Ponovno pobijedila Polettijeva Rossella 2021!

Ružičasto vino od muškat ruže – najbolje na ocjenjivanju!  U srijedu, 11.5.2022  održano je „ružičasto“ ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde. U Nomu, nedavno otvorenom Sushi i Wine baru u Teslinoj ulici u Zagrebu, zasjedala je komisija u sastavu: doc.dr.sc Zvjezdana Marković, prof.na Agronomskom Fakultetu u Zagrebu, Saša Zec, dipl.ing, agr., Patrik…

Ružičasto vino od muškat ruže – najbolje na ocjenjivanju!

 U srijedu, 11.5.2022  održano je „ružičasto“ ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde. U Nomu, nedavno otvorenom Sushi i Wine baru u Teslinoj ulici u Zagrebu, zasjedala je komisija u sastavu: doc.dr.sc Zvjezdana Marković, prof.na Agronomskom Fakultetu u Zagrebu, Saša Zec, dipl.ing, agr., Patrik Braje, student 4. godine Agronomskog Fakulteta smjera Vinarstvo i vinogradarstvo (u kategoriji „mlade nade“), Dominik Sever, sommelier restorana Nomu, Wset 3;  Jana Košćec, junior brand manager za vina, Pago Croatia (HSK2), Vitomir Andrić, osnivač Vinskih zvijezda te voditeljica projekta i predsjednica komisije prof. Marija Vukelić (WSET2). Na ocjenjivanje je pristiglo 27 ružičastih vina, 6 pjenušavih i 22 mirna.  Rezultati su sjajni – čak 14 vina osvojilo je zlatna odličja. „To nam puno govori o kvaliteti ružičastih vina, posebno u zadnje vrijeme“, naglasio je enolog Saša Zec rekavši je da je ovo najbolje ocjenjivanje ružičastih vina na kojemu je bio dosada te da je iznimno zadovoljan visokim ocjenama vina.

Šampion ružičastog ocjenjivanja je Rossella 2021 istarske vinarije Poletti, rosé od aromatične sorte – muškat ruže. Vino je ocijenjeno s 95 bodova i time je osvojio veliko zlato, tj. 5 zvjezdica! Ocjenjivači su ga ocijenili kao vino iznimnih aroma, voćno, bogato, puno. Na mirisu se isprepliću jagoda, malina, ruža, a okus je trajan i osebujan! Divno vino, rosé za lagana ali i bogata, masnija jela! Štogod mu od hrane sljubili, od lososa, škampi, škarpina, do tuna steaka ili japanske kuhinje sa jačim umakom – Rossella će vam se svidjeti i nećete joj odoljeti!

 

 

,

 

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Srijemski pjenušavi doručak po peti put u vinariji Papak!

U debelom hladu oraha vinarije Papak održan 5. Srijemski Pjenušavi doručak u vinogradu Radoš!   5. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu održan je u subotu 6.07.2024. u kušaonici Vina Papak Ilok, na položaju Radoš, u organizaciji Salona pjenušavih vina Zagreb i TZ...

LJETNE Vinske zvijezde 2024 – šampion je Sauvignon 2023 Cmrečnjak!

Na ljetnom ocjenjivanju Vinske zvijezde u zagrebačkom restoranu Tajer briljirao je međimurski Sauvignon 2023 vinarije Cmrečnjak, osvojivši čak 94 boda! I nije im to prvi put, i prošle je godine pobijedio na proljetnom ocjenjivanju. Komisija ga je opisala kao herbalno,...

Prvo dvodnevno izdanje Večeri vina i umjetnosti u Osijeku!

Dolaze nam večeri koje će obasjati Osijek poput zvijezda na vedrom nebu. U toplini proljetnog sutona, Turistička zajednica Osječko - baranjske županije vas uz partnere poziva na putovanje kroz čaroliju okusa, zvukova i vizija uz poruku - dobrodošli na Večer vina i...

Vidimo se na 5. Srijemskom pjenušavom doručku u vinogradu Papak!

U subotu 06.07.2024. u kušaonici Vina Papak Ilok, na najistočnijem vinogradarskom položaju Radoš, održat će se 5. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu u organizaciji TZ Vukovarsko-srijemske županije. Nakon prošlogodišnjeg jesenskog izdanja, upriličenog uz blagdan...

Dan austrijskog vina: 14 vinara predstavilo njihova najbolja vina u Zagrebu!

Kolegica Dubravka Prpić Znaor s portala Savjetnik za putovanja - www.travel-advisor.eu , napisala je lijepi osvrt na nedavnu prezentaciju austrijskih vinarija u zagrebačkom hotelu Dubrovnik! **** Advantage Austria Hrvatska po prvi puta organizirala je Dan austrijskog...