Blagdanske Vinske zvijezde 2021 – pjenušci za svečani stol!

Blagdane uljepšajmo pjenušavim vinima! Nedavno se, u zagrebačkoj konobi Dida održalo tradicionalno blagdansko ocjenjivanje vina projekta Vinske zvijezde.  Ocjenjivanje se dijelilo u četiri kategorije – pjenušava, bijela, crvena i desertna vina, i izbor je doista bio odličan, što potvrđuje iznimnu kvalitetu hrvatskih vina. U ocjenjivačkoj komisiji su bili vinski stručnjaci:…

Blagdane uljepšajmo pjenušavim vinima!

Nedavno se, u zagrebačkoj konobi Dida održalo tradicionalno blagdansko ocjenjivanje vina projekta Vinske zvijezde.  Ocjenjivanje se dijelilo u četiri kategorije – pjenušava, bijela, crvena i desertna vina, i izbor je doista bio odličan, što potvrđuje iznimnu kvalitetu hrvatskih vina. U ocjenjivačkoj komisiji su bili vinski stručnjaci: enolozi Saša Zec i Josipa Andrijanić, sommelieri  Kruno Filipović i Ines Zemlić, te mlada predstavnica vinske trgovine VinologBarbara Bašić. Predsjednica blagdanske komisije bila je voditeljica projekta, prof. Marija Vukelić.  Ukupno je bilo 39 uzoraka, od toga je većina crvenih vina bila ocijenjena sa 4 zvjezdice, s  90 i više bodova.

xxx

Preporuka pjenušaca za ove blagdane:

 

La Santissima Noble Noir, brut, 12%, Franciacorta NV (vpc 129 kn, Stock  d.o.o.)

Petrač Bregh, Blanc de blancs brut 2018, 13%, Zagorje. Cijena: 100kn u vinariji

Vuglec extra brut 2017, 12% Vina Vuglec, Zagorje. Cijena: 70kn

325 Kota, 2016 extra brut, Vina  Kota, Zagorje. Cijena: 150kn u vinariji

Arija brut, 2019, 12%, Govorko vina (plavka). Cijena: 120kn u vinariji

xxx

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova  –  odličan odnos cijene i kakvoće.

xxx

www.facebook.com/vinskezvijezde

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, nositeljica ordena franc. Ministarstva Obrazovanja - Les palmes academiques; polaznica Vinske akademije WSET, certifikat L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), vinska promotorica, organizatorica vinskih događanja.

Arhiva

Vinske zvijezde #4 – Ljeto 2022: Tri pjenušca i pušipel!

Tradicionalno ljetno ocjenjivanje održano je u zagrebačkom restoranu Tajer! Za ovaj tjedan Vinske zvijezde prepručuju tri pjenušca i pušipel *** Kopjar Organic, 2020, Vina Kopjar, 11 %, cijena: 70,00 kn u vinariji, 3*** Aperitivno vino muškatnog okusa. Izražena...

Vinske zvijezde #4 – Ljeto 2022: dvije malvazije, dva pošipa i jedna vugava!

Za dugi vikend Vinske zvijezde preporučuju morska vina: dvije malvazije, dva pošipa i jedna vugava! *** Malvazija Prelac, 2021, 12,5%, Vina Rino Prelac, cijena: 58,00 kn, 3*** Voćnog i herbalnog okusa. Aperitivno vino. Gastro preporuka: pečena teletina i uz bijelu...

Vinske zvijezde #4 – Ljeto 2022: pet graševina koje vole ljeto!

Tradicionalno ljetno ocjenjivanje održano je u zagrebačkom restoranu Tajer! Za ovaj tjedan Vinske zvijezde prepručuju  pet graševina! *** Graševina Liska, 2021, 13 %, Vina Buhač, cijena: 40,00 kn, 3***   Lijepo vino, fino izbalansiranih i punih okusa. Naglašene...

Vinske zvijezde #4 – Ljeto 2022: preporučujemo četiri roséa za ljeto!

S ljetnog ocjenjivanja popularnog projekta Vinske zvijezde prepručuju ova četiri roséa : tri kontinentalna i jedan morski. Pročitajte i izberite! *** Rosé Franka,2021, 12,00%, VinarijaTrs, cijena: 50,00 kn, Vrutak, 3*** Vino je tamnije ružičaste boje, herbalno na...

Vinske zvijezde #4 – Ljeto 2022: četiri bijela zlata iz Tajera!

Tradicionalno ljetno ocjenjivanje vina projekta Vinske zvijezde održano je u zagrebačkom restoranu Tajer.  Na kušanje naslijepo pristiglo je 28 uzoraka, a komisija je ocjenjivala u sljedećem sastavu: Saša Zec, dipl.ing, agr. (predsjednik komisije), Andrijana Oreški,...

Pin It on Pinterest

Share This