Matarouge rosé 2021 Enosophia stiže iz Feričanaca!

Matarouge 2021, 12,5%,.Enosophia  (frankovka, pinot crni) – 50,50 kn, (web prodaja) “Veselo, privlačno, tamnije ružičaste boje, s mirisom trešnje, mineralno, pitko, …” –  sve su to komplimenti koje je rosé Matarouge Enosophia iz Feričanaca dobio na nedavnom ocjenjivanju  “Vinske zvijezde: ružičasta vina”! Kušanje je bilo naslijepo, ocjenjivača je bilo sedam,…

Matarouge 2021, 12,5%,.Enosophia  (frankovka, pinot crni) – 50,50 kn, (web prodaja)

“Veselo, privlačno, tamnije ružičaste boje, s mirisom trešnje, mineralno, pitko, …” –  sve su to komplimenti koje je rosé Matarouge Enosophia iz Feričanaca dobio na nedavnom ocjenjivanju  “Vinske zvijezde: ružičasta vina”!

Kušanje je bilo naslijepo, ocjenjivača je bilo sedam, a vino je osvojilo čak 89 bodova; korak do zlata. Zaslužilo je doista te bodove. Vino je pitko, dopadljivo, gusto, čistih aroma, trajnog okusa.  «Za svaku preporuku » – naglasili su ocjenjivači! Predložili su ga piti uz ljetni roštilj, npr. piletinu, ili uz rižoto od kozica i cherry rajčica.

Matarouge je vrlo uspješan cuvée dviju sorti – frankovke (ponosa Feričanskoga vinogorja) i pinota crnoga. Naziv je dobio po položaju na kojemu raste grožđe od kojega se proizvodi. Zanimljivost i njegova jedinstvenost jest etiketa – prva interaktivna vinska etiketa u Hrvatskoj. Edukativnog je karaktera i vodi nas na  putovanje vinskim regijama svijeta poznatim po rosé vinima. Osim mirnoga rosea, Enosophia nudi i pjenušavo rosé vino – Today Rosé, od sorte frankovke, s istoga položaja Matarouge. Vino je voćno, svježe, pitko! Miriši na jagode, maline, kupine … 

Pjenušavo ili mirno, oba su idealna za ljetno vrijeme! S pjenušavim se može objed započeti, a uz mirno se može nastaviti  Na vama je da izaberete – i uživate!

Web stranica: –  www.enosophia.hr

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Porto u novom ruhu – kušali smo vina legendarne portugalske vinarije Fonseca!

Jedna od ikona doline Douro stigla je u Zagreb. Na masterclassu održanom u Vrutku kušali smo različita lica porta vinarije Fonseca – od osvježavajućeg bijelog porta s tonikom i klasičnih Tawny i Ruby stilova do kompleksnih Vintage vina. Porto je jedno od vina koje...

Gran Teran 2021 – Moreno Coronica!

Jedan je od onih rijetkih istarskih terana koji godinama drži čvrsto svoje prijestolje među obožavateljima te sorte. Pratim ga dugo i potvrđujem iz prve ruke da je jedinstven. Prije dvadesetak godina, kada smo se prvi put sreli, nije ih bilo puno koji su imali točno...

Mrs. Fogg ugostio drugo izdanje projekta Vino uz pizzu!

Eno-gastro projekt "Vino uz pizzu", koji su osmislili Renata Cisar i Mustafa Topčagić po uzoru na već etablirano "Vino uz žlicu", nastavio je svoju gastronomsku priču u zagrebačkoj pizzeriji Mrs. Fogg. Ideja projekta ostala je ista – pokazati kako se pažljivo odabrana...

Svjetsko prvenstvo u slijepom kušanju 2026. stiže u Avignon i Châteauneuf-du-Pape!

Više od 40 reprezentacija s pet kontinenata okupit će se 16. i 17. listopada u dolini Rhône na World Tasting Championshipu, jednom od najprestižnijih međunarodnih natjecanja u slijepom kušanju vina. Ovogodišnje izdanje, u organizaciji francuskog časopisa La Revue du...

BEST OF 2026: Graševina Croatica u Zagrebu okupila najuspješnija vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja!

U zagrebačkom Matis Absolut Loungeu predstavljena su vina koja su tijekom 2026. osvojila zlatne medalje i 90 ili više bodova na relevantnim domaćim i međunarodnim vinskim ocjenjivanjima. BEST OF 2026 na jednom je mjestu spojio vino, gastronomiju i turističku priču...