Burek, pita, ćevapi – Kraljice!

Kod Kraljice na bureku i ćevapima Vrijeme pandemije je kad ne možemo u restorane, bistroe i pečenjare, ali možemo naručiti hranu iz dostave. Zato smo provjerili kako u ovim novonormalnim uvjetima radi omiljena pečenjara Kraljice te da li su ćevapi i pite i dalje top ponuda u našem gradu. Dočekala…

Kod Kraljice na bureku i ćevapima

Vrijeme pandemije je kad ne možemo u restorane, bistroe i pečenjare, ali možemo naručiti hranu iz dostave. Zato smo provjerili kako u ovim novonormalnim uvjetima radi omiljena pečenjara Kraljice te da li su ćevapi i pite i dalje top ponuda u našem gradu.

Dočekala nas je nasmijana vlasnica Dubravka Dragun – Kraljica i rekla nam kako nema te pandemije i lockdowna koji će je spriječiti da ne zadovolji svoje stalne goste. Doduše, uvjeti su malo promijenjeni, ne može se sjediti u lokalu uz mirise roštilja na drveni ugljen i konzumirati njene specijalitete.

Ćevapi od čiste junetine po tradicionalnoj recepturi

Poslovanje pečenjare Kraljice prilagodilo se novonastaloj situaciji i svakodnevno od ponedjeljka do petka, od 8 – 16 sati, moguća je narudžba hrane za van uz podizanje iste na samom ulazu u lokal. Sve to uz prethodnu najavu na telefon: 01 5620 971 ili dolaskom ispred lokala.

Dubravka  je definitivno Kraljica bureka, pita i ćevapa, a ne smijemo zaboraviti ni izvrstan bosanski lonac koji će vam pripremiti po izvornom receptu iz njenog rodnog Bugojna od kuda potječe njen tradicionalan recept za izradu ćevapa koje svakodnevno priprema svježe od čistog junećeg mesa u količinama za dnevnu upotrebu.Morate znati da ako se tijekom dana potroši pripremljena količina mesa više nije moguća narudžba za taj dan kao i da sve pite i burek treba naručiti dan prije.

burek

burek

“Sve je tu domaće – od slanine do sudžuka i mesa za roštilj, jer kod mene je sve svježe, ukusno i koristim najkvalitetnije namirnice. A kod Kraljice nikad nećete vidjeti smrznuti ćevap!” kaže nam Kraljica Dubravka.

Ćevapi od čiste junetine po tradicionalnoj recepturi

Ćevapi od čiste junetine po tradicionalnoj recepturi

Ćevapi od čiste junetine po tradicionalnoj recepturi

Svakako požurite u Koturašku 51 kod Kraljice isprobati njene specijalitete!

Foto radionica kako kako Kraljica mijesi pitu:

Kad Kraljica mijesi pitu!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Napokon je potvrđeno – Marco Pierre White, dolazi na Weekend Food Festival!

  Nakon intrigantnog teasera koji je se proširio društvenim mrežama i izazvao veliku pažnju javnosti i šuškanje medija, Weekend Food Festival službeno je potvrdio - chef svih chefova Marco Pierre White uistinu stiže u Rovinj! Weekend Food Festival,...

Večer chefova Silvije i Amosa u Terbotzu!

Povrh Međimurja, desetak kilometara od Čakovca, u Železnoj Gori, na samo desetak koraka od povijesne kurije Zichy – Terbocz djeluje Restoran Terbotz. Već pune dvadeset i tri godine Restoran Terbotz je međimurski simbol kulinarske tradicije i mjesto na koje goste rado...

Kušali smo pustni meni chefa Željka Markusa iz Oštarije Fortica u Kastvu!

Volite li restorane skrivene od pogleda, ali i mjesta na kojima jedu pravi gastronomi hvaleći fuziju okusa na tanjuru put će vas dovesti u Kastav. Gradić nedaleko Rijeke, na brežuljku visokom 365 metara s pogledom na Kvarnerski zaljev skriva bezbroj zanimljivih kutaka...

Sve tajne originalne bledske ( blejske ) – kremšnite plus recept!

Zvuči nevjerojatno, ali već sedamdeset godina u srcu Bleda, s pogledom na Bledsko jezero ljudi iz cijelog svijeta uživaju u Originalnoj bledskoj kremšniti. Do sada ih  je prodano gotovo 16 milijuna (350 000 komada godišnje) pa ne čudi kako je ova slastica na popisu...

Bili smo na 22. Vinu uz žlicu u bistrou Darling & Shegrts!

Za prvo ovogodišnje izdanje eno-gastro projekta "Vino uz žlicu" odabran je šarmantni bistro Darling & Shegrts na zagrebačkim Ravnicama (Radauševa 9), koji je prije pet godina otvorila Dragana Dilparić sa svojim 'šegrtima'. Počeli su kao kvartovska kavana s...