Vinske zvijezde 2022 #3: ružičasti pogled na prvi srpanjski vikend!

Na „Ružičastom“ ocjenjivanju projekta Vinske zvijezde  zasjedala je komisija u sastavu: doc.dr.sc Zvjezdana Marković, prof.na Agronomskom Fakultetu u Zagrebu, Saša Zec, dipl.ing, agr., Patrik Braje, student 4. godine Agronomskog Fakulteta smjera Vinarstvo i vinogradarstvo (u kategoriji „mlade nade“), Dominik Sever, sommelier restorana Nomu, (Wset 2),  Jana Košćec, junior brand manager za vina, Pago Croatia (HSK…

Na „Ružičastom“ ocjenjivanju projekta Vinske zvijezde  zasjedala je komisija u sastavu: doc.dr.sc Zvjezdana Marković, prof.na Agronomskom Fakultetu u Zagrebu, Saša Zec, dipl.ing, agr., Patrik Braje, student 4. godine Agronomskog Fakulteta smjera Vinarstvo i vinogradarstvo (u kategoriji „mlade nade“), Dominik Sever, sommelier restorana Nomu, (Wset 2),  Jana Košćec, junior brand manager za vina, Pago Croatia (HSK 2), Vitomir Andrić, osnivač Vinskih zvijezda te voditeljica projekta i predsjednica komisije prof. Marija Vukelić (Wset 2).  Vina je posluživao Renato Bićanić.

 

***

Frankovka Rosé 2021, 12,0 %, Iločki Podrumi (frankovka). Cijena: 39.99kn, 4****

.

Vino boje lososa i mirisa na malinu. Skladno, fino i ukusno. Gastro preporuka: teleći odrezak, sva jela s vrhnjem, riječna riba. 

***

Kutjevo Rosé Premium 2021, 12%, Kutjevo dd, Cijena: 59 kn Vrutak, 4****

Elegantno, sočno vino, ugodne suhoće. Jednostavno, a punog okusa. Pitko – idealno za aperitiv,prije jela. Gastro preporuka: ljetne salate s mozzarellom, rižoto, sendvič s lososom

***

Matarouge 2021, 12,5%, Enosophia  (frankovka, pinot crni), Feričanci, Cijena: 50,50 kn, web,  3***

Tamnije boje, arome trešnja, Dopadljivo, voćno i pitko vino. Lijepo usklađeno, Gastro preporuka: uz: roštilj.

***

 Royal Hill rosé de Pinot Noir 2020, 12,5%,  Royal Hill, Erdut, Cijena: 58,50 kn, MIVA, 3***

Lagano, lijepo usklađeno i sočno vino Bogatog okusa i mirisa na malinovac. Interesantno. Gastro preporuka: uz jagode, tikvice, finu ribu, lagana jela te deserte s borovnicama

***

Rosé Bora  2021, 13,2%  (plavina 60%, grenache 40%). Cijena: 120 kn, 3***

Gastro vino, punog okusa, kompleksno, herbalno, mirisa kopriva i šparoga. Gastro preporuka: fritaja s vrganjima

***

Rosé Pius 2021 12%, Hvar Hills (merlot, syrah), cijena; 85 kn, MIVA, 3***

Lijepo, herbalno i sočno vino. Malo gorkastog okusa. Gastro preporuka: salata sa škampima i pržene ribice.

***

VINSKE ZVIJEZDE – o projektu:

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, vinski znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede  na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova  –  odličan odnos cijene i kakvoće.

***

Više informacija  na službenoj FB stranici  https://www.facebook.com/vinskezvijezde

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Šibenski Jakov – pobjednik je blagdanskog ocjenjivanja Vinskih zvijezda!

Šibenski Jakov Vinoploda - vinarije Šibenik je najbolje blagdansko vino! Najbolje ocijenjeno blagdansko vino 6. ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda jest vrhunsko desertno vino Šibenski Jakov iz 2019. godine Vinoploda-vinarije Šibenik. Tako su odlučili...

La Famille 2022, Vin de Garage Karleuša

La Famille 2022, Karleušin originalan kastavski garažni cuvée! Zlatno priznanje sa čak 91 bodom osvojio je ovaj posebno zanimljiv cuvée La Famille, kastavske mlade garažne vinarije Karleuša Vin de Garage, na jesenskom ocjenjivanju Vinske zvijezde.  Vino je zadivilo...

Hvala Bogu na hrvatskim bijelim vinima i Ivanu Enjingiju!

Kušanje vina u podrumu Ivana Enjingija, najvećeg hrvatskog vinara, dosegnulo je vrhunac na najraskošnijem predstavljanju u Zagrebu, koje je organizirao www.vinskiklub.hr. Enjingi je donio čak 20 vina, označivši 24. studeni 2023. kao nezaboravan datum, s naglaskom na...

Kako se u Popovači fino jelo i škrlet pilo…!

Na pola puta između Moslavačke Gore i Parka prirode Lonjsko polje, u samom srcu Moslavine, pod organizacijom Turističke zajednice grada Popovače, Grada Popovače i Udruge vinogradara i voćara Škrlet, već jedanaesti put održana je "Večer škrleta i moslavačke kuhinje"....

Svečano najavljen 16. VinoCom 2023!

16. Zagreb VINOcom, međunarodni festival vina i kulinarstva, održat će se od 30. studenoga do 3. prosinca (od 11 do 18 sati) u hotelu Esplanade Zagreb! Ivan Dropuljić, direktor festivala Zagreb VINOcom, nedavno je objavio datume šesnaestog po redu festivala Zagreb...

Pin It on Pinterest

Share This