Bolfanov Sauvignon blanc 2020 eko – osvojio zlato u Bruxellesu!

Bolfan Sauvignon blanc 2020 eko – Bolfan Vinski vrh  osvojio je zlatnu medalju na  12. izdanju međunarodnog ocjenjivanja Concours Mondial du Sauvignon, u Bruxellesu! U konkurenciji 18 zemalja (najpoznatije od njih proizvode vrhunske sauvignone – Francuska, Austrija, Italija, Njemačka, Švicarska, Slovenija, Novi Zeland, Južna Afrika …)  i uz preko 1120…
3.925

Bolfan Sauvignon blanc 2020 eko – Bolfan Vinski vrh  osvojio je zlatnu medalju na  12. izdanju međunarodnog ocjenjivanja Concours Mondial du Sauvignon, u Bruxellesu!

U konkurenciji 18 zemalja (najpoznatije od njih proizvode vrhunske sauvignone – Francuska, Austrija, Italija, Njemačka, Švicarska, Slovenija, Novi Zeland, Južna Afrika …)  i uz preko 1120 uzoraka, veliki su uspjeh postigle čak 3 hrvatske vinarije – Bolfan, Kopjar i  Bedekovich.

Eko vinogradi Bolfan – Vinski vrh

Tomislav Bolfan vinar

Bolfanov je sauvignon već godinama na vrhu hrvatske ponude sauvignona. Odlika prošle berbe (2019)  mu je mineralnost i svježina, što rezultira pitkošću i slasnošću. Tipičnog herbalnog sauvignonskog mirisa uz note citrusa i paprike, osvježavajućeg okusa, ugodne trajnosti.  Lijepo bi se spojio uz  povrtno-voćne salate (svježi kozji sir, paprika, bob, korica limete, prženi lješnjak), s proljetnim jelima od divljih šparoga (rižoto, quiche)  ili ili uz klasičnu Cezar salatu.

Vina Bolfan

Bili smo u obilasku vinarije Bolfan!

Na Vinskom vrhu u eko carstvu Tomislava Bolfana

 

Više na: www.bolfanvinskivrh.hr/

 

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Istarski Teran Robija Bertoše najbolje je vino jugoistočne Europe!

by | 7 siječnja, 2026 | Vina | 0 Comments

Časopis Decanter objavio rezultate regionalnog ocjenjivanja: Teran Robija Bertoše najbolje je vino jugoistočne Europe, Vinistra među apsolutnim pobjednicima  Hrvatska vinska scena još je jednom potvrdila svoju snagu i relevantnost na međunarodnoj razini. U najnovijem...
Read More

Pobijedite Deana Kotigu – znanjem, vinom i dobrom ekipom!

by | 5 siječnja, 2026 | Najave, Vina | 0 Comments

Vođeni idejom da se dobre stvari ne mijenjaju, na WineOS-u nas i ove godine očekuje kvizaško druženje s Deanom Kotigom. Eno-gastro kviz prošlog je izdanja privukao velik broj zaljubljenika u znanje i vino, pa organizatori ove godine otvaraju dodatna mjesta za još više...
Read More

Prerano nas je napustio veliki slovenski vinar Miha Istenič!

by | 4 siječnja, 2026 | Vina | 0 Comments

S dubokom tugom opraštamo se od Mihe Isteniča, vizionara i pionira slovenskih pjenušavih vina, čovjeka čije je ime trajno upisano u vinsku povijest regije. Kao dugogodišnji nositelj i kreator identiteta Vinarija Istenič, Miha je svojim znanjem, strašću i...
Read More

Istarski vinari zadovoljni berbom: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija!

by | 3 siječnja, 2026 | Najave, Vina | 0 Comments

Iza udruge Vinistra iznimno je uspješna godina, a prvo veliko vinsko okupljanje istarskih vinara u 2026. očekuje nas već 2. veljače u hotelu Esplanade Zagreb. Udruga Vinistra godinu je zaključila nastupom na prestižnom Decanter Fine Wine Encounteru u Londonu te...
Read More

WineOS 2026: Sedam vrhunskih masterclass radionica u srcu vinske Slavonije!

by | 1 siječnja, 2026 | Najave, Vina | 0 Comments

Jedanaesto izdanje WineOS-a, koje će se održati 16. i 17. siječnja 2026. godine u Osijeku, još jednom potvrđuje status ovog sajma kao jednog od najvažnijih vinsko-gastronomskih događanja u ovom dijelu Europe. Uz snažan izlagački segment, WineOS već godinama gradi...
Read More