Pjenušava veljača: elegantni Bregh čeka na Hršak bregu!

Pjenušavo Zagorje  ima izvrsnih predstavnika, a jedan od njih je svakako i ovaj pjenušac  Bregh brut vinarije Petrač

Bregh brut 2016, Petrač vina, Hršak Breg, Zagorje.

Pjenušac Bregh brut 2016

 Pjenušavo Zagorje  ima izvrsnih predstavnika, a jedan od njih je svakako i ovaj pjenušac  Bregh brut vinarije Petrač. Na etiketi piše Blanc de blancs  (bijelo od bijelog) što znači da je napravljen od bijeloga grožđa – u ovom slučaju, samo od sorte chardonnay.

Pjenušac Bregh brut 2016

Brut je oznaka za ostatak neprovrelog šećera, ovdje ga ima oko 8g, što mu daje pitkost i dopadljivost kod šire publike. Metoda je tradicionalna (šampanjska) – vrenje se događa u boci. Pjenušac odležava  30 mjeseci na kvascima i time dobiva note zrelosti, kompleksnosti i kremoznosti.

Pjenušac Bregh brut 2016

Stručnjaci ga opisuju kao jako fino, pitko i voćno vino, lijepe svježine. Skladno, punoga tijela, bogato pjenušavo vino. Mjehurići su sitni, elegantni i postojani. Trajnost je duga, dopadljivost zajamčena. Nije klasičan aperitivni pjenušac, bolje ga je piti uz ručak ili večeru. Predlažemo uz mesna predjela (čvarci, šunka, švargla), rižoto s vrganjima, puricu s mlincima, pečeni odojak.

Preporuka je piti umjereno rashlađenoga, na temperaturi 6 – 8 C kako bi kompleksnost došla do izražaja. Želite li upoznati i druga vina  ove vinarije,  sada je idealno vrijeme za vikend obiteljski izlet u Zagorje  – u obilazak regije i posjet vinariji Petrač na Hršak bregu. Ondje, uz pjenušac, možete  kušati i nove berbe mirnih vina, a  uskoro izlazi i ružičasti pjenušac koji  je prošlih godina osvojio brojne nagrade pa su očekivanja velika. Provjerimo!

Cijena: 82kn u vinariji

Nenad Zof, vinarija Petrač

Zapamtite datum za najpjenušaviji događaj godine:

www.salonofsparklingwines.eu

#savethedate www.facebook.com/events/633299577301766

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, nositeljica ordena franc. Ministarstva Obrazovanja - Les palmes academiques; polaznica Vinske akademije WSET, certifikat L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), vinska promotorica, organizatorica vinskih događanja.

Arhiva

Graševina vrhunska Kutjevo 2020 – klasik koji drži čvrsto svoju poziciju!

Graševina vrhunska berbe 2020,  KUTJEVO dd Vrhunska graševina 2020 vinarije Kutjevo pravi je primjerak vrhunskoga vina kontinentalne Hrvatske. Skladne herbalne i voćne aromatike, punoga okusa oduševljava ljubitelje graševine u zemlji i svijetu:  na ocjenjivanju...

Kušanje hvarskih vina u Zagrebu – u Trilogiji Fino&Vino!

NAJBOJE OD HVARA –  kušanje hvarskih vina u Zagrebu Nakon ovogodišnjeg  3.Jelsa Summer Wine Tasting by Vinske zvijezde - ocjenjivanja vina otoka Hvara, i Zagrepčani su imali prigodu kušati „najboje od Hvara“. Organizatorica ove zagrebačke vinske degustacije naslijepo,...

Priča o proseccu

O proseccu je detaljno ( i nedavno) pisao Željko Suhadolnik. Prenosimo njegov tekst sa ciljem edukacije šire publike a i onih koji misle da dosta znaju o vinu, kako bi nam bilo jasnije što se to događa između Prošeka i Prosecca. Nije vrijeme za rat nazivljem, vrijeme...

Bodganjuša Carić 2020 – prva na ocjenjivanju 3. Jelsa Summer Wine Tasting!

Bogdanjuša Carić 2020 - prva u kategoriji Bogdanuša na ocjenjivanju 3. Jelsa Summer Wine Tasting Bogdanuša, izvorna sorta otoka Hvara i na ovogodišnjem je ocjenjivanju „naslijepo“  3. Jelsa Summer Tasting pokazala da ima potencijala i da može osvojiti lijepe bodove....

Salon ženskih vina Beograd 2021!

Ženski vinski salon Ovogodišnji Salon ženskih vina održan je u subotu, 18. rujna 2021. godine, na otvorenoj terasi TC Galerije u Beogradu na vodi. Postoji tisuću razloga, opravdanih i neopravdanih, zbog kojih su žene u vinskom poslu manje vidljive javnosti. Zbog toga...

Pin It on Pinterest

Share This