dani vina za svoj su dom odabrali...

VINSKI GRAD POREČ u Parku Olge Ban od 19. – 29. rujna 2024!

Gradonačelnik Poreča Loris Peršurić, direktor Turističke zajednice grada Poreča Nenad Velenik i Saša Špiranec, direktor Vinarta najavili su novu eno-gastronomsku manifestaciju koju će Park Olge Ban u Poreču ugostiti od 19. do 29. rujna ove godine. "Turistička...

U kongresnom centru Brdo održan deseti Salon Decanterom nagrađenih slovenskih vina!

U Kranju je ispisana povijest slovenske vinske scene jubilarnim desetim Salonom Decanterjevih nagrajenaca 2024.. Više od 250 sudionika iz sedam zemalja imalo je jedinstvenu priliku isprobati oko 150 vina, uključujući i one platinaste. Događaju je prisustvovalo preko...