U starom ruhu i sa starim potpisom!

U starom, dobrom ruhu ..,i sa starim dobrim potpisom! Tako je Davor Zdjelarević najavio svoju novu paletu vina za nadolazeću jesen! Kako i sam kaže, od svojih početaka davne 1985 pa  do dandanas (2022.god), napunio je cca. 6.500.000 boca vina.  A ovih dana napunjena je nova serija od oko 20.000…
U starom, dobrom ruhu ..,i sa starim dobrim potpisom! Tako je Davor Zdjelarević najavio svoju novu paletu vina za nadolazeću jesen!
Kako i sam kaže, od svojih početaka davne 1985 pa  do dandanas (2022.god), napunio je cca. 6.500.000 boca vina.  A ovih dana napunjena je nova serija od oko 20.000 boca novih vina iz regije Slavonija!
Radi se o lijepo odležanim i zrelim bijelim vinima, Sauvignon blanc sur lie., Graševina i Chardonnay sur lie berbe 2021.g. te Cabernet Sauvignon 2018 Grand Cru iz njegovih vinograda u Brodskom Stupniku.

Sauvignon blanc sur lie 2021

Graševina 2021

Chardonnay sur lie 2021

Cabernet Sauvignon Grand Cru 2018

Obitelj Zdjelarević, Višnja i Davor,  pokrenula je još 1985 jednu od prvih privatnih vinarija u Hrvatskoj. Svojim entuzijazmom utrla je put mnogima koji su se kasnije odvažili upustiti u avanturu nazvanu –  vinogradarstvo i vinarstvo. Obiteljsko imanje u Brodskom Stupniku naslijedili su 1987. godine i tada je krenula priča o hrvatskim vinima i koja traje već 35 godina. Kreativnost i ambicija, pa može se reći i odmak od ustaljenih normi, ovom su vinaru omogućili da postavlja nove standarde na hrvatskoj vinskoj sceni.
Nakon prodaje vinograda i nekretninskog djela biznisa u Brodakom Stupniku, obitelj Zdjelarević osniva novu tvrtku “ZWS – Zdjelarević Vino Selekcija’“ te pokreče jedinstveni novi projekt  prve difuzne vinarije u Hrvatskoj.. Tako nastavlja proizvodnju svojih dobro znanih vina u nekoliko različitih serija i stilova vina pod imenima:  Klink@, Special Edition, ZWS,  Nagual  i Grof. Danas sva njihova vina  nastaju idejnom razradom i pod strogo definiranim enološkim smjernicama i standardima Davora Zdjelarevića, a tehnički se proizvode u suradnji, i u podrumima, kolega vinara na lokacijama širom Hrvatske.

Uskoro u prodaji!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Otvoren 4. Rougemarin park – Ljeto može početi!

Sunce, mirisi s roštilja, dobra vibra i nezaboravna zabava – Rougemarin Park je otvoren i traje cijelo ljeto! Zagreb je i službeno dobio svoj najveseliji dnevni boravak na otvorenom. Rougemarin Park ponovno je oživio, i to bogatiji nego ikad! Više boja, više okusa,...

Bećarac, tisto, vino i tambure = Vikend u Baranji!

U petak ispred topoljske crkve sv. Petra i Pavla čekaju vas vinari i tamburaši, dok u subotu jedinstveni Festival tista, smotra folklora i utrke konja.  Najveća kulturna manifestacija Baranje slavi ove godine veliki jubilej - 30. rođendan! Trideset godina čuvanja...

Šampanjac, slavonska slanina i teleći kotlet: nezaboravno popodne uz De Vilmont u vinoteci Brolo!

U vinoteci Brolo, smještenoj u zagrebačkom Boćarskom domu, održano je ekskluzivno predstavljanje šampanjske kuće De Vilmont, koje je okupilo ljubitelje plemenitih mjehurića na nezaboravnom vinsko-gastronomskom doživljaju! Središnji trenutak popodneva bio je otvaranje...

29 ekipa iz pet država na najuspješnijem 4.Festivalu fileka u Garešnici!

Restoran Kod bake u Kapelici kod Garešnice bio je domaćin velikog i veselog neslužbenog međunarodnog prvenstva Hrvatske, 4. Tripe festa na kojem je kuhalo 29 ekipa iz Mađarske, BIH, Srbije, Slovenije i svih dijelova Hrvatske… Savršen sunčan dan, najveći broj...

Vugava, bugava, ugava ili viškulja – pitanje je sad!

Vugava – dragocjena bijela sorta s otoka, sorta s pričom! Zagonetnog podrijetla, vugava (ili bugava, kako je na Visu često nazivaju) stoljećima intrigira vinoljupce. Ne uzgaja se nigdje drugdje u svijetu i upravo zato se smatra pravom hrvatskom autohtonom sortom....