Sauvignoni Kopjar zlatni u Bruxellesu!

Sjajne vijesti iz Bruxellesa za vinariju Kopjar! Drugu godinu zaredom s međunarodnog ocjenjivanja sauvignona – Concours Mondial du Sauvignon vraćaju se s medaljama! Prošle godine jedno srebro, ove godine dva zlata! Ove godine Sauvignon blanc ’19. i Sauvignon blanc  ’20 osvojili su zlato! Sauvignon blanc 2019 odlikuje čist i izravan…
5.288

Sjajne vijesti iz Bruxellesa za vinariju Kopjar!

Drugu godinu zaredom s međunarodnog ocjenjivanja sauvignona – Concours Mondial du Sauvignon vraćaju se s medaljama! Prošle godine jedno srebro, ove godine dva zlata!

Ove godine Sauvignon blanc ’19. i Sauvignon blanc  ’20 osvojili su zlato!

Sauvignon blanc 2019 odlikuje čist i izravan sortni karakter te ozbiljno, konkretno tijelo. Odaju ga zavodljivost cvijeta bazge, herbalnost koprive i svježe pokošene trave te voćnost ogrozda i marakuje. Poslužite ga uz jače sireve, riblja jela, školjkaše, jastoge i azijske specijalitete.  

Sauvignon blanc  2020 kristalno je bistre, zelenkasto-žute boje. Miris je čist i intenzivan –  tu su  klasične sortne arome zelene jabuke, limete, trave. Na okusu je svježe i hrskavo, srednjih kiselina i alkohola, naglašene mineralnosti. Vino je pitko, ugodne voćnosti i dugotrajnog završetka. Kušajte ga uz mladi kozji sir s pistacijem ili uz rižoto sa šparogama.

***

Vina Kopjar

Sjećanje na posjet vinariji Kopjar 2017.

Mirta Lampelj i Marija Vukelić

***

Ponos vinarije:  Sauvignon blanc i Rajnski rizling

Prvo zagrebačko predstavljanje vinarije Kopjar u Basementu

Wine Wednesday After Work: Vina Kopjar u Basementu!

Foto album iz vinarije Kopjar na FB JulioFrangenFoto:

https://www.facebook.com/media/set/?vanity=juliofrangenfoto&set=a.1504006006352011

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Santa Elisabetta u San Canzianu – Benvenuti predstavio teran berbe 2022!

by | 11 studenoga, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

U ekskluzivnom ambijentu istarskog resorta San Canzian predstavljena je nova berba jednog od najprepoznatljivijih istarskih terana – Santa Elisabetta 2022. vinarije Benvenuti. Posebnost događanja bila je vinska vremenska kapsula s bocom od 12 litara, koja će biti...
Read More

Manuela Plohl i André Hueston Mack pokazali zašto graševina zaslužuje svjetsku pozornicu!

by | 7 studenoga, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Graševina masterclass na Grand Gourmetu  Raznolikost graševine, njezin gastronomski potencijal i mogućnosti sljubljivanja s različitim okusima bili u u središtu vinskog masterclassa "Graševina bez granica: Velika vina, neočekivani spojevi", održanog u sklopu...
Read More

Tikveš predstavio raskoš makedonskih vina u zagrebačkom Wine & Friendsu!

by | 6 studenoga, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Zagrebački vinski bar Wine & Friends bio je domaćin posebne vinsko - gastronomske večeri posvećene vinariji Tikveš, jednoj od najpoznatijih i najnagrađivanijih vinarija jugoistočne Europe. Uz pažljivo odabranu selekciju vina, od pjenušca i elegantnih bijelih...
Read More

Wine & Walk Novigradsko more: prva vinska šetnja od Pridrage do Novigrada!

by | 2 studenoga, 2026 | Hrana, Najave, Putovanja, Vina | 0 Comments

Vino, gastronomija, priroda i šetnja slikovitim krajolikom Novigradskog mora spojit će se u jedinstven eno-gastro doživljaj! U subotu, 7. studenoga 2026., održat će se prvo izdanje manifestacije Wine & Walk Novigradsko more, u organizaciji Turističke zajednice...
Read More

Otvorena prva DRINX trgovina u Hrvatskoj – novi doživljaj kupnje vina i vrhunskih pića!

by | 1 studenoga, 2026 | Događanja, Vina, Žestice | 0 Comments

Zagrebački trgovački centar Supernova Buzin postao je dom prve DRINX Wine & Spirit Experience trgovine i wine bara u Hrvatskoj. Svečano otvorenje okupilo je brojne uzvanike, predstavnike medija i ljubitelje vina, a posebnu pozornost privukla je robotica Tonka,...
Read More