Vinske zvijezde 2022 #3: ružičasti pogled na prvi srpanjski vikend!

Na „Ružičastom“ ocjenjivanju projekta Vinske zvijezde  zasjedala je komisija u sastavu: doc.dr.sc Zvjezdana Marković, prof.na Agronomskom Fakultetu u Zagrebu, Saša Zec, dipl.ing, agr., Patrik Braje, student 4. godine Agronomskog Fakulteta smjera Vinarstvo i vinogradarstvo (u kategoriji „mlade nade“), Dominik Sever, sommelier restorana Nomu, (Wset 2),  Jana Košćec, junior brand manager za vina, Pago Croatia (HSK…

Na „Ružičastom“ ocjenjivanju projekta Vinske zvijezde  zasjedala je komisija u sastavu: doc.dr.sc Zvjezdana Marković, prof.na Agronomskom Fakultetu u Zagrebu, Saša Zec, dipl.ing, agr., Patrik Braje, student 4. godine Agronomskog Fakulteta smjera Vinarstvo i vinogradarstvo (u kategoriji „mlade nade“), Dominik Sever, sommelier restorana Nomu, (Wset 2),  Jana Košćec, junior brand manager za vina, Pago Croatia (HSK 2), Vitomir Andrić, osnivač Vinskih zvijezda te voditeljica projekta i predsjednica komisije prof. Marija Vukelić (Wset 2).  Vina je posluživao Renato Bićanić.

 

***

Frankovka Rosé 2021, 12,0 %, Iločki Podrumi (frankovka). Cijena: 39.99kn, 4****

.

Vino boje lososa i mirisa na malinu. Skladno, fino i ukusno. Gastro preporuka: teleći odrezak, sva jela s vrhnjem, riječna riba. 

***

Kutjevo Rosé Premium 2021, 12%, Kutjevo dd, Cijena: 59 kn Vrutak, 4****

Elegantno, sočno vino, ugodne suhoće. Jednostavno, a punog okusa. Pitko – idealno za aperitiv,prije jela. Gastro preporuka: ljetne salate s mozzarellom, rižoto, sendvič s lososom

***

Matarouge 2021, 12,5%, Enosophia  (frankovka, pinot crni), Feričanci, Cijena: 50,50 kn, web,  3***

Tamnije boje, arome trešnja, Dopadljivo, voćno i pitko vino. Lijepo usklađeno, Gastro preporuka: uz: roštilj.

***

 Royal Hill rosé de Pinot Noir 2020, 12,5%,  Royal Hill, Erdut, Cijena: 58,50 kn, MIVA, 3***

Lagano, lijepo usklađeno i sočno vino Bogatog okusa i mirisa na malinovac. Interesantno. Gastro preporuka: uz jagode, tikvice, finu ribu, lagana jela te deserte s borovnicama

***

Rosé Bora  2021, 13,2%  (plavina 60%, grenache 40%). Cijena: 120 kn, 3***

Gastro vino, punog okusa, kompleksno, herbalno, mirisa kopriva i šparoga. Gastro preporuka: fritaja s vrganjima

***

Rosé Pius 2021 12%, Hvar Hills (merlot, syrah), cijena; 85 kn, MIVA, 3***

Lijepo, herbalno i sočno vino. Malo gorkastog okusa. Gastro preporuka: salata sa škampima i pržene ribice.

***

VINSKE ZVIJEZDE – o projektu:

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, vinski znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede  na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova  –  odličan odnos cijene i kakvoće.

***

Više informacija  na službenoj FB stranici  https://www.facebook.com/vinskezvijezde

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Slatka Istra u Vižinadi!

Tradicionalne istarske slastice zamirisale su u nedjelju navečer 14. kolovoza ulicama Vižinade na 24. izdanju nadaleko poznate manifestacije Slatka Istra koja je nakon dvije godine pauze okupila više od 2000 posjetitelja uz izložbu kolača, bogat program i odličnu...

Pjer – prvi pjenušac od izvorne hrvatske sorte cetinke!

Korčulanska vinarija Bačić iznimno je ponosna na Pjera, prvi hrvatski pjenušac od izvorne hrvatske sorte cetinke. Nastao tradicionalnom metodom vrenja u boci, nježnih je voćnih nota, veselih postojanih mjehurića i dobre trajnosti. „Ime nije (ni) moglo biti drukčije...

Barun Élégance Extra Brut – pjenušava elegancija u čaši!

Barun Élégance extra brut, 2018, Vina Barun Élégance! Naziv vina sve govori! Želite li okusiti svilenkasti pjenušac s finim mjehurićima koji vas nježno golicaju po nepcu, ovo profinjeno vino krašićke vinarije Barun -  jest pravo vino za vas. Napravljeno je od sorte...

U Erdutskim vinogradima otvorena “Ukroćena goropadnica”!

Velika bačva, najveća drvena vinska bačva u upotrebi na svijetu, prvi put je otvorena pred očima javnosti te je započelo pretakanje Erdutske graševine iz berbe 2020. Ovu graševinu će vinarija Erdutski vinogradi krajem godine predstaviti publici kao specijalnu liniju...

Summer Wine Fest 2022 u Pločama!

U Pločama nema grand cru vinograda vrijednih svakodnevnih spominjanja u medijima, ali Ploče – to najbolje znaju sami Pločani, nisu samo Luka i usnule zgrade nikle u posljednjih 70 godina. Ploče su i Umčani i Vina i Kobiljača i Imotski i Komarna i Pelješac. Ili, što bi...

Pin It on Pinterest

Share This