Vinska radionica – VOLITE LI FRANKOVKU?

23.09. 2021. u 18h  (četvrtak) TRILOGIJA FINO & VINO, Kaptol 10, Zagreb  WORLD WIDE WINES: Frankovka  – vinska radionica Prof. Marija Vukelić najavljuje sortnu radionicu na kojoj će se kušati desetak različitih vina sorte frankovka iz Hrvatske, Slovenije, Mađarske  i Austrije  uz asistenciju vlasnika – sommeliera Krešimira Šesnića i prigodne…
3.850

23.09. 2021. u 18h  (četvrtak) TRILOGIJA FINO & VINO, Kaptol 10, Zagreb 

WORLD WIDE WINES: Frankovka  – vinska radionica

Prof. Marija Vukelić najavljuje sortnu radionicu na kojoj će se kušati desetak različitih vina sorte frankovka iz Hrvatske, Slovenije, Mađarske  i Austrije  uz asistenciju vlasnika – sommeliera Krešimira Šesnića i prigodne zalogaje chefa Marina. Cijena 250kn.

Frankovka je vrlo stara sorta s pisanim tragovima još u srednjem vijeku. Bila je široko rasprostranjena u Habsburškoj Monarhiji. Podrijetlo joj još nije sa sigurnošću dokazano, no prema većini izvora potječe iz istočne Austrije, gdje je i danas ima najviše. Navodno se ondje uzgajala već u 10. stoljeću. U nekim izvorima kao mjesto nastanka navodi se Wiener Neustadt, ali s obzirom na često korišten sinonim Lemberger dovodi se u vezu s mjestom Lemberg pri Šmarju u Sloveniji. Posljednji rezultati DNA analiza govore da je frankovka potomak beline starohrvatske (Weiseer Heunisch) i najvjerojatnije rijetke sorte silvanca crnog (Blauer Silvaner).

Više na Fb eventu: https://www.facebook.com/events/992286554894101

Rezervacije na: marijavukeliczg@gmail.com

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Jeruzalem Slovenija – slovenska Toscana!

by | 27 svibnja, 2026 | Hrana, Putovanja, Vina | 0 Comments

Tražite li idealnu destinaciju za produženi vikend koja spaja vrhunska vina, bajkovite vinograde, odličnu gastronomiju i bogatu baštinu, onda bi Jeruzalem Slovenija trebao biti visoko na vašoj listi putovanja. Ovaj slikoviti vinorodni kraj u istočnoj Sloveniji...
Read More

Vrgorac će prvi vikend u lipnju opet mirisati na pršut i vino!

by | 26 svibnja, 2026 | Hrana, Vina | 0 Comments

Miris pršuta, čaša dobre, rashlađene kapljice i koncerti pod vedrim nebom. Treba li vam bolji razlog da skoknete do Vrgorca? Grad na vrhu gore ponovno postaje središte vrhunskih zalogaja, vina i dobre zabave jer se 5. i 6. lipnja u Gradskom parku održavaju deveti Dani...
Read More

31. Baranjski bećarac – pjesma, vino i tradicija u srcu Baranje!

by | 26 svibnja, 2026 | Događanja, Hrana, Vina | 0 Comments

Zbog produženog vikenda ovogodišnji 31. Baranjski bećarac dobio je i produženo trajanje pa će se jedna od najpoznatijih baštinskih manifestacija u Hrvatskoj održavati čak tri dana – od četvrtka 4. do subote 6. lipnja u Topolju, u prekrasnom ambijentu drvoreda ispred...
Read More

Vinatlon 2026 – vino i glazba u Baranji!

by | 24 svibnja, 2026 | Najave, Vina | 0 Comments

Vinatlon 2026. - zadnji vikend u svibnju rezerviran je za vino, glazbu i Baranju Postoje mjesta koja Baranju objašnjavaju bolje od bilo koje brošure. Surduci kojima odzvanja pjesma i smijeh, podrumi koji pamte generacije vinara, domaći okusi i čaša vina koja se pije u...
Read More

Predstavljen izbor vina za ljeto viške vinarije Vislander!

by | 23 svibnja, 2026 | Vina | 0 Comments

U ugodnoj atmosferi zagrebačkog restorana Bon Apetit, održana je degustacija ljetnih vina viške vinarije Vislander koja je okupila ljubitelje vina, gastronomije i medija na još jednom opuštenom vinskom druženju uoči početka ljetne sezone. Ova vinska kuća projekt je...
Read More