Upoznajte mlade hvarske vinare – dođite na Hvar!

Višestoljetna  tradicija proizvodnje grožđa i vina na otoku Hvaru traje i dalje:  daje izvrsne rezultate zahvaljujući mladim naraštajima vinara koji su se aktivno uključili u udrugu Hvarski vinari. Shvatili su da je zajednički put promocije i marketinga najučinkovitiji  pa s Udrugom promiču svoja vina u Hrvatskoj i u svijetu,  zajedno…

Višestoljetna  tradicija proizvodnje grožđa i vina na otoku Hvaru traje i dalje:  daje izvrsne rezultate zahvaljujući mladim naraštajima vinara koji su se aktivno uključili u udrugu Hvarski vinari. Shvatili su da je zajednički put promocije i marketinga najučinkovitiji  pa s Udrugom promiču svoja vina u Hrvatskoj i u svijetu,  zajedno s drugim, već etabliranim  imenima hvarske vinske scene.

Pet vina mladih hvarskih vinara

Pet vina mladih hvarskih vinara

Mlade snage svoja vina predstavljaju pod brendovima:  Vina Bojanić, Vina Leše, Vina Bell’Iakov, Nikola Matković i Vina Pavičić. Svi imaju dugogodišnju tradiciju, zasnovali su svoje obitelji na otoku i odlučili nakon školovanja ostati i stvoriti nešto vrijedno. U 2019. godini sudjelovali su na događanjima koje je organizirala  udruga i TZ Općine.  Nažalost u 2020. nije bilo moguće raditi klasična događanja poput Degustacija hvarskih vina koja godinama oduševljavaju turiste, ali  Udruga je osmislila drugačije načine promocije. Umjesto Fešte vina održani su Dani hvarskih vina u restoranima na području općine Jelsa i ocjenjivanje otočkih vina na Vinskim zvijezdama u Jelsi, kada su se uz renomirane vinarije istakli i mladi vinari osvojivši nagrade.

Bogdanuša

Na ocjenjivanju  u kolovozu 2020. prvo mjesto u kategoriji vina od bogdanuše osvojila je vinarija Vina Pavičić iz Vrbanja, koju vode dva brata, Milko i Luka. Vina Leše, tj. Ivan Carić iz Svirača osvojio je 3. mjesto za svoj plavac mali. Na ocjenjivanju  prethodne godine (2019.) prvo mjesto za bogdanušu osvojio je Nikola Matković iz Vrboske. Mladi vinari osvajaju nagrade i na drugim natjecanjima pa tako je Toni Bojanić iz Bojanić Bada osvojio zlato na Sabatini 2019, a Marijo Carić, također Svirčanin, revitalizirao je sortu prč, osvojio niz zvjezdica na“Vinskim zvijezdama, od kojih se ističu  Plavac mali i Opolo Bell’Iakov 2019. s po 3 zvjezdice.

Mladi hvarski vinari

Ivan Dolac – Hvar

I afirmirane hvarske vinare veseli porast kvalitete vina kod malih vinara jer i to utječe na poimanje otoka Hvara  kao kvalitetne vinske destinacije tj. “Otoka vina”. Intenzivno se radi na postavu Vinogradarske zbirke u suradnji s Muzejom općine Jelsa koji će dodatno poboljšati  ponudu za privlačenje ljubitelja vina.

Udruga Hvarski vinari u ovoj je godini prilagodila svoje aktivnosti  novonastalim uvjetima  te se orijentirala na informiranje potrošača putem suradnje s domaćim i stranim novinarima, s ciljem da upoznaju i zainteresiraju turiste za hvarska vina –  i prije nego oni dođu na Hvar  na godišnji odmor.

Udruga je poslala vina  na kušanje na nekoliko europskih adresa renomiranih vinskih znalaca te se uskoro očekuje niz članaka na raznim jezicima koji će pisati o kvaliteti vina i otoku Hvaru – kao vinskoj destinaciji.

Vinograd bogdanuše Hvar

Suradnjom kroz Udrugu i mladi vinari dobili su tako šansu da njihova vina kušaju svjetski vinski stručnjaci .

Upoznajte pet vina ovih pet mladih vinara: Bogdanušu Pavičić, Prč Bell’Iakov, Plavac Mali Matković, Plavac mali Bojanić i Plavac mali Leše

 

http://hvar-otok-vina.org/

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (učenje jezika kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRTu, pokretačica dječjih festivala na stranim jezicima (La vie en rose, L’italiano giocando), organizatorica većih i manjih vinskih događaja i kušanja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino, u radionicama i tekstovima, od Ž ...kao žlahtina ( i žganci), T ... kao teran ( i tartuf) , P ... kao Prosecco (i risotto), S ... kao sauvignon ( i sir) isl. Direktorica jedinoga Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica po7projekata promocije pjenušave destinacije - Pjenušavi doručak u vinogradu. Voditeljica vinskih srijeda, sortnih radionica i predstavljanja vinara (od 2017.), Voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske Zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, za poslove vinogradar/vinar (od 2023.). Pokretačica jedinstvenog projekta Francuski i vino (od 2016.)– edukacije vinskim pojmovima na francuskom jeziku, za profesionalce (sommeliere, vinare, enologe i ugostitelje) te vinske amatere – ljubitelje vina, online i uživo. Autorica jedinoga teroarskog krstarenja luksuznom jahtom "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara osobno, maslinara, OPG-ova s domaćim proizvodima - na šestodnevnoj ekskluzivnoj plovidbi Južnom Dalmacijom. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg, te povremena suradnica u časopisu Slano & Slatko. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

“VIS u Zagrebu” – Predstavljanje viških vina u Karijoli!

Prvo zajedničko predstavljanje viških vinara u Zagrebu organizirala je TZ grada Visa na čelu s direktorom Markom Dragojevićem, u petak, 12.travnja .2024, u pizzeriji Karijola u Vlaškoj ulici. Mjesto druženja vinskih profesionalaca i medija s viškim vinarima nije...

Vinistra 2024 – tko su šampioni 30. Ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića?

Na 30. Ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića, tradicionalno održanog kao najavu ovogodišnje Vinistre, najbolje mlade malvazije su iz vinarija Bastian i Deklić, potonji zajedno s Benvenutijem također se ističe kao šampion među teranima. Titulu "Best in Show"...

Braća Benvenuti u Botaničkom vrtu predstavili nove berbe svojih vina!

U prekrasnom ambijentu Botaničkog vrta u Zagrebu braća Albert i Nikola Benvenuti predstavili su nove berbe svojih poznatih vina. Proljeće je doba kada na tržište obično izlaze svježa vina iz prethodne berbe, a često i odležana iz ranijih berbi. Upravo je tako bilo i...

Zagreb Underground -otkrijte tajne zagrebačkog podzemlja u tunelu Grič!

Tri dana sljubljivanja vina i zabave - u tunel Grič stiže ZAGREB UNDERGROUND! Zagreb će od 12. do 14. travnja postati prvi grad u Hrvatskoj, u kojem će se održati Wine & Walk festival pod zemljom i to u tunelu izgrađenom tijekom drugog svjetskog rata prije 79...

11. izdanje festivala PINK DAY Zagreb predsavljeno u Laubi!

U Laubi je održana konferencija za medije na kojoj je najavljen 11. Pink Day festival koji će se održati u Laubi u subotu, 20. travnja od 11 do 20 sati. Festival će okupiti više od 150 etiketa ružičastih vina iz Hrvatske, Mađarske, Slovenije, Srbije, Italije,...