Vinske zvijezde “Ususret Uskrsu”– u zagrebačkom restoranu Noel!  

Početkom travnja (točnije, 1. travnja), održano je proljetno ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde. U Noelu, jedinom zagrebačkom restoranu s Michelinovom zvjezdicom, zasjedala je komisija u sastavu : Ana-Marija Jagatić Korenika, doc.dr.sc., Saša Zec, dipl.ing, agr.,  Petra Pranjić, studentica 5. godine Agronomskog Fakulteta smjera Vinarstvo i vinogradarstvo (u kategoriji „mlade nade“)  te voditeljica…

Početkom travnja (točnije, 1. travnja), održano je proljetno ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde. U Noelu, jedinom zagrebačkom restoranu s Michelinovom zvjezdicom, zasjedala je komisija u sastavu : Ana-Marija Jagatić Korenikadoc.dr.sc., Saša Zec, dipl.ing, agr.,  Petra Pranjić, studentica 5. godine Agronomskog Fakulteta smjera Vinarstvo i vinogradarstvo (u kategoriji „mlade nade“)  te voditeljica projekta prof. Marija Vukelić. Na ocjenjivanje, nazvano „Ususret Uskrsu“ pristiglo je 24 vina, pjenušavih, bijelih i crvenih.

Ocjenjivanje se održalo na slijepo, kao i inače, a nakon ocjenjivanja restoran Noel počastio je ocjenjivače ukusnim ručkom te svježe ispečenim kruhovima tek otvorene Noelove pekarnice Bread & Deli gdje za uskršnje blagdane možete navratiti po specijalne uskrsne pakete i pincu!  Predsjednik komisije bio je enolog Saša Zec, a vina je posluživao  Vito Crnković.

***

Na ocjenjivanje su pristigla 24 uzorka, od toga je 8 dobilo 4 zvjezdice (zlatno priznanje, 90 i više bodova), 9 dobilo je 3 zvjezdice (srebrno priznanje, 85-89 bodova), a ostala su vina ocijenjena od 80-85 bodova. Najbolje ocijenjeno vino bio je Iločki je poluslatki Chardonnay Principovac  2018. s 93 boda.

***

Svi rezultati:

Četiri zvjezdice **** (90-94,9):

Chardonnay Principovac 2018, Iločki podrumi ;  Rosé Brut  Kopjar 2019.; 1288 brut, Pavlomir 2016.; Rizling Rajnski 2020 Robert Braje;  Rizling Rajnski 2021 Vina Papak;  Cuvée Bora 2018, Bora vina;  Jubo’v 2018, Carić Vina; Tvoja krv i moja 2016, G&J Vina

Tri zvjezdice *** (bodovi: 85 – 89,9)

Blanc de Blancs Brut Kopjar (2019.),  Silvanac zeleni 2021, PP Orahovica, Pošip 2021, Degarra; Muller Thurgau 2021, Povratak, Žepče;   Graševina 2020, Iločki podrumi;  Negromant 2018, Crvik;  Bonterra 2018, Degarra Creatura Vina:  Cabernet Sauvignon  2017, Škaulj; Muškat Geržinić 2019 Geržinić.

***

U ovoj godini Vinske zvijezde planiraju još 4 zagrebačkih te veliko hvarsko ocjenjivanje – 4. Jelsa Summer Wine Tasting na tradicionalnoj jelšanskoj fešti vina, potkraj kolovoza. Sljedeće  zagrebačko ocjenjivanje planirano je za početak svibnja. Tema su ružičasta vina.

Više informacija možete vidjeti na službenoj FB stranici  https://www.facebook.com/vinskezvijezde

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Škrlet u čaši kao najava za ŠkrletOvO!

U srcu Moslavine, Upravni odjel za poljoprivredu, ruralni razvoj, zaštitu okoliša i prirodu Sisačko-moslavačke županije, pod vodstvom župana Ivana Celjaka, ponosno je predstavio svoju prvu manifestaciju "Škrlet u čaši" 16. ožujka. Ova inicijativa imala je za cilj...

Vinske zvijezde za prvi dan proljeća donose Uskršnja vina!

Na prvi dan proljeća, 21.3.2024. stručna komisija je ocjenjivala vina za Uskrs u zagrebačkoj Esplanadi, u restoranu Zinfandel. Najbolje ocijenjena vina su bila crna: najviše bodova dobio je Degrassijev Terre Blanche Cuvée Rouge Riserva 2013 (95),  drugi je plavac mali...

Najveće natjecanje za rosé vina na svijetu ove godine dolazi u Split!

Najveće specijalizirano natjecanje za rosé vina na svijetu, naziva Concours Mondial de Bruxelles – Rosé Wines Session održava se u Splitu od 20. do 22. ožujka. Udruženje Vino Dalmacije organizator je još jedne važne vinske manifestacije te domaćin značajnom broju...

Vinske zvijezde 2024 #1- dva bijela i dva crna srebra!

Vinske zvijezde proslavile su desetu obljetnicu na svojem ocjenjivanju u zagrebačkom restoranu Vinodol. Tema prvog ocjenjivanja u 2024. godini bila je "ljubavna vina", odnosno vina koja bismo rado uživali uz romantičnu večeru na Valentinovo. Neka od vina isticala su...

Obiteljska tradicija – Uskrs u zagrebačkoj Esplanadi!

Kultni zagrebački hotel savršeno je mjesto za obiteljski Uskrs: gurmanski užici, pjenušava dobrodošlica, selekcija vrhunskih vina, klavirska glazba i uskrsna potraga za pisanicama za djecu samo su dio iskustva koje će zasigurno obilježiti ovaj blagdan. Iskoristite...