Last minute – Vinski hedonizam na jahti Desire: 23.-27.04.! 

Last minute – hedonističko vinsko krstarenje jahtom Desire!  Želite li si priuštiti nekoliko dana nezaboravnoga hedonističkog krstarenja na luksuznoj jahti Desire? Ovo je prigoda koja se ne propušta, a „last minute“ pruža uvijek nova uzbuđenja! Pozivamo vas na putovanje koje je osmislila prof. Marija Vukelić, vinska promotorica i edukatorica, zaljubljenica u izvorne…

Last minute – hedonističko vinsko krstarenje jahtom Desire! 

Želite li si priuštiti nekoliko dana nezaboravnoga hedonističkog krstarenja na luksuznoj jahti Desire? Ovo je prigoda koja se ne propušta, a „last minute“ pruža uvijek nova uzbuđenja! Pozivamo vas na putovanje koje je osmislila prof. Marija Vukelić, vinska promotorica i edukatorica, zaljubljenica u izvorne sorte i „terroir“ , riječ koja intrigira i zadivljuje, a malotko joj zna pravo (cjelovito) značenje. Koncept ovog vinskoga krstarenja može se svesti na jednu riječ  – uživanje, od doručka, preko „pjenušavih marendi“ s otočkim pjenušavim vinima, do tradicionalnih ručkova uz domaće vinske sorte i na kraju dana  –  večere na jahti, uz goste vinare!

 Hedonizam u pravom smislu riječi

Ideja putovanja je pružiti vinskim ljubiteljima, znalcima i amaterima, jedinstvenu hedonističku  terroir wine & dine yachting turu, u proljeće, s najljepšim nijansama zelene boje u tek propupalim vinogradima;  kušati hranu i vina u  manje poznatim restoranima i konobama, družiti se s vinarima, naučiti razlikovati južne sorte uz stručno vodstvo. Sve to u doba kada naš prelijepi Jadran ne vrvi turistima – kada se priroda budi i zove na istraživanje!

 Degustacije uz vinare

 Split je polazišna točka, i  nakon organiziranog razgleda grada  – već prva subotnja večer uvodi nas u dalmatinska vinogorja, večerom „Zaboravljena Dalmacija“: to je vinska večera na jahti, sljubljivanje hrane i vina uz edukaciju koju vodi prof. Marija Vukelić.  Večeru priprema chef de cuisine jahte Desire – Ante Kozina, a predstavljaju se manje poznate sorte srednje Dalmacije uz  nazočnost vinara.

Drugi je dan rezerviran za Vis, za obilazak terroira sa stručnom vodičkinjom Monikom Radišić, upoznavanje polja s vinogradima (Tihobraće, Dračevo polje, Milna),  kušanje bijele viške sorte vugave i crne sorte – plavca malog na koji su Višani ponosni, jer je tako „mekan i podatan“ da klizi sam od sebe. Večera na jahti ugošćuje vinare koji sami predstavljaju svoja vina (vugava, cibidrag, plavac mali …) uz pomno pripremljene sljedove.

Treći dan se dolazi na Korčulu. Nakon razgledavanja grada Korčule sa stručnim vodičem, „uplovljava“ se u pješčani „terroir“ grka, Lumbardsko  (Lumbarajsko) polje, saznaje se zašto je važna Lumbardska Psefizma. Priču o važnosti grka ispričat će Maja Cebalo, supruga Branimira Cebala, prvog privatnog vinara na Korčuli koji je pokazao snagu ove izvorne sorte. Na crnom otoku bijelih vina, uz grk važne je stranice korčulanske vinske povijesti ispisao i pošip. Najpoznatiji su lokaliteti Čara i Smokvica, pa će se ondje i kušati pošip. Večera na brodu ugošćuje vinare i uljare uz kušanje domaćih vina (cetinka, rukatac, plavac mali, prošek) i vrhunskih  maslinovih ulja.

