Blagdanske vinske zvijezde 2021: crna zlata s juga!

Nedavno se, u zagrebačkoj konobi Dida održalo tradicionalno blagdansko ocjenjivanje vina projekta Vinske zvijezde.  Ocjenjivanje se dijelilo u četiri kategorije – pjenušava, bijela, crvena i desertna vina, i izbor je doista bio odličan, što potvrđuje iznimnu kvalitetu hrvatskih vina. U ocjenjivačkoj komisiji su bili vinski stručnjaci: enolozi Saša Zec i Josipa Andrijanić, sommelieri  Kruno Filipović i Ines Zemlić, te mlada…

Nedavno se, u zagrebačkoj konobi Dida održalo tradicionalno blagdansko ocjenjivanje vina projekta Vinske zvijezde.  Ocjenjivanje se dijelilo u četiri kategorije – pjenušava, bijela, crvena i desertna vina, i izbor je doista bio odličan, što potvrđuje iznimnu kvalitetu hrvatskih vina. U ocjenjivačkoj komisiji su bili vinski stručnjaci: enolozi Saša Zec i Josipa Andrijanić, sommelieri  Kruno Filipović i Ines Zemlić, te mlada predstavnica vinske trgovine Vinolog – Barbara Bašić. Predsjednica blagdanske komisije bila je voditeljica projekta, prof. Marija Vukelić.  Ukupno je bilo 39 uzoraka, od toga je većina crvenih vina bila ocijenjena sa 4 zvjezdice, s  90 i više bodova.

Preporuka crnih zlatnih vina s juga Hrvatske! 

xxx

Babić Slamić 2016., 13,5% Slamić vina, Tisno. Cijena: 130 kn, –  Vina mosaica, 4****

Plavac Tihe Braće 2017, 14,3% Senjanović vina, Vis. Cijena: 99,50kn – Vivat:, 4****

Vislander Voščice 2018., 13%, (plavac mali), Vis. Cijena: 120 kn, Vina mosaica 4****

 

Pribidrag 2016, Kuća sretnog čovjeka Mimica 1713, 14%; Omiš. Cijena: 139,98 kn Vrutak, 4****

Radović Dingač reserva, 2018., 15%, Pelješac, Cijena: 220,00 kn, Vina mosaica, 4****

xxx

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova  –  odličan odnos cijene i kakvoće.

xxx

www.facebook.com/vinskezvijezde

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, nositeljica ordena franc. Ministarstva Obrazovanja - Les palmes academiques; polaznica Vinske akademije WSET, certifikat L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), vinska promotorica, organizatorica vinskih događanja.

Arhiva

Blagdanske Vinske zvijezde 2021: pinot sivi, pušipel, chardonnay i graševina!

Nedavno se, u zagrebačkoj konobi Dida održalo tradicionalno blagdansko ocjenjivanje vina projekta Vinske zvijezde.  Ocjenjivanje se dijelilo u četiri kategorije – pjenušava, bijela, crvena i desertna vina, i izbor je doista bio odličan, što potvrđuje iznimnu kvalitetu...

Najavljen Grand Tasting 2022 u Beogradu!

Nakon dvogodišnje pauze zbog epidemioloških ograničenja, najekskluzivnija vinska manifestacija, Grand Tasting , vraća se u Beograd. 2. travnja 2022. U Hotelu Metropol Palace Beograd opet će ljubitelji vina imati priliku isprobati izbor najboljih vina iz regije. Bit će...

Blagdanske Vinske zvijezde 2021: od frankovke do pinotagea!

Nedavno se, u zagrebačkoj konobi Dida održalo tradicionalno blagdansko ocjenjivanje vina projekta Vinske zvijezde.  Ocjenjivanje se dijelilo u četiri kategorije – pjenušava, bijela, crvena i desertna vina, i izbor je doista bio odličan, što potvrđuje iznimnu kvalitetu...

Terre di Paradiso Valenta 2019 – teran s Rajske zemlje!

Terre di Paradiso 2019, 14%, Valenta Family WInes, Istra. Cijena: 125,00 kn; Vina mosaica 4****   xxx   „Živo i veselo vino, svježe i još mlado, a već meko i skladno, sočno. Miriše na trešnje i višnje. Ugodno na nepcu, živo, naglašenih kiselina. Dugog ...

Bertošine dvije malvazije – koju odabrati?

U nedavno otvorenoj vinoteci "Wine & Friends" u zagrebačkim Vrbanima kušala sam dvije Bertošine malvazije.  Svaka fina na svoj način, jedna mlađahna i aperitivna, a druga odležana, ozbiljnija.  Malvazije vinarije Bertoša dolaze iz Kaldira, od loza koje se nalaze...

Pin It on Pinterest

Share This