Vinske zvijezde 2022 #3: Za dugi vikend – roséi s juga!

Za ovaj vikend – dugi vikend, preporučamo ružičasta vina s juga. Dva zlata sa 4 zvjezdice i 2 srebra, s 3 zvjezdice! „Ružičasto“ ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde održano je 11.05.2022. u  Nomu Sushi i Wine baru u Teslinoj ulici u Zagrebu.Ocjenjivala je komisija: doc.dr.sc Zvjezdana Marković, prof.na Agronomskom Fakultetu u Zagrebu, Saša Zec,…
Za ovaj vikend – dugi vikend, preporučamo ružičasta vina s juga. Dva zlata sa 4 zvjezdice i 2 srebra, s 3 zvjezdice!
„Ružičasto“ ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde održano je 11.05.2022. u  Nomu Sushi i Wine baru u Teslinoj ulici u Zagrebu.Ocjenjivala je komisija: doc.dr.sc Zvjezdana Marković, prof.na Agronomskom Fakultetu u Zagrebu, Saša Zec, dipl.ing, agr., Patrik Braje, student 4. godine Agronomskog Fakulteta smjera Vinarstvo i vinogradarstvo (u kategoriji „mlade nade“), Dominik Sever, sommelier restorana Nomu, (Wset 2),  Jana Košćec, junior brand manager za vina, Pago Croatia (HSK 2), Vitomir Andrić, osnivač Vinskih zvijezda te voditeljica projekta i predsjednica komisije prof. Marija Vukelić (Wset 2).  Vina je posluživao Renato Bićanić.

***

Divina rosé 2021, 12%, Divina vino, Split. Cijena: 69kn u vinariji  4****

Cuvée (plavka 70%, 15% cab.sauv.15% syrah). Nježne provansalske boje. Herbalno i cvjetno na mirisu, voćno, ukusno na nepcu. Lagano i pitko.  Gastro preporuka: uz hobotnicu ispod peke, salatu s lososom, čak i pečenu patku!

***

Rosé Slamić 2021, 13.8% , Slamić vino, Tisno.  Cijena 60kn u  vinariji  4****

Od sorte grenache noir. Boja jagode, voćno (maline, jagode). Bogato na mirisu i okusu.  Gastro preporuka: uz  roštilj, sočna, jaka jela.

***

Rosé Marino 2021, 12,5%, Carić vina, Svirče-Hvar;  Cijena:  55kn  u vinariji  3***

Rosé  od plavca malog. Zagasite boje uz bakrene tonove.Voćni i cvjetni miris, kompleksan i dugotrajan. Bogat okus. Gorkasto, sočno, gastro vino.  Gastro preporuka – uz konkretna jela:  srdelu na gradele, tunu, crveno meso.

***

Đelozija 2021, 12.5%, Govorko vina, Metković, Cijena: 50kn Vinolog Zagreb  3***

Cuvée plavke i merlota.  Nježne ružičaste boje. Miris na breskvu i jagode. Kompleksan nos. Trajan okus, retro gorčina. Uz kontinentalna jela: pršut, janjetina s ražnja, žablji krakovi.

***

VINSKE ZVIJEZDE – o projektu:

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, vinski znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede  na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova  –  odličan odnos cijene i kakvoće.

***

Više informacija  na službenoj FB stranici  https://www.facebook.com/vinskezvijezde

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Pozivnica na treći srijemski pjenušavi doručak!

Dođite ma 3.Pjenušavi doručak u Srijem!   3. Pjenušavi doručak u vinogradu u Srijemu, na položaju Radoš, u vinariji Papak! Kada? Subota, 02.07.2022. od 10-14h Gdje? Vina Papak Ilok (Radoš 51, Ilok) Ulaz na event je 100,00kn po osobi. Događaj je otvoren za javnost...

Vinska radionica ružičastih vina, srijeda 29.6. – Trilogija Fino&Vino!

Ružičasta vinska radionica - ususret dugom, toplom ljetu - La Soirée Rosé U srijedu, 29.6. prof Marija Vukelić predstavit će vam 15 različitih ružičastih vina iiz Hrvatske i svijeta, na posebnom kušanju naslijepo. Tijekom kušanja saznat ćete kako se proizvode...

Matarouge rosé 2021 Enosophia stiže iz Feričanaca!

Matarouge 2021, 12,5%,.Enosophia  (frankovka, pinot crni) - 50,50 kn, (web prodaja) “Veselo, privlačno, tamnije ružičaste boje, s mirisom trešnje, mineralno, pitko, …” -  sve su to komplimenti koje je rosé Matarouge Enosophia iz Feričanaca dobio na nedavnom...

Uspješno održan 3. JELSA WINE, OLIVE AND HERITAGE FESTIVAL!

Jelsa ponovno privukla posjetitelje željne autohtonih doživljaja, terroirskih vina i mirisa lavande i smilja Ususret ljetu i ove je godine Turistička zajednica općine Jelse, manifestacijom „3. Wine, olive & heritage festival“ pokazala autohtone vrijednosti otoka...

Bogdanjuša Carić 2021 najavljuje dugo, toplo ljeto!

Bogdanjuša Carić 2021 - lagani uvod u dugo, toplo ljeto ... Bogdanuša (lokalno: bogdanjuša) je izvorna hrvatska sorta, podrijetlom iz hvarskoga sela Vrbanj pa je često zovu i vrbanjka. Daje lagana, nježna vina, citrusna i osvježavajuća stoga se s pravom može nazvati...

Pin It on Pinterest

Share This