Upoznajte mlade hvarske vinare – dođite na Hvar!

Višestoljetna  tradicija proizvodnje grožđa i vina na otoku Hvaru traje i dalje:  daje izvrsne rezultate zahvaljujući mladim naraštajima vinara koji su se aktivno uključili u udrugu Hvarski vinari. Shvatili su da je zajednički put promocije i marketinga najučinkovitiji  pa s Udrugom promiču svoja vina u Hrvatskoj i u svijetu,  zajedno…

Višestoljetna  tradicija proizvodnje grožđa i vina na otoku Hvaru traje i dalje:  daje izvrsne rezultate zahvaljujući mladim naraštajima vinara koji su se aktivno uključili u udrugu Hvarski vinari. Shvatili su da je zajednički put promocije i marketinga najučinkovitiji  pa s Udrugom promiču svoja vina u Hrvatskoj i u svijetu,  zajedno s drugim, već etabliranim  imenima hvarske vinske scene.

Pet vina mladih hvarskih vinara

Pet vina mladih hvarskih vinara

Mlade snage svoja vina predstavljaju pod brendovima:  Vina Bojanić, Vina Leše, Vina Bell’Iakov, Nikola Matković i Vina Pavičić. Svi imaju dugogodišnju tradiciju, zasnovali su svoje obitelji na otoku i odlučili nakon školovanja ostati i stvoriti nešto vrijedno. U 2019. godini sudjelovali su na događanjima koje je organizirala  udruga i TZ Općine.  Nažalost u 2020. nije bilo moguće raditi klasična događanja poput Degustacija hvarskih vina koja godinama oduševljavaju turiste, ali  Udruga je osmislila drugačije načine promocije. Umjesto Fešte vina održani su Dani hvarskih vina u restoranima na području općine Jelsa i ocjenjivanje otočkih vina na Vinskim zvijezdama u Jelsi, kada su se uz renomirane vinarije istakli i mladi vinari osvojivši nagrade.

Bogdanuša

Na ocjenjivanju  u kolovozu 2020. prvo mjesto u kategoriji vina od bogdanuše osvojila je vinarija Vina Pavičić iz Vrbanja, koju vode dva brata, Milko i Luka. Vina Leše, tj. Ivan Carić iz Svirača osvojio je 3. mjesto za svoj plavac mali. Na ocjenjivanju  prethodne godine (2019.) prvo mjesto za bogdanušu osvojio je Nikola Matković iz Vrboske. Mladi vinari osvajaju nagrade i na drugim natjecanjima pa tako je Toni Bojanić iz Bojanić Bada osvojio zlato na Sabatini 2019, a Marijo Carić, također Svirčanin, revitalizirao je sortu prč, osvojio niz zvjezdica na“Vinskim zvijezdama, od kojih se ističu  Plavac mali i Opolo Bell’Iakov 2019. s po 3 zvjezdice.

Mladi hvarski vinari

Ivan Dolac – Hvar

I afirmirane hvarske vinare veseli porast kvalitete vina kod malih vinara jer i to utječe na poimanje otoka Hvara  kao kvalitetne vinske destinacije tj. “Otoka vina”. Intenzivno se radi na postavu Vinogradarske zbirke u suradnji s Muzejom općine Jelsa koji će dodatno poboljšati  ponudu za privlačenje ljubitelja vina.

Udruga Hvarski vinari u ovoj je godini prilagodila svoje aktivnosti  novonastalim uvjetima  te se orijentirala na informiranje potrošača putem suradnje s domaćim i stranim novinarima, s ciljem da upoznaju i zainteresiraju turiste za hvarska vina –  i prije nego oni dođu na Hvar  na godišnji odmor.

Udruga je poslala vina  na kušanje na nekoliko europskih adresa renomiranih vinskih znalaca te se uskoro očekuje niz članaka na raznim jezicima koji će pisati o kvaliteti vina i otoku Hvaru – kao vinskoj destinaciji.

Vinograd bogdanuše Hvar

Suradnjom kroz Udrugu i mladi vinari dobili su tako šansu da njihova vina kušaju svjetski vinski stručnjaci .

Upoznajte pet vina ovih pet mladih vinara: Bogdanušu Pavičić, Prč Bell’Iakov, Plavac Mali Matković, Plavac mali Bojanić i Plavac mali Leše

 

http://hvar-otok-vina.org/

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Manuela Plohl – prva Hrvatica s titulom WSET 4 Weinakademiker!

  Veliko priznanje stiglo je na hrvatsku vinsku scenu: Manuela Plohl postala je prva Hrvatica s titulom WSET 4 Weinakademiker Austrijske vinske akademije. Vinska stručnjakinja i promotorica, stalna suradnica časopisa Vinske zvijezde (s autorskom rubrikom Zadarsko...

Veljača u znaku vina i ljubavi – pozivnica na vinske radionice u Senju i Žminju!

"Love is in the air" ili "Ljubav je tvoja kao vino"  pjesmice su koje će se vrtiti ovih dana, pred Valentinovo, a ja vas pozivam da glazbu i ljubav - uljepšate i začinite vinom! **** 7.02.2026. subota, u 19h, WINE BAR KIBELA, Križ 2; Senj Prezentacija istarske...

Mlade malvazije su vrhunske: nakon Zagreba Istra ide u Pariz!

Nakon uspješnog zagrebačkog En Primeura, istarski vinari nastavljaju snažan međunarodni iskorak - sljedeća postaja je prestižni sajam Wine Paris! Predstavljanje mladih malvazija u organizaciji Vinistre održano je 3. veljače u hotelu Esplanade Zagreb Hotel te je...

Rođena je nova Santa Elisabetta – 2022!

U restoranu Plavi Podrum u Voloskom, u utorak 3. veljače, dovršen je još jedan važan korak u stvaranju vina Santa Elisabetta – odabran je konačni blend berbe 2022. Time je, osmu godinu zaredom, zaključen zahtjevan i precizan proces koji stoji iza nastanka jednog od...

Petit Verdot Contarini Degrassi iz 2015. pobijedio na VInskim zvijezdama s 95 bodova!  

"Vino koje ima sve : aromatiku, zrelost, trajnost ! Brutalno vino, u okusu nema čega nema - tamnog voća, čokolade, herbalnih nota, kompleksno a nevjerojatno svježe ! Kompletno, puno, savršeno " - neki su od komentara koje je napisala komisija, kušajući naslijepo ovo...