Na „Ružičastom“ ocjenjivanju projekta Vinske zvijezde zasjedala je komisija u sastavu: doc.dr.sc Zvjezdana Marković, prof.na Agronomskom Fakultetu u Zagrebu, Saša Zec, dipl.ing, agr., Patrik Braje, student 4. godine Agronomskog Fakulteta smjera Vinarstvo i vinogradarstvo (u kategoriji „mlade nade“), Dominik Sever, sommelier restorana Nomu, (Wset 2), Jana Košćec, junior brand manager za vina, Pago Croatia (HSK 2), Vitomir Andrić, osnivač Vinskih zvijezda te voditeljica projekta i predsjednica komisije prof. Marija Vukelić (Wset 2). Vina je posluživao Renato Bićanić.
***
Frankovka Rosé 2021, 12,0 %, Iločki Podrumi (frankovka). Cijena: 39.99kn, 4****
.
Vino boje lososa i mirisa na malinu. Skladno, fino i ukusno. Gastro preporuka: teleći odrezak, sva jela s vrhnjem, riječna riba.
***
Kutjevo Rosé Premium 2021, 12%, Kutjevo dd, Cijena: 59 kn Vrutak, 4****
Elegantno, sočno vino, ugodne suhoće. Jednostavno, a punog okusa. Pitko – idealno za aperitiv,prije jela. Gastro preporuka: ljetne salate s mozzarellom, rižoto, sendvič s lososom
***
Matarouge 2021, 12,5%, Enosophia (frankovka, pinot crni), Feričanci, Cijena: 50,50 kn, web, 3***
Tamnije boje, arome trešnja, Dopadljivo, voćno i pitko vino. Lijepo usklađeno, Gastro preporuka: uz: roštilj.
***
Royal Hill rosé de Pinot Noir 2020, 12,5%, Royal Hill, Erdut, Cijena: 58,50 kn, MIVA, 3***
Lagano, lijepo usklađeno i sočno vino Bogatog okusa i mirisa na malinovac. Interesantno. Gastro preporuka: uz jagode, tikvice, finu ribu, lagana jela te deserte s borovnicama
***
Rosé Bora 2021, 13,2% (plavina 60%, grenache 40%). Cijena: 120 kn, 3***
Gastro vino, punog okusa, kompleksno, herbalno, mirisa kopriva i šparoga. Gastro preporuka: fritaja s vrganjima
***
Rosé Pius 2021 12%, Hvar Hills (merlot, syrah), cijena; 85 kn, MIVA, 3***
Lijepo, herbalno i sočno vino. Malo gorkastog okusa. Gastro preporuka: salata sa škampima i pržene ribice.
***
VINSKE ZVIJEZDE – o projektu:
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, vinski znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova – odličan odnos cijene i kakvoće.
***
Više informacija na službenoj FB stranici https://www.facebook.com/vinskezvijezde
