Marrenon Petula Rosé 2021, Provence, Francuska

Marrenon Petula Rosé 2021, Provence, Francuska – Cijena: 75,50 kn Miva   Kada poželimo rosé, prva nam misao odlazi u francusku pokrajinu Provansu, kolijevku ružičastih vina. Impozantni su podatci o godišnjoj proizvodnji –  proizvode između 1,2 i 1,3 milijuna hektolitara vina, a od toga čak  90% ružičastih (6% crvenih i…

Marrenon Petula Rosé 2021, Provence, Francuska – Cijena: 75,50 kn Miva  

Kada poželimo rosé, prva nam misao odlazi u francusku pokrajinu Provansu, kolijevku ružičastih vina. Impozantni su podatci o godišnjoj proizvodnji –  proizvode između 1,2 i 1,3 milijuna hektolitara vina, a od toga čak  90% ružičastih (6% crvenih i 4% bijelih). Postotak ružičastih vina u zadnjih je dvadesetak godina porastao za 15%, što govori o usmjerenosti regije na vina po kojima su doista i najpopularniji.

Provansa ima 27500 ha pod vinogradima, a 40% svojih vina izvozi. (podatci sa službene stranice « Vins de Provence »). Četiri su važne sorte crnoga grožđa od kojih se u Provansi proizvode roséi: grenache, cinsault, syrah, mourvèdre (uz manje količine carignana, tibourena i cabernet sauvignona).

Na nedavnoj radionici “La soirée rosé” u zagrebačkom restoranu Trilogija Fino&Vino, prof. Marija Vukelić predstavila je publici 22 roséa na kušanju naslijepo, u 4 skupine. U skupini vina “francuskog stila” najviše je simpatija dobio provansalski Marrenon Petula Rosé.  Sačinjen je od biranog grožđa sorti syrah i grenache,  nosi ime nasljednice imanja Marrenon, Petule Garcie.

Svježe, živahno, cvjetno i elegantno vino, svojim mirisom maline, jagode, breskve, manga privlačan je aperitiv, a paše uz lagana ljetna predjela: račiće, šunku, losos, voće i mlade sireve! Uslast!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Najmanji wine & food festival ponovno u Medulićevoj 20!

Za sve koji su propustili prvo izdanje - u nedjelju, 17. kolovoza, dvorište restorana Zrno ponovno otvara vrata: Najmanjeg wine & food festivala, u organizaciji Aha slow wine bara i Zrno Bio Bistroa. Festival je rezultat suradnje dvaju ugostiteljskih prostora koji...

BURNUM rosé extra brut 

Burnum rosé extra brut jedan je od pjenušaca koji je plijenio pozornost na nedavnim ljetnim degustacijama pri predstavljanju časopisa Vinske zvijezde u Žminju i Senju, a prije toga i na Salonu penečih vina u Ljubljani. Taj rosé od hrvatske izvorne sorte babić,...

Egzotični zalogaji & strastveni ritmovi ljeta – U Zagreb stiže FIESTA LATINA!

Od 25. do 31. kolovoza Zagreb postaje Caracas, Rio i Buenos Aires u jednom. Trg Josipa Jurja Strossmayera u srcu Zagreba zahvatit će latino groznica jer stiže nam prva Fiesta Latina! Jest će se tacos, guacamole, arepe, elote, empanade, chicharrones i churros, a uz...

Najljepša vinska priča ljeta – Vinski grad Varaždin dolazi na Špancirfest!

Vinski grad posljednjih 10 godina neizostavni je dio varaždinskog Špancirfesta, pa već tradicionalno nakon Zagreba i Pule, mnogima omiljeni vinski festival stiže podno tvrđave Starog grada Varaždina od 21. do 31. kolovoza. Posjetitelje tradicionalno, uz predivan...

Nikad bogatiji Festival vina i zalogaja – Slavonija i Podravina, wine not!?

Od 6. rujna do 4. listopada Plemićka ruta postaje pozornica za jedno od tri najbolja gastronomska događaja u Hrvatskoj. Ovogodišnje, peto izdanje donosi čak sedam ekskluzivnih događanja, jednu premijeru i tjedan dana duže trajanje nego prije. Program je predstavljen u...