Drage polaznice i polaznici mojih radionica, vinske ljubiteljice i ljubitelji, pozivam vas na dvije posebne radionice ovaj mjesec !
Srijeda, 9.11.2022. u 19h15
WineWednesday – ZLATNE STRUNE JUŽNIH VINA
(vugava/bugava, palaruša, palagružanka, cetinka, pošip, grk, kuč, prč, rukatac, malvasija dubrovačka, bogdanuša) i još ponešto! Kušat ćemo, naravno, naslijepo, bijela vina našega juga koji obiluje izvornim sortama, od skroz mladih (2022.) do maceriranih i odležanih … i pokušati prepoznati (pogoditi) sortu/vinogorje/terroire. Kušanje kakvo dosada nigdje nije bilo i tko zna kada će opet biti
Kušat ćemo 15-ak vina uz 4 slijeda restorana Trilogija Fino& Vino (Kaptol 10, Zagreb)
Cijena degustacije: 380kn (50,43 eura). Popust studentima 10%: 340kn (45,4 eura)
***
***
Srijeda 23.11.2022. u 19h15:
Wine Wednesday – GRAŠEVINA (kraljica hrvatskih vinograda) – GUESS THE TERROIR! !
Napokon i sortna radionica graševina, od pjenušavih, preko mirnih mladih i odležanih, maceriranih – do poluslatkih i slatkih…) Dugo sam je čekala, o njoj razmišljala i teško da ću ikada moći odabrati samo 15 najzanimljivjih, jer će ih uvijek biti više (izvrsnih) i uvijek će neka nedostajati. Kušala sam ih u mnogim vinogorjima – od Slavonije i Baranje, Podunavlja – Srijema i Erduta, Kutjeva, Brodskog vinogorja, Feričanaca, do Međimurja, Prigore, Zagorja, Plešivice … – ima je posvuda i doista jest kraljica naših vinograda. Najzastupljenija sorta u Hrvatskoj s pravom nosi naziv kraljice! Tijekom kušanja naslijepo pokušat ćemo prepoznati vinogorja/terroire/vinare!
Kušat ćemo 15-ak vina uz 4 slijeda restorana Trilogija Fino& Vino.
Cijena degustacije: 380kn (50,43 eura). Popust studentima 10% : 340kn (45,4 eura)
***
***Tečaj ****
FRANCUSKI I VINO – ZOOM TEČAJ FRANCUSKIH VINSKIH POJMOVA – online tečaj za početnike, srijedom u 8.00-9.00, aplikacija ZOOM)
Za sve koji žele znati više o vinskom francuskom jeziku, ili želle naučiti točno izgovarati sorte, apelacije, etikete, prošetati sa mnom virtualno vinskim regijama i aktualnim francuskim vinskim temama – za ljubitelje vina i profesionalce.
Ukupno trajanje: 24 sata (60 min) – 4x mjesečno (8-9h)
Metoda: Objašnjavanje (na hrvatskom) francuskih vinskih pojmova, čitanje regija, apelacija, vinogorja, etiketa – abecednim redom.
Cijena ukupnog tečaja: 3.126 kn (=415 eur). Plativo u 6 rata unaprijed, na početku svakog mjeseca: 521kn mjesečno (=69,15 eur). Moguće slušanje pojedničnih sati/ tema (Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Champagne; cijena pojedinačnog sata je 150kn, plaćanje unaprijed)
Minimalno potrebno 4 polaznika za formiranje grupe, maksimalno 8 polaznika u grupi.
Tečaj vodi Marija Vukelić, prof. francuskoga jezika i književnosti (vinski certifikat: WSET L2)
Više informacija i cijeli program po lekcijama upitajte na mob: 098 277301 ili na mail marijavukeliczg@gmail.com
