Pjenušac JAZZ & Graševina a cappella!

  Josipovićev JAZZ  otvorio je posebnu vinsku večer u Slavonskom Brodu – „Graševina a cappella“. PJENUŠAC JAZZ , tradicionalna metoda, JOSIPOVIĆ S pjenušavim vinom Jazz započelo je originalno predstavljanje graševina u Slavonskome Brodu pod nazivom „Graševina a cappella“.  Koncept se naslućuje iz naslova: pjesme „a cappella“ Hrvatskog pjevačkog društva „Davor“…

 

Josipovićev JAZZ  otvorio je posebnu vinsku večer u Slavonskom Brodu – „Graševina a cappella“.

PJENUŠAC JAZZ , tradicionalna metoda, JOSIPOVIĆ

S pjenušavim vinom Jazz započelo je originalno predstavljanje graševina u Slavonskome Brodu pod nazivom „Graševina a cappella“.  Koncept se naslućuje iz naslova: pjesme „a cappella“ Hrvatskog pjevačkog društva „Davor“ pratile su kušanje graševina različitih vinogorja, uz vodstvo idejne začetnice projekta, prof. Marije Vukelić i pjevača, po struci učitelja, ali i budućih sommeliera, Dalibora Veličkoga i Dina Klema, iz HPD-a „Davor“. Predstavnici triju vinarija su nazočili ovome događaju – Stanić,  Krauthaker i Josipović, dok su svoje graševine poslale vinarije Antunović, Buhač i Josić. Tijekom kušanja predstavljena je sorta i pokazan grozd koji ima bobice slične grašku (zato i jest nazvana graševinom), a degustacija je bila podijeljena na četiri dijela (tj. kategorije):  pjenušave graševine, mirne mlade, mirne odležane i desertne.

Prigodno je bilo da dobrodošlicu poželi pjenušac – odabran je Jazz kutjevačkoga vinogorja, vinarije Josipović i prigodnoga „glazbenoga naziva“. Jazz je odličan spoj (fr. cuvée) dviju sorti, graševine i rajnskoga rizlinga, šampion ovogodišnjeg vinskoga ocjenjivanja u Kutjevu, u kategoriji pjenušavih vina.

Dominantna graševina donijela je kompleksnost i odležane šampanjske note vinu, pa je nagovještaj potencijala graševine bio očit, od početka događaja. Jazz je pratila skladba Dobra večer, uzorita kojom su Davoraši pozdravili goste. I druge su graševine bile vrlo zanimljive, posebice u kombinaciji s pjesmama Davoraša, stoga se mnogi vesele najavljenoj „reprizi“ u Zagrebu.

https://pjenusci.hr/

Predstavljanje graševina u Slavonskome Brodu:

Graševina a cappella – neobičan spoj pjesme i vina u Slavonskom Brodu!

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, nositeljica ordena franc. Ministarstva Obrazovanja - Les palmes academiques; polaznica Vinske akademije WSET, certifikat L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), vinska promotorica, organizatorica vinskih događanja.

Arhiva

Graševina je svima izazov, jer – ona je sorta koja može sve!

Graševina je prva dama naših vinograda, a na kušanju naslijepo otkriva se sva raskoš te najpopularnije hrvatske sorte ! Graševina je bila tema nedavne degustacije u restoranu „Trilogija Fino i vino“, na Kaptolu 10,  u kojemu se na „vinskim srijedama“ kuša, uči i...

95 bodova za Volarević – Plavac Mali Platinum edition 2018.!

  Prvo autohtono hrvatsko vino koje je ušlo u izbor 100 Best 2022 magazina Wine Enthusiast s 95 bodova iz najmlađeg hrvatskog vinogorja Komarna Sjajne vijesti dolaze nam iz vinarije Volarević! Njihov Plavac mali Platinum edition 2018. uvršten je na prestižnu...

Vinske zvijezde 2022 #5 – Tri crnjaka za doček zime!

Za kraj mjeseca studenog donosimo preporuku vina s petog ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda „Jesen u čaši“ održanog u listopadu u zagrebačkom restoranu & wine baru La Riseria. Podsjetimo se, u komisiji su bili : Saša Zec, dipl.ing.agr., enolog; Robert...

Istarska vinarija Misal obilježila 30. obljetnicu djelovanja!

Istarska Vinarija Misal koje uspješno vode sestre Ana i Katarina Peršurić, predstavile je svoja pjenušava vina zagrebačkoj publici i obilježila više od 30. godina postojanja. Prijatelji, poslovni partneri  predstavnici medija  tom su prigodom mogli kušati...

Vinske zvijezde 2022 #5 – vrijeme je za crna vina!

  I ovaj vikend donosimo preporuku vina s petog ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda „Jesen u čaši“ održanog u listopadu u zagrebačkom restoranu & wine baru La Riseria. Podsjetimo se, u komisiji su bili : Saša Zec, dipl.ing.agr., enolog; Robert Brkić,...

Pin It on Pinterest

Share This