Matarouge rosé 2021 Enosophia stiže iz Feričanaca!

Matarouge 2021, 12,5%,.Enosophia  (frankovka, pinot crni) – 50,50 kn, (web prodaja) “Veselo, privlačno, tamnije ružičaste boje, s mirisom trešnje, mineralno, pitko, …” –  sve su to komplimenti koje je rosé Matarouge Enosophia iz Feričanaca dobio na nedavnom ocjenjivanju  “Vinske zvijezde: ružičasta vina”! Kušanje je bilo naslijepo, ocjenjivača je bilo sedam,…

Matarouge 2021, 12,5%,.Enosophia  (frankovka, pinot crni) – 50,50 kn, (web prodaja)

“Veselo, privlačno, tamnije ružičaste boje, s mirisom trešnje, mineralno, pitko, …” –  sve su to komplimenti koje je rosé Matarouge Enosophia iz Feričanaca dobio na nedavnom ocjenjivanju  “Vinske zvijezde: ružičasta vina”!

Kušanje je bilo naslijepo, ocjenjivača je bilo sedam, a vino je osvojilo čak 89 bodova; korak do zlata. Zaslužilo je doista te bodove. Vino je pitko, dopadljivo, gusto, čistih aroma, trajnog okusa.  «Za svaku preporuku » – naglasili su ocjenjivači! Predložili su ga piti uz ljetni roštilj, npr. piletinu, ili uz rižoto od kozica i cherry rajčica.

Matarouge je vrlo uspješan cuvée dviju sorti – frankovke (ponosa Feričanskoga vinogorja) i pinota crnoga. Naziv je dobio po položaju na kojemu raste grožđe od kojega se proizvodi. Zanimljivost i njegova jedinstvenost jest etiketa – prva interaktivna vinska etiketa u Hrvatskoj. Edukativnog je karaktera i vodi nas na  putovanje vinskim regijama svijeta poznatim po rosé vinima. Osim mirnoga rosea, Enosophia nudi i pjenušavo rosé vino – Today Rosé, od sorte frankovke, s istoga položaja Matarouge. Vino je voćno, svježe, pitko! Miriši na jagode, maline, kupine … 

Pjenušavo ili mirno, oba su idealna za ljetno vrijeme! S pjenušavim se može objed započeti, a uz mirno se može nastaviti  Na vama je da izaberete – i uživate!

Web stranica: –  www.enosophia.hr

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

NERONE 2020, Vina MONTEROSSO

Šinjorina wine bar u Žminju bio je pozornica još jedne odlične degustacije vina i maslinovih ulja. Monte Rosso je upravo bila idealna kombinacija vrhunskih i nagrađivanih maslinovih ulja i vina i posjetiteljima je pokazao koliko su kvalitetom, vina i maslinovih ulja,...

Sveti Martin, vino i – pivo: kad se mošt krsti, a guska peče, u čaši može biti i ječmeno vino

Nasuprot raširenom stereotipu prema kojem je ljeto vrijeme za pivo, a jesen i zima pripadaju vinu, pokazali smo - a vjerujemo i mnoge uvjerili - da je svako vrijeme dobro za pivo. Pa čak i danas, na blagdan svetog Martina, sveca koji je od glave do pete posvećen vinu,...

Sabatina 2025 – vinsko druženje na otoku Braču!

Uručena vrijedna priznanja: ovo su laureati Sabatine 2025 Na jubilarnom 35. međunarodnom susretu vinara i vinogradara Sabatina, održanom u Bolu na Braču, dodijeljena su tradicionalna priznanja zaslužnima za razvoj hrvatskog vinogradarstva i vinarstva. Čestitke...

RADOVAN 2020 –  KEKOVIĆ ESTATE!

Što je to cuvée - bio je naziv radionice na Vinskoj srijedi u zagrebačkom restoranu Trilogija - Fino & Vino.  Važno je znati da je to mješavina dviju ili više sorti grožđa u jednom vinu, ili spajanje grožđa iste sorte s više različitih lokacija. Riječ dolazi od...

Večer za pamćenje s plavcima Vislander – put kroz četiri položaja i sedam berbi!

Kao da jedna sorta u sebi može nositi četiri godišnja doba – upravo je takav dojam ostavilo stručno vođeno kušanje plavaca vinarije Vislander s otoka Visa. U usporednoj degustaciji dviju berbi, 2021. i 2019., jasno se pokazalo koliko terroir – pijesak, krš, crljenica,...