Prokupac day 2021

  Međunarodni dan Prokupca – 14. listopada, dan koji slavi najpoznatiju autohtonu sortu grožđa u Srbiji Ove se godine po šesti put obilježava nizom manifestacija diljem zemlje. U čast prokupca, bit će organiziran “Prokupački karavan”, koji će posjetiti Prokuplje, Kragujevac i Aleksandrovac, dok će se tradicionalni “Salon Prokupca” održati u…

 

Međunarodni dan Prokupca – 14. listopada, dan koji slavi najpoznatiju autohtonu sortu grožđa u Srbiji

Ove se godine po šesti put obilježava nizom manifestacija diljem zemlje. U čast prokupca, bit će organiziran “Prokupački karavan”, koji će posjetiti Prokuplje, Kragujevac i Aleksandrovac, dok će se tradicionalni “Salon Prokupca” održati u Beogradu 14. listopada, gdje će svi relevantni proizvođači vina ove sorte okupiti na jednom mjestu i degustirati najbolja vina iz Prokuplja.

 

Srpske novinare posjećuju i međunarodni novinari, vinski stručnjaci i trgovci iz sedam zemalja svijeta, koji će 15. listopada sudjelovati na stručnoj konferenciji “Prokupac – rođen u Srbiji”. U danima nakon konferencije međunarodni vinski stručnjaci posjetit će vinograde i vinarije u Srbiji u kojima se uzgaja i proizvodi prokupac, kako bi se na licu mjesta upoznali s tradicijom i srpskim terroirom i prenijeli na svoja domaća tržišta priču o velikoj raznolikosti iz male zemlje.

Manifestaciju prate izložbe slika, profesionalne degustacije i promocije. U restoranima, vinotekama i barovima diljem Srbije  održat će se tijekom cijelog tjedna od 11. do 18. listopada – “Prokupac Week”, uz bogatu vinsku i gastronomsku ponudu posvećenu toj autohtonoj sorti.

Događaj Međunarodni dan prokupca iniciralo je nekoliko glumaca sa srpske vinske scene, okupljenih oko inicijative “Identitet vina”, s idejom da bi ta autohtona sorta grožđa ponovno trebala zauzeti svoje pravo mjesto na svjetskoj vinskoj karti. Prethodnih je godina nekoliko stotina vinskih stručnjaka iz cijelog svijeta posjetilo Srbiju, a događaj u Srbiji skrenuo je pozornost vinske javnosti na autentičnu domaću vinsku baštinu i proslavio prokupac kao sortu za autentična, vrhunska vina visoke kvalitete. Svake se godine sve više glumaca pridružuje obilježavanju Dana prokupca, ne samo u Srbiji, već i diljem svijeta, pa se prokupac pije u New Yorku, Moskvi, Zagrebu, Londonu, Varšavi, Seulu.

xxx

Prokupac je autohtona crna sorta grožđa, neraskidivo povezana s vinogradima Srbije u kojima je nekoć dominirao. Znanstvenici i ampelografi vjeruju da je stara više od 1.000 godina. a kad čitamo stihove epskih narodnih pjesama u kojima Marko Kraljević pije rujansko vino – velika je vjerojatnost da je vino nastalo od sorte prokupac. Sredinom 20. stoljeća gotovo je iskorijenjeno, a sačuvali su ga mali vinari, uglavnom u župi Aleksandrova. Renesansa vinske industrije u Srbiji, kao i globalni porast popularnosti autentičnih vina, dali su prokupcu novu priliku i danas se ponovno širi vinogradima, dok prokupačka vina obično dobivaju visoko međunarodno priznanje na ocjenjivanjima i degustacijama.

#ProkupacDay  #DanProkupca

Fotografije: Vino & Fino

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Pjenušac JAZZ & Graševina a cappella!

  Josipovićev JAZZ  otvorio je posebnu vinsku večer u Slavonskom Brodu - „Graševina a cappella“. PJENUŠAC JAZZ , tradicionalna metoda, JOSIPOVIĆ S pjenušavim vinom Jazz započelo je originalno predstavljanje graševina u Slavonskome Brodu pod nazivom „Graševina a...

Teran Wine & Walk u Motovunu!

Događaj o kojem svi pričaju i s nestrpljenjem očekuju! Ljubitelji Motovuna i oni koji će to tek postati, doći će na svoje prvog dana listopada. Manifestacija pod nazivom Teran Wine & Walk približit će enološke i gastronomske čari čarobnog gradića svima koji vole...

Nova vinska srijeda – NAJBOLJE OD HVARA!

Wine Wednesday: Najboje od Hvara!  SRIJEDA, 28. RUJNA 2022. u 19:00h   Hvarska su vina nadaleko poznata, kao i sam otok koji, čuvajući tradiciju izvornih sorti i pridjev najsunčanijega našega otoka - proizvodi vrhunska vina. Kvaliteta vina iz godine u godinu je...

S pijeska Lumbarajskog polja – Grk Sabulum 2021!

  Grk je poznato dalmatinsko bijelo vino istoimene autohtone sorte grožđa koja najbolje (i najdulje) uspijeva u pješčanim vinogradima „Lumbarajskog“ (Lumbardskog) polja na Korčuli, odakle je i potekla. Ne zna se točno otkuda dolazi naziv vina – postoje dvije...

Vinski hedonizam na luksuznoj jahti Desire!

Vinsko hedonističko krstarenje na luksuznoj jahti Desire - provedite predivnu jesen na hrvatskom jugu!! Želite li si priuštiti nekoliko dana nezaboravnoga hedonističkog krstarenja na luksuznoj jahti Desire, a volite vina, posebice hrvatske izvorne sorte? Ovo je...

Pin It on Pinterest

Share This