Pjenušava veljača: Misal za sve prilike!

„Pjenušava vina piju se u svakoj prigodi, ne samo u svečanima“ – moto je Salona pjenušavih vina Zagreb, koji je svoje 5. izdanje pomaknuo za 11. lipnja 2021., na terasi OLEANDER zagrebačkog hotela Esplanade. Najavne radionice planirane su potkraj ožujka u hotelu Dubrovnik. Najbolju potvrdu za taj moto možemo dobiti…

„Pjenušava vina piju se u svakoj prigodi, ne samo u svečanima“ – moto je Salona pjenušavih vina Zagreb, koji je svoje 5. izdanje pomaknuo za 11. lipnja 2021., na terasi OLEANDER zagrebačkog hotela Esplanade. Najavne radionice planirane su potkraj ožujka u hotelu Dubrovnik.

Najbolju potvrdu za taj moto možemo dobiti od istarske vinarije Peršurić, koja pod brendom Misal proizvodi čak 11 različitih pjenušaca.

Među prvima su se upustili u proizvodnju pjenušaca u Hrvatskoj 90-ih godina prošloga stoljeća, kada je dr.sc. Đordano Peršurić, u sklopu istraživačkog rada, proizveo prvih stotinjak boca. Početkom 2000. obitelj kreće u ozbiljan posao širenjem proizvodnje, a  nakon završetka studija u obiteljski posao uključuju se kćeri Katarina i Ana.

Ana i Katarina Peršurić i Marija Vukelić

Pjenušava vina Misal naša su snaga i ponos. Nit koja povezuje našu prošlost, sadašnjost i budućnost. To je dar koji smo dobile u nasljeđe da ga nosimo, volimo i zajedno s njima rastemo i odrastamo!“ – ponosno govore sestre.

Pjenušac Millennium jedan od najprodavanijih i najpopularnijih njihovih vina. Ocjenjivači Vinskih zvijezda opisali  su ga kao „Fino, slasno, “šampanjsko” vino. Zrelo s lijepim tijelom. Miriši na brioš i suho voće.“ Vino ima sitne, fine mjehuriće i pravi „šampanjski štih“.  Čine ga tri sorte – malvazija istarska, pinot crni, chardonnay. Odležavanje na kvascima je minimalno 12 mjeseci, a dostupan je u bocama od 0,375; 0,75; 1,5 i 3,0 lit. Servira se na temperaturi do 6 do 8°C. Preporučuje se uz bijelu ribu, rižoto s račićima u bijelom umaku ili meke i polutvrde sireve.  Izaberite!

 cijena:  100kn, Vrutak

Zapamtite datum za najpjenušaviji događaj godine – Salon pjenušavih vina Zagreb:

www.salonofsparklingwines.eu

#savethedate www.facebook.com/events/633299577301766

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, nositeljica ordena franc. Ministarstva Obrazovanja - Les palmes academiques; polaznica Vinske akademije WSET, certifikat L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), vinska promotorica, organizatorica vinskih događanja.

Arhiva

Aktualno: što doista znamo o prošeku?

Potaknuta aktualnom temom, malo sam istraživala, a onda pozorno pročitala tekst naše vinske novinarske legende Željka Suhadolnika i zamolila ga - da prenesem s njegova bloga Suhi u čaši.  Sve što niste znali o prošeku, pročitajte u sljedećim redovima... i razmislimo...

Pjenušavi doručak Erdutskoga vinogorja u vinogradima Siber!

Pjenušavi erdutski doručak u vinogradu spojio je više generacija Od učenika Ugostiteljske škole, mladih do etabliranih vinara, novinara, biciklista i razdraganih posjetitelja. Pjenušavi doručak Erdutskoga vinogorja održan je u vinogradima Siber, 11.09.2021. kao dio...

Hrvatski prošek i talijanski prosecco nisu isto vino!

Danas se, javlja HINA, nakon sjednice vlade, javnosti obratila ministrica poljoprivrede Marija Vučković i istakla kako talijanski prosecco i hrvatski prošek nisu isto vino, a Hrvatska ima potpuni pravni, povijesni i kulturni legitimitet za priznavanje tradicionalnog...

Francuska će ove godine proizvesti najmanje vina!

Zbog mraza i bolesti smanjit će se proizvodnja vina Francuska će ove godine proizvesti najmanje vina otkada je počela objavljivati podatke zbog mraza i bolesti koji su poharali vinograde, priopćilo je u utorak ministarstvo poljoprivrede. Proizvodnja će ove godine biti...

Press berba manzonija u Brodskom Stupniku!

Druga Novinarska edukacijska berba - upoznaj manzoni! U petak, 10.9. u Brodskom Stupniku održan je zabavno-edukacijski događaj za predstavnike medija  – popularno nazvan "Mini press berba 2021". Organizator je TZ Meridiana Slavonica (lat. Južna Slavonija) koja na...

Pin It on Pinterest

Share This