Prokupac day 2021

  Međunarodni dan Prokupca – 14. listopada, dan koji slavi najpoznatiju autohtonu sortu grožđa u Srbiji Ove se godine po šesti put obilježava nizom manifestacija diljem zemlje. U čast prokupca, bit će organiziran “Prokupački karavan”, koji će posjetiti Prokuplje, Kragujevac i Aleksandrovac, dok će se tradicionalni “Salon Prokupca” održati u…

 

Međunarodni dan Prokupca – 14. listopada, dan koji slavi najpoznatiju autohtonu sortu grožđa u Srbiji

Ove se godine po šesti put obilježava nizom manifestacija diljem zemlje. U čast prokupca, bit će organiziran “Prokupački karavan”, koji će posjetiti Prokuplje, Kragujevac i Aleksandrovac, dok će se tradicionalni “Salon Prokupca” održati u Beogradu 14. listopada, gdje će svi relevantni proizvođači vina ove sorte okupiti na jednom mjestu i degustirati najbolja vina iz Prokuplja.

 

Srpske novinare posjećuju i međunarodni novinari, vinski stručnjaci i trgovci iz sedam zemalja svijeta, koji će 15. listopada sudjelovati na stručnoj konferenciji “Prokupac – rođen u Srbiji”. U danima nakon konferencije međunarodni vinski stručnjaci posjetit će vinograde i vinarije u Srbiji u kojima se uzgaja i proizvodi prokupac, kako bi se na licu mjesta upoznali s tradicijom i srpskim terroirom i prenijeli na svoja domaća tržišta priču o velikoj raznolikosti iz male zemlje.

Manifestaciju prate izložbe slika, profesionalne degustacije i promocije. U restoranima, vinotekama i barovima diljem Srbije  održat će se tijekom cijelog tjedna od 11. do 18. listopada – “Prokupac Week”, uz bogatu vinsku i gastronomsku ponudu posvećenu toj autohtonoj sorti.

Događaj Međunarodni dan prokupca iniciralo je nekoliko glumaca sa srpske vinske scene, okupljenih oko inicijative “Identitet vina”, s idejom da bi ta autohtona sorta grožđa ponovno trebala zauzeti svoje pravo mjesto na svjetskoj vinskoj karti. Prethodnih je godina nekoliko stotina vinskih stručnjaka iz cijelog svijeta posjetilo Srbiju, a događaj u Srbiji skrenuo je pozornost vinske javnosti na autentičnu domaću vinsku baštinu i proslavio prokupac kao sortu za autentična, vrhunska vina visoke kvalitete. Svake se godine sve više glumaca pridružuje obilježavanju Dana prokupca, ne samo u Srbiji, već i diljem svijeta, pa se prokupac pije u New Yorku, Moskvi, Zagrebu, Londonu, Varšavi, Seulu.

xxx

Prokupac je autohtona crna sorta grožđa, neraskidivo povezana s vinogradima Srbije u kojima je nekoć dominirao. Znanstvenici i ampelografi vjeruju da je stara više od 1.000 godina. a kad čitamo stihove epskih narodnih pjesama u kojima Marko Kraljević pije rujansko vino – velika je vjerojatnost da je vino nastalo od sorte prokupac. Sredinom 20. stoljeća gotovo je iskorijenjeno, a sačuvali su ga mali vinari, uglavnom u župi Aleksandrova. Renesansa vinske industrije u Srbiji, kao i globalni porast popularnosti autentičnih vina, dali su prokupcu novu priliku i danas se ponovno širi vinogradima, dok prokupačka vina obično dobivaju visoko međunarodno priznanje na ocjenjivanjima i degustacijama.

#ProkupacDay  #DanProkupca

Fotografije: Vino & Fino

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Srijemski pjenušavi doručak po peti put u vinariji Papak!

U debelom hladu oraha vinarije Papak održan 5. Srijemski Pjenušavi doručak u vinogradu Radoš!   5. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu održan je u subotu 6.07.2024. u kušaonici Vina Papak Ilok, na položaju Radoš, u organizaciji Salona pjenušavih vina Zagreb i TZ...

LJETNE Vinske zvijezde 2024 – šampion je Sauvignon 2023 Cmrečnjak!

Na ljetnom ocjenjivanju Vinske zvijezde u zagrebačkom restoranu Tajer briljirao je međimurski Sauvignon 2023 vinarije Cmrečnjak, osvojivši čak 94 boda! I nije im to prvi put, i prošle je godine pobijedio na proljetnom ocjenjivanju. Komisija ga je opisala kao herbalno,...

Prvo dvodnevno izdanje Večeri vina i umjetnosti u Osijeku!

Dolaze nam večeri koje će obasjati Osijek poput zvijezda na vedrom nebu. U toplini proljetnog sutona, Turistička zajednica Osječko - baranjske županije vas uz partnere poziva na putovanje kroz čaroliju okusa, zvukova i vizija uz poruku - dobrodošli na Večer vina i...

Vidimo se na 5. Srijemskom pjenušavom doručku u vinogradu Papak!

U subotu 06.07.2024. u kušaonici Vina Papak Ilok, na najistočnijem vinogradarskom položaju Radoš, održat će se 5. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu u organizaciji TZ Vukovarsko-srijemske županije. Nakon prošlogodišnjeg jesenskog izdanja, upriličenog uz blagdan...

Dan austrijskog vina: 14 vinara predstavilo njihova najbolja vina u Zagrebu!

Kolegica Dubravka Prpić Znaor s portala Savjetnik za putovanja - www.travel-advisor.eu , napisala je lijepi osvrt na nedavnu prezentaciju austrijskih vinarija u zagrebačkom hotelu Dubrovnik! **** Advantage Austria Hrvatska po prvi puta organizirala je Dan austrijskog...