Sake Introductory Course – sake radionica i video Webinar putem Zooma!

Sake Introductory Course – Zoom video Webinar Austrijski sommelier Suwi Zlatić, porijeklom s naših prostora, ambasador Champagne vina, jedan od najboljih sommeliera Europe i nositelj titule najboljeg austrijskog sommeliera za razdoblje od 2014. do 2017. godine te prvi edukator Sake-a na njemačkom govornom području  Suwi Zlatić je prvi i jedini…

Sake Introductory Course – Zoom video Webinar

Austrijski sommelier Suwi Zlatić, porijeklom s naših prostora, ambasador Champagne vina, jedan od najboljih sommeliera Europe i nositelj titule najboljeg austrijskog sommeliera za razdoblje od 2014. do 2017. godine te prvi edukator Sake-a na njemačkom govornom području  Suwi Zlatić je prvi i jedini certificirani sake edukator u Hrvatskoj sa završenom  Sake Sommelier Academy iz Londona.
Suwi Zlatić

Suwi Zlatić

Ovaj austrijski sommelier organizira radionicu – zoom video webinar na hrvatskom jeziku, pod nazivom Sake Introductory Course. Radionica je namijenjena zainteresiranima za Sake edukaciju i prvi je korak do profesionalnog Sake Sommeliera. Moramo naglasiti da u Hrvatskoj već imamo jednog Sake sommeliera a to je gospodin Ivan Jug, inače sommelier s dugogodišnjim iskustvom i suvlasnik restorana Noel.

Webinar će se održati putem zoom linka, 20.02.2021. od 18:00 do 20:30 sati.

Svaki polaznik dobiva certifikat koji mu omogućuje izlazak na drugi stupanj na kojem će, nakon uspješno položenog ispita, postati Sake Certified sommelier s važećom diplomom  Sake Sommelier Academy iz Londona. Link i detaljne upute bit će poslane na mail adresu polaznika do 15.02.2021.

Sake Sommelier Academy

Cijena po polazniku 96 € (članovi HSK 20% popusta)

U cijenu je uključeno:

·         6 bočica od 100 – 300 ml

·         Prezentacija PowerPoint (biti će poslana u Pdf formatu)

·         2,5 h webinar sa Suwi Zlatićem

·         Certifikat od SSA iz Londona

·       

Prijave na info@sommelier.hr  do srijede 10.02.2021.

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Magnumi Château Lafite 1870 idu na aukciju!

U podrumima glasovitog škotskog dvorca Glamis Castle otkrivene su dvije magnum boce legendarnog vina Château Lafite 1870, i to u izvanrednom stanju. Ove iznimno rijetke boce, pravi svjedoci jedne davno nestale vinske epohe, uskoro će se naći na aukciji. Magnumi...

Champagne: Mraz uništio gotovo polovicu pupova – najteža godina od 2003!

Regija Champagne suočava se s jednom od najtežih sezona u posljednja dva desetljeća. Prema procjeni Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), nedavni proljetni mrazevi uništili su oko 40 posto pupova u vinogradima, što ovu godinu svrstava odmah iza...

Najavljen 13. PINK DAY!

U zagrebačkoj Laubi - kući za ljude i umjetnost održana je konferencija za medije na kojoj je predstavljen program 13. izdanja festivala PINK DAY Zagreb festival – jedinstvene međunarodne manifestacije posvećene rosé vinima. Festival će se održati u subotu, 25....

Chardonnay Galić 2023, Vina Galić

Zanimljivo je birati i sljubljivati vina uz blagdanska jela, a ponajviše uz salate  - kažu da je to i najizazovnije. Nezaobilazna salata uskrsnog ( a i božićnog ) stola svakako je francuska i -  teško ju je spojiti s vinom. Stručnjaci kažu da su jaja i krastavci...

Dubrovnik će opet zamirisati na buru, sol i tradiciju – pršut!

Krajem travnja u Grad stiže 12. izdanje Dana hrvatskog pršuta. Ova manifestacija svojevrsni je roadshow. Svake godine Klaster hrvatskog pršuta organizira je na drugoj lokaciji, a Dubrovnik je posljednji put bio domaćin sada već daleke 2018. Nije to samo degustacija....