Pjenušava veljača: Anita – fina elegancija zelinskoga podrijetla!

Pjenušac kod kojeg „nema greške“ „Ugodan, voćni, fin u mirisu i na nepcu.  Sitnih mjehurića, lijepo posloženih kiselina. Harmoničan i slasan pjenušac. Paše uz kontinentalna i morska predjela – uz domaće salame, mladi sir s bučinim uljem ili  uz sirove škampe s uljem leccino i kap limunova soka.“ – opis…

Pjenušac kod kojeg „nema greške“

Ugodan, voćni, fin u mirisu i na nepcu.  Sitnih mjehurića, lijepo posloženih kiselina. Harmoničan i slasan pjenušac. Paše uz kontinentalna i morska predjela – uz domaće salame, mladi sir s bučinim uljem ili  uz sirove škampe s uljem leccino i kap limunova soka.“ – opis je tog izvrsnog pjenušca vinarije Kos iz Sv. Ivana Zeline koji je osvojio 90 bodova na ocjenjivanju Vinske zvijezde u prosincu 2020.

Vinske zvijezde - Pjenušac Anita

Ne čudi visoka ocjena jer je već dugo jedan od najboljih hrvatskih pjenušaca. Jedan od onih kod kojih „nema greške“, uvijek  je fin, elegantan i može se piti satima.  Proizvodi se klasičnom (šampanjskom) metodom vrenja u boci, a spoj je triju sorti:  autohtone sorte kraljevine te svjetskih velikana chardonnaya i rajnskog rizlinga.

Željko Kos

Oznakom brut kazuje nam da je u kategoriji do 12g/l šećera, u ovom slučaju 7 grama što mu čuva svježinu, a daje pitkost i dopadljivost.  Miriši na kvasce, šampanjskoga je tijela, pun i zaokružen. Odležava dvije do tri godine na kvascima i time postiže kremoznost i kompleksnost.  Servira se na temperaturi do 6 do 8°C.

Kako do vinarije Kos?

Vinarija Kos nalazi se nedaleko Zagreba, u Hrnjancu, na Vinskoj cesti zelinskog kraja. Vina se mogu kušati u lijepo uređenoj kušaonici, a prate ih domaći specijaliteti te bakina kuhinja.  Na oko 4 ha svojih obiteljskih vinograda, Kos uzgaja poznate svjetske sorte –  rajnski rizling, chardonnay, graševinu, kerner, crni pinot, domaću kraljevinu te proizvodi izvrsne pjenušce –  Anitu i Rosulu.

Pjenušac Anita - fina elegancija zelinskoga podrijetla!

Cijena: 100kn, Vintesa 

Ocjenjivanje VZ 2020 – Vina Kos

Vinske zvijezde 2020 #6 – zlato za vinarije Kos, Pavlomir, Šember i Vuglec!

Zapamtite datum za najpjenušaviji događaj godine:

#savethedate www.facebook.com/events/633299577301766

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, certifikat L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), vinska promotorica.

Arhiva

“Vina Kvarnera u Sloveniji” – zoom promocija vinskih sorti Kvarnera!

U organizaciji Turističke zajednice Kvarnera i Predstavništva Hrvatske turističke zajednice u Sloveniji, u suradnji s udruženjem “Vina Kvarnera” 25. veljače 2021. godine održana je virtualna vinska degustacija i promocija turističke destinacije Kvarner. Bila je to...

Pjenušava veljača: Misal za sve prilike!

„Pjenušava vina piju se u svakoj prigodi, ne samo u svečanima“ – moto je Salona pjenušavih vina Zagreb, koji je svoje 5. izdanje pomaknuo za 11. lipnja 2021., na terasi OLEANDER zagrebačkog hotela Esplanade. Najavne radionice planirane su potkraj ožujka u hotelu...

Pjenušava veljača: Amoureux – zaljubljeni muškat žuti!

Pjenušac Barun Amoureux Muscat Extra sec! Nježan, mirisan i zavodljiv je pjenušac krašićke vinarije Barun, francuskog imena Amoureux.  Amoureux, ako je pridjev znači zaljubljen, a može biti i imenica pa je značenje riječi -  zaručnik, dragi ili ljubavnik. U svakom...

8. Pink Day Festival – 29.svibnja na terasi MSU!

8. Pink Day – Međunarodni festival mirnih i pjenušavih ružičastih vina

Pjenušava veljača: hvarska zvijezda Danica!

Pjenušava veljača  - Danica 2019 Danica  je pjenušavo vino napravljeno od autohtone hvarske sorte bogdanuše koja se uzgaja najvećim dijelom u Starogradskom polju na crvenici, a mineralnost i svježina sorte bili su inspiracija vinariji Carić za proizvodnju pjenušavog...

Pin It on Pinterest

Share This