Četvrti je dan rezerviran za naš najsunčanijih otok Hvar, s nadaleko poznatim položajima plavca malog s  „južne strane“. Jahta Desire se veže u Jelsi, a od tamo vinski hedonisti kreću u upoznavanje vinogorja uz stručno vodstvo dipl.ing. agr. Ivane Krstulović Carić, predsjednice Udruge Hvarski vinari.. Prva je stanica Starogradsko (Starogrojsko) polje s poviješću koja seže do Antičke Grčke  sa svojim terasastim parcelama zbog čega je uvršteno u Unescov popis svjetske baštine.  Kroz središnji dio otoka dolazi se konobe za ručak, gdje se kušaju bijele sorte (bogdanuša, prč, pošip i cuvéei) pa se poslije ide u obilazak vinograda s južne strane  Na večeri su predviđene degustacije maslinova ulja i ružičastih i crvenih vina otoka.  Naravno, šećer je na kraju  – domaće čokolade

                                                                                           

Peti dan plovi se prema Splitu, uz sažetak putovanje i spomen drugih vinogorja Južne Dalmacije (Brač, Šolta, Pelješac, Komarna, Dubrovačko vinogorje) i najavu krstarenja za listopad 2022 koje će u program uključiti i Pelješac! Ako želite ostati još malo u Splitu, imamo i tu program, degustacija vina kod jednog „garažnog“ vinara! Iznenađenje!  …

***

Last minute (za samo 2 osobe su se iznenada otvorila mjesta) traje samo jedan dan, jer u Splitu treba biti već u subotu 23.4. 2022. … Zainteresirani?  Brzo zovite Renatu (091 370 3003) ili Mariju (098 277301) , možda Vam se poslože zvijezde. ?

Partner putovanja: Savjetnik za putovanja – Travel Advisor  https://travel-advisor.eu/

Medijski partner: Foto Foodie  https://juliofrangenfoto.com/

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Vinske zvijezde 2024 #1 – Ljubavna vina!

Vinske zvijezde proslavile su svoj deseti rođendan u restoranu Vinodol uz prvo ocjenjivanje vina ove godine, koje je bilo posvećeno temi ljubavnih vina! Na ocjenjivanju su prisustvovali osnivači projekta, Vitomir Andrić i Željko Suhadolnik, kao i poznati vinski...

VINSKA RADIONICA: MALVAZIJA ISTARSKA – ponos istarskih terroira!

Druga ovogodišnja radionica kušanja naslijepo „Wine Wednesday“ održala se 21. veljače u restoranu Trilogija Fino i vino na zagrebačkom Kaptolu,  s glavnom protagonisticom malvazijom istarskom, popularnom izvornom sortom Istre.  Malvazija istarska vrlo je zanimljiva...

Od sedam kupljenih vina – šest je bilo patvoreno!

Krivotvorenje vina i distribucija lažnih proizvoda na tržištu Hrvatske predstavljaju ozbiljan problem s kojim se susreću proizvođači, trgovci i potrošači. Priču Ane Blašković, koju prenosimo s portala PoslovniHr, osvjetljava ovu temu iz perspektive stručnjaka i...

Vidimo se na 2. Teranino festivalu u Balama!

2.Teranino Festival, manifestacija koja slavi dobru hranu, vino i glazbu, vraća se u Bale od 8. do 10. ožujka. Ovogodišnji festival održat će se u Sportskoj dvorani, okupljajući 18 proizvođača teranina i pružajući posjetiteljima priliku da uživaju u vrhunskim okusima...

U Esplanadi se uskoro održava prvi En Primeur Bregovite Hrvatske!

En Primeur Bregovite Hrvatske održat će se u hotelu Esplanade Zagreb u četvrtak, 14. ožujka 2024. godine. Na ovom događaju, tridesetak vinarija iz vinske regije Središnja bregovita Hrvatska predstavit će mlada vina prošlogodišnje berbe, kao i vina starijih godišta...