Ivan Jug – najbolji sommelier Hrvatske za 2021. godinu!

Na ovogodišnjem 24.Prvenstvu sommeliera Hrvatske koje se održalo u opatijskom hotelu Palace Bellevue pobijedio je Ivan Jug iz zagrebačkog restorana Noel!   Podsjetimo kako je posljednji naslov najboljeg sommeliera Hrvatske, 2019. godine osvojio Siniša Lasan. Ove godine u polufinale su se plasirali: Toni Arbunić – Restoran Noel, Zagreb Miljenko Čehulić – Restoran Mano2,…
5.095

Na ovogodišnjem 24.Prvenstvu sommeliera Hrvatske koje se održalo u opatijskom hotelu Palace Bellevue pobijedio je Ivan Jug iz zagrebačkog restorana Noel!

 

Podsjetimo kako je posljednji naslov najboljeg sommeliera Hrvatske, 2019. godine osvojio Siniša Lasan. Ove godine u polufinale su se plasirali:

  • Toni Arbunić – Restoran Noel, Zagreb
  • Miljenko Čehulić – Restoran Mano2, Zagreb
  • Ivan Dušić
  • Zoran Gregorović – Restoran Spinnaker, Valamar, Poreč
  • Ivan Jug – Restoran Noel, Zagreb
  • Siniša Lasan – Rixos Premium Dubrovnik, Dubrovnik
  • Lucija Matijević – Nebo Restaurant, Hilton, Rijeka
  • Tomislav Mikinac – Nebo Restaurant, Hilton, Rijeka
  • Mate Negulić – Hotel Ikador, Opatija
  • Monika Neral
  • Josip Orišković – Dvorac Belaj, Belaj
  • Marko Škarica – Agli Amici, Maistra, Rovini

U finalnoj borbi, Jug je pobijedio Josipa Oriškovića iz istarskog Chateau Belaja te Moniku Neral koja je zauzela 3.mjesto.

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Michel Husser prvi put kuhao za zagrebačku publiku – francuski chef hrvatskim namirnicama dao svoj gastronomski potpis!

by | 8 rujna, 2026 | Događanja, Hrana, Vina | 0 Comments

Chef čija je kuhinja dva desetljeća nosila dvije Michelinove zvjezdice gostovao je u Skenderici 1912. Francusku tehniku spojio je s lokalnim i sezonskim namirnicama, a večera je postala priča o susretu dviju gastronomskih kultura – bez gubitka njihova identiteta....
Read More

Rosé Romantico 2025 , Vina Dragona – Dragane Gagić!

by | 6 rujna, 2026 | Vina | 0 Comments

    Ima li ljepšeg trenutka nego pisati o vinu u vinariji, kušaati ga gledajući vinograde? Tako je bilo na zadarskom predstavljanju ljetnog broja časopisa Vinske zvijezde, održanom u novoj vinariji Dragona u Islamu Grčkom. Od mnogih kušanih vina, najviše...
Read More

 Aftertaste By VINART ponovno stiže na Kvatrić od 11. do 27. rujna!

by | 4 rujna, 2026 | Hrana, Najave, Vina | 0 Comments

Nakon prošlogodišnjeg uspjeha, Vinartov Aftertaste vraća se na Kvatrić od 11. do 27. rujna, donoseći još jedno izdanje festivala posvećenog dobrim vinima, zanimljivoj hrani i opuštenom druženju u srcu Zagreba. Koncept je jednostavan – nakon posla svratiti na čašu...
Read More

U Samoboru predstavljeni Bermet Run i prvi Dani Samoborskog bermeta!

by | 3 rujna, 2026 | Događanja, Najave, Vina | 0 Comments

U novom, vizualno atraktivnom i suvremeno uređenom prostoru Brenta Samoborske vinogradarsko-vinarske udruge predstavljeni su Bermet Run 2026. i program prvih Dana Samoborskog bermeta. Rujan će tako u Samoboru biti u znaku sadržaja koji povezuju sport, vinograde,...
Read More

PLACe Market se vratio na Kvatrić – petkom ponovno jedemo na placu!

by | 2 rujna, 2026 | Događanja, Hrana, Pivo, Vina | 0 Comments

Godišnji su završili, počinje škola, Zagreb se ponovno puni, a grad se polako vraća na svoje „tvorničke postavke“. To znači samo jedno – petkom se ponovno jede na Kvatriću! Nakon kratke ljetne pauze krenulo je jesensko izdanje PLACe Marketa, popularnog projekta koji...
Read More