Bolfanov Sauvignon blanc 2020 eko – osvojio zlato u Bruxellesu!

Bolfan Sauvignon blanc 2020 eko – Bolfan Vinski vrh  osvojio je zlatnu medalju na  12. izdanju međunarodnog ocjenjivanja Concours Mondial du Sauvignon, u Bruxellesu! U konkurenciji 18 zemalja (najpoznatije od njih proizvode vrhunske sauvignone – Francuska, Austrija, Italija, Njemačka, Švicarska, Slovenija, Novi Zeland, Južna Afrika …)  i uz preko 1120…
4.227

Bolfan Sauvignon blanc 2020 eko – Bolfan Vinski vrh  osvojio je zlatnu medalju na  12. izdanju međunarodnog ocjenjivanja Concours Mondial du Sauvignon, u Bruxellesu!

U konkurenciji 18 zemalja (najpoznatije od njih proizvode vrhunske sauvignone – Francuska, Austrija, Italija, Njemačka, Švicarska, Slovenija, Novi Zeland, Južna Afrika …)  i uz preko 1120 uzoraka, veliki su uspjeh postigle čak 3 hrvatske vinarije – Bolfan, Kopjar i  Bedekovich.

Eko vinogradi Bolfan – Vinski vrh

Tomislav Bolfan vinar

Bolfanov je sauvignon već godinama na vrhu hrvatske ponude sauvignona. Odlika prošle berbe (2019)  mu je mineralnost i svježina, što rezultira pitkošću i slasnošću. Tipičnog herbalnog sauvignonskog mirisa uz note citrusa i paprike, osvježavajućeg okusa, ugodne trajnosti.  Lijepo bi se spojio uz  povrtno-voćne salate (svježi kozji sir, paprika, bob, korica limete, prženi lješnjak), s proljetnim jelima od divljih šparoga (rižoto, quiche)  ili ili uz klasičnu Cezar salatu.

Vina Bolfan

Bili smo u obilasku vinarije Bolfan!

Na Vinskom vrhu u eko carstvu Tomislava Bolfana

 

Više na: www.bolfanvinskivrh.hr/

 

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Festival Salon Sauvignon oduševio Ljubljanu!

by | 1 lipnja, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Iza nas je nezaboravno izdanje festivala Salon Sauvignon koje je prošlog petka, 29. svibnja 2026. godine, prvi put održano u ljetnom ambijentu ljubljanskih Križanki, u srcu slovenske prijestolnice. Događaj je okupio više od šeststo ljubitelja vina, gastronomije i...
Read More

Pjenušavi doručak u vinogradu ponovno stiže na Kvarner!

by | 1 lipnja, 2026 | Događanja, Najave, Vina | 0 Comments

 Pavlomir domaćin četvrtog izdanja hedonističkog događanja Vinska kuća Pavlomir u Novom Vinodolskom u subotu, 6. lipnja 2026. godine, ponovno postaje domaćin jednog od najposebnijih eno-gastro događanja na Kvarneru – Pjenušavog doručka u vinogradu - Kvarner....
Read More

Vinska večer za pamćenje – održan prvi Graševina Night Garden!

by | 31 svibnja, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Vrhunske graševine, prestižne nagrade i bogata eno-gastro ponuda obilježili su prvo izdanje Graševina Night Gardena, održanog u atriju Dvorca Kutjevo. Novi događaj posvećen najvažnijoj hrvatskoj vinskoj sorti okupio je brojne uzvanike, vinare i ljubitelje vina te još...
Read More

Jeruzalem Slovenija – slovenska Toscana!

by | 27 svibnja, 2026 | Hrana, Putovanja, Vina | 0 Comments

Tražite li idealnu destinaciju za produženi vikend koja spaja vrhunska vina, bajkovite vinograde, odličnu gastronomiju i bogatu baštinu, onda bi Jeruzalem Slovenija trebao biti visoko na vašoj listi putovanja. Ovaj slikoviti vinorodni kraj u istočnoj Sloveniji...
Read More

Vrgorac će prvi vikend u lipnju opet mirisati na pršut i vino!

by | 26 svibnja, 2026 | Hrana, Vina | 0 Comments

Miris pršuta, čaša dobre, rashlađene kapljice i koncerti pod vedrim nebom. Treba li vam bolji razlog da skoknete do Vrgorca? Grad na vrhu gore ponovno postaje središte vrhunskih zalogaja, vina i dobre zabave jer se 5. i 6. lipnja u Gradskom parku održavaju deveti Dani...
Read More