Nove vinske radionice u mjesecu studenom 2022!

  Drage polaznice i polaznici mojih radionica, vinske ljubiteljice i ljubitelji, pozivam vas na dvije posebne radionice ovaj mjesec !  Srijeda, 9.11.2022. u 19h15  WineWednesday –  ZLATNE STRUNE JUŽNIH VINA (vugava/bugava, palaruša, palagružanka, cetinka, pošip, grk, kuč, prč, rukatac, malvasija dubrovačka, bogdanuša)  i još ponešto!  Kušat ćemo, naravno, naslijepo, bijela vina našega juga koji obiluje…
2.991

 

Drage polaznice i polaznici mojih radionica, vinske ljubiteljice i ljubitelji, pozivam vas na dvije posebne radionice ovaj mjesec ! 

Srijeda, 9.11.2022. u 19h15 

WineWednesday –  ZLATNE STRUNE JUŽNIH VINA

(vugava/bugava, palaruša, palagružanka, cetinka, pošip, grk, kuč, prč, rukatac, malvasija dubrovačka, bogdanuša)  i još ponešto!  Kušat ćemo, naravno, naslijepo, bijela vina našega juga koji obiluje izvornim sortama, od skroz mladih (2022.) do maceriranih i odležanih … i pokušati prepoznati (pogoditi) sortu/vinogorje/terroire.  Kušanje kakvo dosada nigdje nije bilo i tko zna kada će opet biti

Kušat ćemo 15-ak vina uz 4 slijeda restorana Trilogija Fino& Vino (Kaptol 10, Zagreb)

Cijena degustacije:  380kn (50,43 eura). Popust studentima 10%: 340kn (45,4 eura)

***

***

Srijeda 23.11.2022.  u 19h15:

Wine Wednesday  –  GRAŠEVINA (kraljica hrvatskih vinograda) –  GUESS THE TERROIR! !

Napokon i sortna radionica graševina, od pjenušavih, preko mirnih mladih i odležanih, maceriranih – do poluslatkih i slatkih…)  Dugo sam je čekala, o njoj razmišljala i teško da ću ikada moći odabrati samo 15 najzanimljivjih, jer će ih uvijek biti više (izvrsnih) i uvijek će neka nedostajati. Kušala sam ih u mnogim vinogorjima – od Slavonije i Baranje, Podunavlja – Srijema i Erduta, Kutjeva, Brodskog vinogorja, Feričanaca, do Međimurja, Prigore, Zagorja, Plešivice  … –  ima je posvuda i doista jest kraljica naših vinograda. Najzastupljenija sorta u Hrvatskoj s pravom nosi naziv kraljice! Tijekom kušanja naslijepo pokušat ćemo prepoznati vinogorja/terroire/vinare!

Kušat ćemo 15-ak vina uz 4 slijeda restorana Trilogija Fino& Vino.

Cijena degustacije: 380kn  (50,43 eura). Popust studentima 10% : 340kn (45,4 eura)

***

 

***Tečaj **** 

FRANCUSKI I VINO  – ZOOM TEČAJ FRANCUSKIH VINSKIH POJMOVA  –  online tečaj za početnike, srijedom u 8.00-9.00, aplikacija ZOOM)

Za sve koji žele znati više o vinskom francuskom jeziku, ili želle naučiti točno izgovarati sorte, apelacije, etikete, prošetati sa mnom virtualno vinskim regijama i aktualnim francuskim vinskim temama – za ljubitelje vina i profesionalce.

Ukupno trajanje: 24 sata (60 min) – 4x mjesečno (8-9h)

Metoda: Objašnjavanje (na hrvatskom) francuskih vinskih pojmova, čitanje regija, apelacija, vinogorja, etiketa –  abecednim redom.

Cijena ukupnog tečaja: 3.126 kn (=415 eur). Plativo u 6 rata unaprijed, na početku svakog mjeseca: 521kn mjesečno (=69,15 eur). Moguće slušanje pojedničnih sati/ tema (Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Champagne; cijena pojedinačnog sata je 150kn, plaćanje unaprijed)

Minimalno potrebno 4 polaznika za formiranje grupe, maksimalno 8 polaznika u grupi.

Tečaj vodi Marija Vukelić, prof. francuskoga jezika i književnosti (vinski certifikat: WSET L2)

Više informacija i cijeli program po lekcijama upitajte na mob: 098 277301 ili na mail marijavukeliczg@gmail.com

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Vinarija Galić i Suwi Zlatic MS započinju stratešku suradnju!

by | 28 rujna, 2026 | Vina | 0 Comments

Novo partnerstvo iz Kutjeva povezuje vrhunska vina, međunarodno sommeliersko  iskustvo i edukaciju hrvatske gastronomije. Suvad "Suwi" Zlatić MS od 1. listopada postaje savjetnik i ambasador Vinarije Galić, s posebnim naglaskom na razvoj, prezentaciju i pozicioniranje...
Read More

Vinarija Voštinić Klasnić: Škrlet, dobra vibra i vina koja pričaju priču!

by | 27 rujna, 2026 | Putovanja, Vina | 0 Comments

Samo sat vožnje od Zagreba, u Graberju Ivaničkom iznad Ivanić-Grada, nalazi se vinarija Voštinić Klasnić. Obiteljska vinska priča počela je još 1936. godine, a danas je Tomislav Voštinić nastavlja kroz autohtonu sortu škrlet, ekološki pristup, eksperimentiranje i...
Read More

Caroline Hermann MW izabrana za predsjednicu Instituta Masters of Wine!

by | 26 rujna, 2026 | Vina | 0 Comments

Caroline Hermann MW nova je predsjednica Instituta Masters of Wine (IMW), jedne od najuglednijih institucija u međunarodnom vinskom svijetu. Na čelu organizacije naslijedila je Rodericka Smitha MW, a mandat preuzima uoči 11. međunarodnog simpozija IMW-a koji će se u...
Read More

Dani vina vraćaju se u Jasku – 3 dana za upoznavanje perjanica Plešivice!

by | 23 rujna, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Od 25. do 27. rujna perivoj dvorca Erdödy u Jastrebarskom ponovno postaje mjesto susreta vinara i ljubitelja vina. Šesnaest lokalnih proizvođača predstavit će vina i pjenušce Plešivice, uz autorske vinske radionice, gastronomiju i glazbeni program.  U središtu...
Read More

Više od 100 Decanterom nagrađenih vina stiže na Brdo kod Kranja!

by | 22 rujna, 2026 | Događanja, Najave, Vina | 0 Comments

Dvanaesti međunarodni Salon Decanterovih nagrađenih vina održat će se u petak, 2. listopada, u Kongresnom centru Brdo kod Kranja u Sloveniji. Više od 40 vinara predstavit će preko 100 nagrađenih vina iz Slovenije i regije, a poseban gost bit će ugledni britanski...
Read More