Sauvignoni Kopjar zlatni u Bruxellesu!

Sjajne vijesti iz Bruxellesa za vinariju Kopjar! Drugu godinu zaredom s međunarodnog ocjenjivanja sauvignona – Concours Mondial du Sauvignon vraćaju se s medaljama! Prošle godine jedno srebro, ove godine dva zlata! Ove godine Sauvignon blanc ’19. i Sauvignon blanc  ’20 osvojili su zlato! Sauvignon blanc 2019 odlikuje čist i izravan…
5.074

Sjajne vijesti iz Bruxellesa za vinariju Kopjar!

Drugu godinu zaredom s međunarodnog ocjenjivanja sauvignona – Concours Mondial du Sauvignon vraćaju se s medaljama! Prošle godine jedno srebro, ove godine dva zlata!

Ove godine Sauvignon blanc ’19. i Sauvignon blanc  ’20 osvojili su zlato!

Sauvignon blanc 2019 odlikuje čist i izravan sortni karakter te ozbiljno, konkretno tijelo. Odaju ga zavodljivost cvijeta bazge, herbalnost koprive i svježe pokošene trave te voćnost ogrozda i marakuje. Poslužite ga uz jače sireve, riblja jela, školjkaše, jastoge i azijske specijalitete.  

Sauvignon blanc  2020 kristalno je bistre, zelenkasto-žute boje. Miris je čist i intenzivan –  tu su  klasične sortne arome zelene jabuke, limete, trave. Na okusu je svježe i hrskavo, srednjih kiselina i alkohola, naglašene mineralnosti. Vino je pitko, ugodne voćnosti i dugotrajnog završetka. Kušajte ga uz mladi kozji sir s pistacijem ili uz rižoto sa šparogama.

***

Vina Kopjar

Sjećanje na posjet vinariji Kopjar 2017.

Mirta Lampelj i Marija Vukelić

***

Ponos vinarije:  Sauvignon blanc i Rajnski rizling

Prvo zagrebačko predstavljanje vinarije Kopjar u Basementu

Wine Wednesday After Work: Vina Kopjar u Basementu!

Foto album iz vinarije Kopjar na FB JulioFrangenFoto:

https://www.facebook.com/media/set/?vanity=juliofrangenfoto&set=a.1504006006352011

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Zagreb ponovno pleše u latino ritmu: Fiesta Latina donosi tjedan vrhunske hrane, koktela i plesa!

by | 10 kolovoza, 2026 | Hrana, Najave, Pivo, Vina | 0 Comments

Drugo izdanje popularnog festivala od 24. do 30. kolovoza pretvara Strossmayerov trg u najveću latino pozornicu u gradu Zagreb će krajem kolovoza ponovno živjeti u ritmu Latinske Amerike. Od 24. do 30. kolovozaTrg Josipa Jurja Strossmayera postaje središte vrhunske...
Read More

Borgonja Brčić 2025!

by | 9 kolovoza, 2026 | Vina | 0 Comments

  Na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda ,zlatnu medalju osvojila je Borgonja 2025 istarske vinarije Brčić, ponijevši tako status najboljeg laganog crnog ljetnog vina.  Ocjenjivači su u vinu prepoznali arome crnog i crvenog bobičastog voća, cvijeta ljubičice,...
Read More

Unatoč velikim požarima u Girondeu, bordoški vinari poručuju: Berba 2026. nije ugrožena!

by | 8 kolovoza, 2026 | Vina | 0 Comments

Grands Crus Bordeaux: Vinogradi nisu zahvaćeni vatrom, a kvaliteta grožđa zasad nije narušena Iako se francuski departman Gironde posljednjih dana suočava s jednim od najvećih šumskih požara posljednjih godina, vodeći bordoški vinari poručuju da je berba 2026. zasad...
Read More

Ljetna Vinska priča koju ne smijete propustiti – Promenada okusa u Staroj Ljubljani!

by | 7 kolovoza, 2026 | Događanja, Najave, Vina | 0 Comments

Ljubitelji vrhunskih pjenušavih vina i gastronomije u subotu, 22. kolovoza 2026., imat će priliku uživati u jedinstvenom eno-gastronomskom doživljaju u samom srcu slovenske prijestolnice. Od 11 do 18 sati, Šuštarski most i njegove slikovite ulice postat će pozornica...
Read More

Vinska noć u Blatu – Korčula u čaši gdje se kušaju najbolja otočna vina!

by | 3 kolovoza, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Ljubitelji vina, Korčula vas  poziva na jednu od svojih najpoznatijih i najiščekivanijih ljetnih manifestacija. U ponedjeljak, 3. kolovoza, od 21 sat, Park u Blatu ponovno će postati mjesto susreta vrhunskih korčulanskih vinara, autohtonih sorti, izvrsne gastronomije...
Read More