Traminac Prinicipovac IBPB Iločkih podruma 2016 – zlatno vino Vinskih zvijezda!!

 U srijedu, 2.2.2022. održano je prvo ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde u novoj sezoni. U zagrebačkom restoranu Vinodol zasjedala je komisija od šest članova:  Jasminka Šaško, Iva Šišak, Andrea Pančur, Vitomir Andrić, Željko Suhadolnik i predsjednik komisije, enolog Saša Zec, dipl.ing.agr.   Na ocjenjivanje je pristiglo 26 uzoraka, od toga je…

 U srijedu, 2.2.2022. održano je prvo ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde u novoj sezoni. U zagrebačkom restoranu Vinodol zasjedala je komisija od šest članova:  Jasminka Šaško, Iva Šišak, Andrea Pančur, Vitomir Andrić, Željko Suhadolnik i predsjednik komisije, enolog Saša Zec, dipl.ing.agr.

 

Na ocjenjivanje je pristiglo 26 uzoraka, od toga je pet vina dobilo četiri zvjezdice (zlatno priznanje), a najbolje ocijenjeno vino bio je Traminac Prinicipovac IBPB (izborna berba prosušenih bobica) Iločkih podruma, iz 2016.

Traminac  IBPB (izborna berba prosušenih bobica), 2016, 13%, ILOČKI PODRUMI, Cijena: 200kn, vinoteke Iločkih podruma

***

Ovaj su iločki traminac ocjenjivači nagradili visokim bodovima zbog kompleksnosti na mirisu i okusu, opisavši ga kao plemenito i opojno vino. Zlatnožuta je boje, miriši na sušeno voće, marelice, grožđice i med, a u okusu je bogat, pun i trajan. Struktura mu je gusta i uljasta. Vino je slatko, proizvedeno od pomno odabranih prosušenih bobica grožđa s visokom koncentracijom šećera.

Preporuka ga je piti dobro rashlađenog, uz slane i slatke zalogaje: uz vrhunske sireve s plemenitom plijesni (roquefort), uz guščju jetru (foie gras) ili uz „tarte“ s jabukama ili marelicama.

Međimurska gibanica

Slatki traminac se pije u posebnim prigodama, a iločki je svjetski poznat i po svojoj ljubavi s „kraljevskim“ svečanim jelima: poslužen je na krunidbi engleske kraljice Elizabete u pedesetim godinama prošloga stoljeća, ali i na vjenčanju princa Harryja i Meghan, 2018!

 

Više info: www.shop.ilocki-podrumi.hr/vino/traminac-izborna-berba-prosusenih-bobica/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, nositeljica ordena franc. Ministarstva Obrazovanja - Les palmes academiques; polaznica Vinske akademije WSET, certifikat L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), vinska promotorica, organizatorica vinskih događanja.

Arhiva

Graševina je svima izazov, jer – ona je sorta koja može sve!

Graševina je prva dama naših vinograda, a na kušanju naslijepo otkriva se sva raskoš te najpopularnije hrvatske sorte ! Graševina je bila tema nedavne degustacije u restoranu „Trilogija Fino i vino“, na Kaptolu 10,  u kojemu se na „vinskim srijedama“ kuša, uči i...

95 bodova za Volarević – Plavac Mali Platinum edition 2018.!

  Prvo autohtono hrvatsko vino koje je ušlo u izbor 100 Best 2022 magazina Wine Enthusiast s 95 bodova iz najmlađeg hrvatskog vinogorja Komarna Sjajne vijesti dolaze nam iz vinarije Volarević! Njihov Plavac mali Platinum edition 2018. uvršten je na prestižnu...

Vinske zvijezde 2022 #5 – Tri crnjaka za doček zime!

Za kraj mjeseca studenog donosimo preporuku vina s petog ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda „Jesen u čaši“ održanog u listopadu u zagrebačkom restoranu & wine baru La Riseria. Podsjetimo se, u komisiji su bili : Saša Zec, dipl.ing.agr., enolog; Robert...

Istarska vinarija Misal obilježila 30. obljetnicu djelovanja!

Istarska Vinarija Misal koje uspješno vode sestre Ana i Katarina Peršurić, predstavile je svoja pjenušava vina zagrebačkoj publici i obilježila više od 30. godina postojanja. Prijatelji, poslovni partneri  predstavnici medija  tom su prigodom mogli kušati...

Vinske zvijezde 2022 #5 – vrijeme je za crna vina!

  I ovaj vikend donosimo preporuku vina s petog ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda „Jesen u čaši“ održanog u listopadu u zagrebačkom restoranu & wine baru La Riseria. Podsjetimo se, u komisiji su bili : Saša Zec, dipl.ing.agr., enolog; Robert Brkić,...

Pin It on Pinterest

Share This