Vinske zvijezde “Ususret Uskrsu”– u zagrebačkom restoranu Noel!  

Početkom travnja (točnije, 1. travnja), održano je proljetno ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde. U Noelu, jedinom zagrebačkom restoranu s Michelinovom zvjezdicom, zasjedala je komisija u sastavu : Ana-Marija Jagatić Korenika, doc.dr.sc., Saša Zec, dipl.ing, agr.,  Petra Pranjić, studentica 5. godine Agronomskog Fakulteta smjera Vinarstvo i vinogradarstvo (u kategoriji „mlade nade“)  te voditeljica…

Početkom travnja (točnije, 1. travnja), održano je proljetno ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde. U Noelu, jedinom zagrebačkom restoranu s Michelinovom zvjezdicom, zasjedala je komisija u sastavu : Ana-Marija Jagatić Korenikadoc.dr.sc., Saša Zec, dipl.ing, agr.,  Petra Pranjić, studentica 5. godine Agronomskog Fakulteta smjera Vinarstvo i vinogradarstvo (u kategoriji „mlade nade“)  te voditeljica projekta prof. Marija Vukelić. Na ocjenjivanje, nazvano „Ususret Uskrsu“ pristiglo je 24 vina, pjenušavih, bijelih i crvenih.

Ocjenjivanje se održalo na slijepo, kao i inače, a nakon ocjenjivanja restoran Noel počastio je ocjenjivače ukusnim ručkom te svježe ispečenim kruhovima tek otvorene Noelove pekarnice Bread & Deli gdje za uskršnje blagdane možete navratiti po specijalne uskrsne pakete i pincu!  Predsjednik komisije bio je enolog Saša Zec, a vina je posluživao  Vito Crnković.

***

Na ocjenjivanje su pristigla 24 uzorka, od toga je 8 dobilo 4 zvjezdice (zlatno priznanje, 90 i više bodova), 9 dobilo je 3 zvjezdice (srebrno priznanje, 85-89 bodova), a ostala su vina ocijenjena od 80-85 bodova. Najbolje ocijenjeno vino bio je Iločki je poluslatki Chardonnay Principovac  2018. s 93 boda.

***

Svi rezultati:

Četiri zvjezdice **** (90-94,9):

Chardonnay Principovac 2018, Iločki podrumi ;  Rosé Brut  Kopjar 2019.; 1288 brut, Pavlomir 2016.; Rizling Rajnski 2020 Robert Braje;  Rizling Rajnski 2021 Vina Papak;  Cuvée Bora 2018, Bora vina;  Jubo’v 2018, Carić Vina; Tvoja krv i moja 2016, G&J Vina

Tri zvjezdice *** (bodovi: 85 – 89,9)

Blanc de Blancs Brut Kopjar (2019.),  Silvanac zeleni 2021, PP Orahovica, Pošip 2021, Degarra; Muller Thurgau 2021, Povratak, Žepče;   Graševina 2020, Iločki podrumi;  Negromant 2018, Crvik;  Bonterra 2018, Degarra Creatura Vina:  Cabernet Sauvignon  2017, Škaulj; Muškat Geržinić 2019 Geržinić.

***

U ovoj godini Vinske zvijezde planiraju još 4 zagrebačkih te veliko hvarsko ocjenjivanje – 4. Jelsa Summer Wine Tasting na tradicionalnoj jelšanskoj fešti vina, potkraj kolovoza. Sljedeće  zagrebačko ocjenjivanje planirano je za početak svibnja. Tema su ružičasta vina.

Više informacija možete vidjeti na službenoj FB stranici  https://www.facebook.com/vinskezvijezde

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Pozivnica na treći srijemski pjenušavi doručak!

Dođite ma 3.Pjenušavi doručak u Srijem!   3. Pjenušavi doručak u vinogradu u Srijemu, na položaju Radoš, u vinariji Papak! Kada? Subota, 02.07.2022. od 10-14h Gdje? Vina Papak Ilok (Radoš 51, Ilok) Ulaz na event je 100,00kn po osobi. Događaj je otvoren za javnost...

Vinska radionica ružičastih vina, srijeda 29.6. – Trilogija Fino&Vino!

Ružičasta vinska radionica - ususret dugom, toplom ljetu - La Soirée Rosé U srijedu, 29.6. prof Marija Vukelić predstavit će vam 15 različitih ružičastih vina iiz Hrvatske i svijeta, na posebnom kušanju naslijepo. Tijekom kušanja saznat ćete kako se proizvode...

Matarouge rosé 2021 Enosophia stiže iz Feričanaca!

Matarouge 2021, 12,5%,.Enosophia  (frankovka, pinot crni) - 50,50 kn, (web prodaja) “Veselo, privlačno, tamnije ružičaste boje, s mirisom trešnje, mineralno, pitko, …” -  sve su to komplimenti koje je rosé Matarouge Enosophia iz Feričanaca dobio na nedavnom...

Uspješno održan 3. JELSA WINE, OLIVE AND HERITAGE FESTIVAL!

Jelsa ponovno privukla posjetitelje željne autohtonih doživljaja, terroirskih vina i mirisa lavande i smilja Ususret ljetu i ove je godine Turistička zajednica općine Jelse, manifestacijom „3. Wine, olive & heritage festival“ pokazala autohtone vrijednosti otoka...

Bogdanjuša Carić 2021 najavljuje dugo, toplo ljeto!

Bogdanjuša Carić 2021 - lagani uvod u dugo, toplo ljeto ... Bogdanuša (lokalno: bogdanjuša) je izvorna hrvatska sorta, podrijetlom iz hvarskoga sela Vrbanj pa je često zovu i vrbanjka. Daje lagana, nježna vina, citrusna i osvježavajuća stoga se s pravom može nazvati...

Pin It on Pinterest

Share This