Prokupac day 2021

  Međunarodni dan Prokupca – 14. listopada, dan koji slavi najpoznatiju autohtonu sortu grožđa u Srbiji Ove se godine po šesti put obilježava nizom manifestacija diljem zemlje. U čast prokupca, bit će organiziran “Prokupački karavan”, koji će posjetiti Prokuplje, Kragujevac i Aleksandrovac, dok će se tradicionalni “Salon Prokupca” održati u…

 

Međunarodni dan Prokupca – 14. listopada, dan koji slavi najpoznatiju autohtonu sortu grožđa u Srbiji

Ove se godine po šesti put obilježava nizom manifestacija diljem zemlje. U čast prokupca, bit će organiziran “Prokupački karavan”, koji će posjetiti Prokuplje, Kragujevac i Aleksandrovac, dok će se tradicionalni “Salon Prokupca” održati u Beogradu 14. listopada, gdje će svi relevantni proizvođači vina ove sorte okupiti na jednom mjestu i degustirati najbolja vina iz Prokuplja.

 

Srpske novinare posjećuju i međunarodni novinari, vinski stručnjaci i trgovci iz sedam zemalja svijeta, koji će 15. listopada sudjelovati na stručnoj konferenciji “Prokupac – rođen u Srbiji”. U danima nakon konferencije međunarodni vinski stručnjaci posjetit će vinograde i vinarije u Srbiji u kojima se uzgaja i proizvodi prokupac, kako bi se na licu mjesta upoznali s tradicijom i srpskim terroirom i prenijeli na svoja domaća tržišta priču o velikoj raznolikosti iz male zemlje.

Manifestaciju prate izložbe slika, profesionalne degustacije i promocije. U restoranima, vinotekama i barovima diljem Srbije  održat će se tijekom cijelog tjedna od 11. do 18. listopada – “Prokupac Week”, uz bogatu vinsku i gastronomsku ponudu posvećenu toj autohtonoj sorti.

Događaj Međunarodni dan prokupca iniciralo je nekoliko glumaca sa srpske vinske scene, okupljenih oko inicijative “Identitet vina”, s idejom da bi ta autohtona sorta grožđa ponovno trebala zauzeti svoje pravo mjesto na svjetskoj vinskoj karti. Prethodnih je godina nekoliko stotina vinskih stručnjaka iz cijelog svijeta posjetilo Srbiju, a događaj u Srbiji skrenuo je pozornost vinske javnosti na autentičnu domaću vinsku baštinu i proslavio prokupac kao sortu za autentična, vrhunska vina visoke kvalitete. Svake se godine sve više glumaca pridružuje obilježavanju Dana prokupca, ne samo u Srbiji, već i diljem svijeta, pa se prokupac pije u New Yorku, Moskvi, Zagrebu, Londonu, Varšavi, Seulu.

xxx

Prokupac je autohtona crna sorta grožđa, neraskidivo povezana s vinogradima Srbije u kojima je nekoć dominirao. Znanstvenici i ampelografi vjeruju da je stara više od 1.000 godina. a kad čitamo stihove epskih narodnih pjesama u kojima Marko Kraljević pije rujansko vino – velika je vjerojatnost da je vino nastalo od sorte prokupac. Sredinom 20. stoljeća gotovo je iskorijenjeno, a sačuvali su ga mali vinari, uglavnom u župi Aleksandrova. Renesansa vinske industrije u Srbiji, kao i globalni porast popularnosti autentičnih vina, dali su prokupcu novu priliku i danas se ponovno širi vinogradima, dok prokupačka vina obično dobivaju visoko međunarodno priznanje na ocjenjivanjima i degustacijama.

#ProkupacDay  #DanProkupca

Fotografije: Vino & Fino

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Od 24. lipnja svi na Tuđmanac u Vinski Grad!

Početak ljeta u Zagrebu već nekoliko godina ima neizostavni miris i okus – onaj vina, hrane, dobre atmosfere i opuštenih toplih večeri. Vinski grad, omiljeni open-air festival vina, vraća se na Tuđmanac od 24. lipnja do 6. srpnja s osvježavajućom i raznovrsnom ponudom...

Lilith Brut Nature – Degrassi vina

  Ružičasto, i još k tomu pjenušavo, idealno je vino za proljeće i ljeto. Pokazao je to Lilith Brut Nature, pjenušavo vino tradicionalne metode istarske vinarije Degrassi na nedavnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda. Odličan rezultat ponovio je i na kušanju...

4. izdanje manifestacije “Vinogradi s pogledom” na Vuglec Bregu!

Turistička zajednica Krapinsko-zagorske županije najavljuje četvrto izdanje eno-gastro manifestacije Vinogradi s pogledom, koja će se održati u petak, 13. lipnja 2025., od 17 sati, u čarobnom ambijentu Vuglec Brega. Zaboravite stres radnog tjedna i uronite u...

BABIĆ 2020 SLAMIĆ

Još je malo boca na tržištu ovoga sjajnoga vina, Slamićeva Babića iz 2020, a nova berba 2022. već je na pragu.  Ta se odlična '20 može još kušati i kupiti (najvjerojatnije) samo u obiteljskom hotelu Slamićevih u Tisnom. Kad pomislimo na babić, na području smo...

Festival škampa: Spoj tradicije, modernih okusa i kvarnerske prirode!

Tri turističke zajednice udružile snage kako bi predstavile škampa kao kulinarski biser Crikveničko-vinodolske rivijere Ljubitelji mora, dobre hrane i prirodnih ljepota, pravac Crikveničko-vinodolska rivijera! Od 6. do 15. lipnja traje Festival škampa, nova eno-gastro...