Pobjednici Zagreb Burger Festivala 2021!

Najbolji sa Zagreb Burger Festivala! Po prvi puta se održao na novoj lokaciji, Trgu dr. Franje Tuđmana, koja je odmah osvojila posjetitelje. Velika travnata površina poslužila je kao piknik zona svima onima koji su stigli s djecom, a mnogi su uživali u burgerima uz odličnu glazbu DJ’a. Već šesto izdanje…

Najbolji sa Zagreb Burger Festivala!

Po prvi puta se održao na novoj lokaciji, Trgu dr. Franje Tuđmana, koja je odmah osvojila posjetitelje. Velika travnata površina poslužila je kao piknik zona svima onima koji su stigli s djecom, a mnogi su uživali u burgerima uz odličnu glazbu DJ’a. Već šesto izdanje događanja pokazalo je da Zagrepčani, no i posjetitelji iz cijele Hrvatske, doista vole gurmanske burgere. Devet ugostitelja dalo je sve od sebe i predstavili su nove okuse, pojačane jalapeno papričicama, neki su eksperimentirali s tortiljama, maslacem od kikirikija, dubrovačkim poverunima, mesom kobasica, no svi su imali nešto zajedničko – sočnost i sjajan okus, zbog čega su brojni posjetitelji i više puta navraćali na Festival.

U jakoj konkurenciji iz Zagreba, Varaždina, Dubrovnika i Šibenika pobjedu je odnio burger bar Guloso iz Dubrovnika, koji je sudjelovao prvi put na Festivalu, a nagradu im je dodijelio g. Dražen Lučanin, predsjednik Vijeća Gradske četvrti Črnomerec.

Burger bar Guloso

Bivši dubrovački vaterpolist sa svojim timom pokazao je veliku posvećenost i trud. Istaknuli su se svojim burgerima Gosparom i Huncutom, spravljenim od lokalnih tradicionalnih namirnica. Drugo mjesto pripalo je varaždinskom mobilnom brandu Reshetka International, koji je već po četvrti put osvojio priznanje na Zagreb Burger Festivalu.

Reshetka International

 

Upravo je taj kontinuitet potvrda iznimne kvalitete mesa na čemu inzistiraju u svojim burgerima. Njima je nagradu uručio g. Mirjan Saračević, predsjednik Vijeća Mjesnog odbora “Ban Keglević”. Zagrebački The Burger Bar svojom je kreativnom izvedbom osvojio treće mjesto, a njihov je burger bio među najfotogeničnijima.

The Burger Bar

 

Proglašen je i najbolji debitant festivala, BBQ Hot Yard, kojega su vodili Davor Šušković, sjajan food bloger i grill majstor u suradnji s Goranom Vrabecom iz Volim ljuto. Osim standardne ponude istaknuli su se i dodatnim limited edition burgerima s kombinacijama hobotnica, kozica i raznih drugih specijaliteta.

BBQ Hot Yard

Fotografija: Patrik Cvetko i Julio Frangen

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

BISTRO MITNICA – LEGENDA ČRNOMERCA U NOVOM RUHU!

Bistro Mitnica, već više od 70 godina poznat kao jedno od najomiljenijih mjesta za dobar zalogaj u Zagrebu, ušao je u novo poglavlje - ali bez mijenjanja onoga najvažnijeg: vrhunskih domaćih jela s roštilja i velikih porcija po kojima je postao kultan. Pa pita li se...

Privremeno preseljenje tržnice Dolac – kumice sele na Europski trg!

Zbog sigurnosnih razloga Grad Zagreb donio je odluku o privremenom preseljenju tržnice Dolac. Od ponedjeljka, 3. studenoga 2025., Dolac će privremeno raditi na Europskom trgu. Ova odluka uslijedila je nakon manjeg urušavanja žbuke sa stropa koje se dogodilo prije...

27. Vino uz žlicu: Egzotična tajlandska jela u savršenom spoju s posebnim hrvatskim vinima!

Restoran Thai Me Up by Lira počeo je s radom početkom ove godine u centru Zagreba (Teslina 5) s izvrsnom tajlandskom hranom po pristupačnim cijenama. Vode ga supružnici, Tajlanđanka Yada i naše gore list Jura Dončić, koji su prihvatili izazov Renate Cisar i Mustafe...

Zadar dobiva novu gastro priču: “Pijat na Pijaci” vraća život u srce grada!

Zadar uskoro postaje bogatiji za novu gastro priču koja spaja tradiciju, kreativnost i zajedništvo. Manifestacija „Pijat na Pijaci“, koja počinje 18. listopada, redovito će se održavati na zadarskoj tržnici izvan ljetne sezone, donoseći mirise, okuse i gradski šušur...

Doživljaj bez reprize – Posljednja večera srijedom u Bar&Tonu!

Srijeda navečer u restoranu Bar&Ton Rougemarin u Muzeju suvremene umjetnosti više nikad neće biti ista! Uz zvuke popularne klasične glazbe, muzejsko okruženje, prigušena svjetla i zamamne mirise iz kuhinje, započela je Posljednja večera. Novi koncept u kojem će...