Tri zlatne graševine i jedan srebrni pjenušac!
Komisija se sastojala od 5 članova: dr.sc. Nina Levičnik; sommelierka & WSET3, Tina Lovin Mrak, 4.god. dipl. studija Vinogradarstvo i vinarstvo, Agronomski fakultet Zagreb (mlade snage), Robert Brkić, enolog, Saša Zec, enolog i Marija Vukelić, prof. (WSET2), aktualna voditeljica projekta, predsjednica komisije ovog ocjenjivanja. Vina su posluživali izvrsni konobari restorana Bon Appetit Željko Čičin i Petar Tovinac.
***
Apolitico Graševina, 13% OPG Terra Slavonica, cijena: Vina mosaica 70kn, (4****)
Slasno, slatkasto, ugodno, retrogorčina, pitko, skladno, lijepo; knedličke sa sirom, carbonara.
***
Graševina Buhač 2020, 12%, VINA BUHAČ, Ilok. Cijena: 25kn, Vrutak, (4****)
Mineralno, trajno, voćno, citrusi, jabuka, slasno, izražajno, užitno, pravo ljetnovino, uz soparnik, salata uz bosiljak
***
Graševina Vrhunska Kutjevo 2020, KUTJEVO cijena: 49kn, (4****)
Ugodno, medno. Lijepo, mineralno, ukusno. Sočno; jabuka, trajno, živopisno u ustima.
***
NOEL, extra brut, 2018, 12.9% (riesling, plamenka, chardonnay) VINA KOŠUTIĆ, Kutina, Cijena: 125kn, Vrutak, (3***)
Na nosu citrusi, herbalno. Osvježavajuće, ugodno, aperitivno. Gastro preporuka: salata jabuka-celer, tjestenina s bijelim umakom
***
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova – odličan odnos cijene i kakvoće.
