GO u Osijeku!

Najbolje graševine Hrvatske kušajte u Osijeku 27. svibnja! Krenite u Osijek na GO  i  otkrijte sve nijanse hrvatske vinske perjanice na međunarodnoj konferenciji “GO – Graševina Osijek”  koja se održava 26. i 27. svibnja u najvećem gradu Slavonije i Baranje. Jeste li znali da graševina čini gotovo 45 % ukupno…

Najbolje graševine Hrvatske kušajte u Osijeku 27. svibnja!

Krenite u Osijek na GO  i  otkrijte sve nijanse hrvatske vinske perjanice na međunarodnoj konferenciji “GO – Graševina Osijek”  koja se održava 26. i 27. svibnja u najvećem gradu Slavonije i Baranje.

Jeste li znali da graševina čini gotovo 45 % ukupno proizvedenog grožđa i tek nešto manje od 40 % ukupno proizvedenog vina u Republici Hrvatskoj? Naša najznačajnija sorta, uz malvaziju i plavac, sadi se na oko 25 % vinogradarskih površina u Hrvatskoj. Poznata je još pod imenom Riesling italico, Laški rizling, Welschriesling, Olasz Rizling, Grašac i Rizling Vlašsky. Službeni naziv sorte pod hrvatskim imenom graševina prije nekoliko je godina upisan u knjizi Wine Grapes, svojevrsnom atlasu svjetskih vina autorice Jancis Robinson. Potvrda je to iznimne kvalitete koju daje baš u hrvatskim vinogorjima, posebno Slavonije i Podunavlja.

Tijekom konferencije razgovarat ćemo o značaju graševine, povezivanju terroira i turizma, marketingu vina te pozicioniranju Hrvatske kao vinske zemlje, kao i klimatskim promjenama kojima svjedočimo. Uz dr. sc. Darju Sokolić, ravnateljicu Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu kao organizatora, s nama su najvažniji sugovornici na temu ove cijenjene vinske sorte – Vlado Krauthaker, Saša Špiranec, prof.  dr.  sc. Edi Maletić, prof. dr. sc. Đuro Horvat, Mario Meštrović, prof. dr. sc. Dragan Kovačević i drugi. Nakon središnjeg programa konferencije, 27. svibnja u večernjim satima družimo se u Perivoju kralja Tomislava na Večeri vina i umjetnosti.

Organizator konferencije je Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, a partneri Turistička zajednica Osječko – baranjske županije i Udruga Graševina Croatica. Konferencija je dio projekta “Wine Tour Across Borders” sufinanciranog kroz EU Interreg program Mađarska-Hrvatska.

Sudjelovanje na središnjem danu konferencije je besplatno, a prijava je obvezna. Kako je broj mjesta ograničen prijavite se čim prije (ime i prezime i organizacija) na grasevinaosijek@gmail.com

***

U nastavku imate program događanja:

26.5.ČETVRTAK

17.00h Graševina dobrodošlice, Hotel Osijek

18.00h Degustacije:  Pjenušava Slavonija i Podunavlje by Marija Vukelić, Vinske priče by Željko Garmaz (uz pozivnicu)

27.5. PETAK

HOTEL OSIJEK

9.30       Registracija sudionika     Moderator: Mirta Milas

10.00     Otvorenje

10.30     PANEL I.: Graševina jučer, danas, sutra

Saša Špiranec, Edi Maletić, Vlado Krauthaker, Ivana Nemet, Marijan Knežević

11.30 – 12.30     VINSKA UDRUŽIVANJA

Đuro Horvat – Vina Mosaica, analiza potrošača 2021.

Zoltán Győrffy – regionalna i nacionalna iskustva Mađarske

Tomislav Panenić – Graševina Croatica

12.30 -13.15 Brunch & Wine

13.15    CroViZone – Klimatske promjene i vinogradarstvo regije Slavonije i hrvatskog Podunavlja – potencijali i  perspektiva, Maja Telišman Prtenjak, Marko Karoglan, Domagoj Karačić, Ivan Prša

13.45 – 14.30   VINSKI MARKETING I VINSKI TURIZAM

Ana Petak – Neka etiketa priča…

Ivana Jurić – Događanja kao motiv dolaska, turizam i terroir

Mario Meštrović – Brendiranje tipova graševina s kuhinjom Slavonije i Baranje

14.30 PANEL II.: Quo Vadis vinska Hrvatska

Đuro Horvat, Dragan Kovačević, Darja Sokolić, MP predstavnik, Josip Pavić

15.30    Zaključci konferencije

SVIJET GRAŠEVINE: degustacija graševina za vrijeme trajanja programa u posebnom prostora.

VEČER VINA I UMJETNOSTI, vinski festival

18.00 – 00.00  Perivoj kralja Tomislava, Osijek

28.5. SUBOTA

9.30 – 15.00

  • Vinska Baranja, obilazak
  • Erdutski vinski poluotok, obilazak

Za sve dodatne informacija možete se obratiti na mail grasevinaosijek@gmail.com  ili na telefon 098 986 2384.

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Slavonija i Baranja pozivaju na ljeto za pamćenje!

  Zagreb, udarni vikend u srpnju. Asfalt se puši, navigacija panično traži parking, a za osvježenje se nude bezuspješno “rashlađeni” voda ili pivo. U zraku su znoj i uzbuđenje, a više ljudi stalo vam je na nogu nego u tramvaj u špici. Kako smo na istoku navikli...

Fuliranje Summer Sunset ponovo u centru Zagreba!

  Zagreb je u ponedjeljak 30. lipnja dobio izvrstan razlog više za ostati u gradu: na Trgu Josipa Jurja Strossmayera je otvoreno Fuliranje Summer Sunset, jedini gradski festival koji na deset kućica okuplja vrhunsku ekipu domaćih chefova i koktel majstora te...

Graševina Jakovac

Fantastičnih 95 bodova osvojila je Graševina Jakovac 2024 na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda, nakon još jednog odličnog uspjeha na nedavnom ocjenjivanju Grow du Monde (Graševine svijeta) s 92 boda. Dva iznimna rezultata na dva ocjenjivanja naslijepo govore o...

Brundanje po treći put u Pivovari Medvedgrad!

 U dvorištu zagrebačke Pivovare Medvedgrad održano je treće izdanje Brundanja! Treće izdanje Brundanja – dvodnevnog Craft, Rock & Street Food Festivala – uspješno je održano u živopisnom dvorištu Pivovare Medvedgrad, okupivši ljubitelje dobre glazbe, piva i hrane....

Vinski grad rules!

*** Vinski grad ponovno stigao u Zagreb! Od 24. lipnja do 7. srpnja 2025., jedan od najomiljenijih zagrebačkih vinskih događaja pretvorio je Trg Franje Tuđmana, popularni Tuđmanac, u oazu uživanja – mjesto gdje se susreću vino, glazba, gourmet užici i opuštena ljetna...