Prokupac day 2021

  Međunarodni dan Prokupca – 14. listopada, dan koji slavi najpoznatiju autohtonu sortu grožđa u Srbiji Ove se godine po šesti put obilježava nizom manifestacija diljem zemlje. U čast prokupca, bit će organiziran “Prokupački karavan”, koji će posjetiti Prokuplje, Kragujevac i Aleksandrovac, dok će se tradicionalni “Salon Prokupca” održati u…

 

Međunarodni dan Prokupca – 14. listopada, dan koji slavi najpoznatiju autohtonu sortu grožđa u Srbiji

Ove se godine po šesti put obilježava nizom manifestacija diljem zemlje. U čast prokupca, bit će organiziran “Prokupački karavan”, koji će posjetiti Prokuplje, Kragujevac i Aleksandrovac, dok će se tradicionalni “Salon Prokupca” održati u Beogradu 14. listopada, gdje će svi relevantni proizvođači vina ove sorte okupiti na jednom mjestu i degustirati najbolja vina iz Prokuplja.

 

Srpske novinare posjećuju i međunarodni novinari, vinski stručnjaci i trgovci iz sedam zemalja svijeta, koji će 15. listopada sudjelovati na stručnoj konferenciji “Prokupac – rođen u Srbiji”. U danima nakon konferencije međunarodni vinski stručnjaci posjetit će vinograde i vinarije u Srbiji u kojima se uzgaja i proizvodi prokupac, kako bi se na licu mjesta upoznali s tradicijom i srpskim terroirom i prenijeli na svoja domaća tržišta priču o velikoj raznolikosti iz male zemlje.

Manifestaciju prate izložbe slika, profesionalne degustacije i promocije. U restoranima, vinotekama i barovima diljem Srbije  održat će se tijekom cijelog tjedna od 11. do 18. listopada – “Prokupac Week”, uz bogatu vinsku i gastronomsku ponudu posvećenu toj autohtonoj sorti.

Događaj Međunarodni dan prokupca iniciralo je nekoliko glumaca sa srpske vinske scene, okupljenih oko inicijative “Identitet vina”, s idejom da bi ta autohtona sorta grožđa ponovno trebala zauzeti svoje pravo mjesto na svjetskoj vinskoj karti. Prethodnih je godina nekoliko stotina vinskih stručnjaka iz cijelog svijeta posjetilo Srbiju, a događaj u Srbiji skrenuo je pozornost vinske javnosti na autentičnu domaću vinsku baštinu i proslavio prokupac kao sortu za autentična, vrhunska vina visoke kvalitete. Svake se godine sve više glumaca pridružuje obilježavanju Dana prokupca, ne samo u Srbiji, već i diljem svijeta, pa se prokupac pije u New Yorku, Moskvi, Zagrebu, Londonu, Varšavi, Seulu.

xxx

Prokupac je autohtona crna sorta grožđa, neraskidivo povezana s vinogradima Srbije u kojima je nekoć dominirao. Znanstvenici i ampelografi vjeruju da je stara više od 1.000 godina. a kad čitamo stihove epskih narodnih pjesama u kojima Marko Kraljević pije rujansko vino – velika je vjerojatnost da je vino nastalo od sorte prokupac. Sredinom 20. stoljeća gotovo je iskorijenjeno, a sačuvali su ga mali vinari, uglavnom u župi Aleksandrova. Renesansa vinske industrije u Srbiji, kao i globalni porast popularnosti autentičnih vina, dali su prokupcu novu priliku i danas se ponovno širi vinogradima, dok prokupačka vina obično dobivaju visoko međunarodno priznanje na ocjenjivanjima i degustacijama.

#ProkupacDay  #DanProkupca

Fotografije: Vino & Fino

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Kućica Medveščak – urbana gastro destinacija na brdu iznad Zagreba!

Kućica Powered by Medveščak nalazi se na samome vrhu Medvednice, na lijevoj strani uspona prema televizijskom tornju, odnosno ispod same gornje stanice nove žičare. Riječ je o klupskom objektu Skijaškog kluba Medveščak, koji je već desetljećima mjesto okupljanja svih...

Stigao je Portugizac Selection 2021!

Portugizac nam je stigao Portugizac - prvo mlado vino koje nam stiže iz ovogodišnje berbe. Finih voćnih mirisa, crvene boje i vrlo pitko. Dolazi uglavnom s Plešivice, brda iznad Jastrebarskog. Tamo se vinogradi sorte portugizac prostiru na površini od 40 hektara, a...

Vinske omotnice: Od 388 prijavljenih, novaca tek za 44 vinarije?

Procjena je da je minimalni trošak prijave 25.000 kuna, a u slučaju projektiranja i više od 300.000 kuna. "Poljoprivrednici gube volju i financijske kapacitete za pripremu prijava na EU fondove, a u ovakvim situacijama i Agencija i Ministarstvo gube kredibilitet",...

Vinska radionica: Upoznaj hrvatska vinogorja –  ERDUT!

POZIVNICA NA VINSKU RADIONICU   WINE WEDNESDAY: Upoznaj hrvatska vinogorja -  ERDUT! srijeda,  20.10.2021 Trilogija Fino & vino, Kaptol 10,  u 19h Erdutsko vinogorje je obgrljeno Dunavom, a znamo da su mnoga poznata svjetska vinogorja u blizini rijeka. Ono...

Martin Albus Frankovka 2017 – vino za uživanje, ali i za čuvanje!

FRANKOVKA MARTIN ALBUS 2017, 13%  (Orahovica) Frankovka je nekada bila  rasprostranjena u cijeloj Habsburškoj Monarhiji, a danas se najviše uzgaja u Austriji, oko 3000 ha. U Hrvatskoj je ima u Slavoniji i Istri (gdje je zovu borgonja), ukupno cca 400 ha. Budući da je...

Pin It on Pinterest

Share This