Predstavljena monografija: Škrlet – Hrvatski vinski biser!

Predstavljanje monografije “Škrlet – Hrvatski vinski biser” održano je u utorak 8. studenog 2022. godine  u velikoj dvorani Hrvatskog novinarskog društva, u Zagrebu. Povodom njezine objave, Udruga Škrlet Moslavina, Udruga Lujo Miklaužić, i Grad Ivanić-Grad organizirali su prezentaciju monografije uz kušanje vina vinara iz Udruge  Škrlet i prigodnu zakusku. Monografiju je…

Predstavljanje monografije “Škrlet – Hrvatski vinski biser” održano je u utorak 8. studenog 2022. godine  u velikoj dvorani Hrvatskog novinarskog društva, u Zagrebu. Povodom njezine objave, Udruga Škrlet Moslavina, Udruga Lujo Miklaužić, i Grad Ivanić-Grad organizirali su prezentaciju monografije uz kušanje vina vinara iz Udruge  Škrlet i prigodnu zakusku.

Monografiju je izdao Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, a urednici su prof.dr.sc. Ivan Pejić i prof.dr.sc. Edi Maletić. Izdavanje monografije su omogućili Grad Popovača i Grad Kutina.

Monografiju “Škrlet – hrvatski vinski biser” predstavili su: Boris Mesarić, prof.dr.sc. Edi Maletić, prof.dr.sc. Ivan Pejić, Lovro Miklaužić, Ivana Vladimira Petrić  i prof.dr.sc. Zvjezdana Marković.

O monografiji:

Monografija je rezultat zajedništva moslavačkih vinogradara i vinara okupljenih u nekoliko udruga, lokalnih vlasti te znanstvenika i bivših studenata Agronomskog fakulteta u Zagrebu. Nastoji objediniti sve postojeće stručne spoznaje o škrletu.

Boris Mesarić

***

Vinari iz Udruge Škrlet predstavili su svoja vina : Ivica Florijanović  Vinarija MikšaVina Glavica ,Lagena WinerySeoski turizam KezeleZoran JančarVinarija MiklaužićVK Winery&GalleryVina Košutić

O sorti škrlet:

Škrlet je autohtona sorta vinove loze relativno male ukupne populacije koja se danas dominantno uzgaja u vinskoj podregiji Moslavina. Iako se radi o sorti koja daje bijele grozdove zanimljivo je da naziv Škrlet vjerojatno dolazi od crvenkaste boje bobice u zriobi, a koja se u starijoj stručnoj literaturi često rabila za opis boje plodova. Podrijetlo riječi je latinsko: scarlatum – crvena boja. Od davnina se uzgaja u Moslavini, a zadnjih desetljeća postupno se širi i u susjedna vinogorja. Trenutno je u Hrvatskoj blizu 70 ha vinograda pod Škrletom, što je vrlo malo s obzirom na potencijal ove sorte i područja gdje se uzgaja – Moslavine i gdje se nalazi preko 80% površina. Proizvodi se najčešće kao svježe, suho mirno vino, ali se danas može kupiti i kušati kao mlado i odležano vino, u obliku pjenušca, predikata te kao ekološko vino. Ova vina osvajaju visoka odličja na domaćim i međunarodnim natjecanjima. Iako se proizvođači suočavaju s brojnim problemima, zadnjih godina je glavni – nedovoljna količina proizvedenog vina, jer već nekoliko godina za redom potražnja za Škrletom premašuje proizvodnju.

www.agr.unizg.hr

 

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Graševina Antique Premium 2023, Vinarija K55!

Tijekom protekloga se tjedna u Slavoniji i Baranji održao događaj pod nazivom “MASTERCLASS GRAŠEVINA GO”, a posebnu pozornost privukla je radionica s graševinama, održana u kušaonici vinarije Belje, u Baranji. Vodio ju je Ivan Barbić, MW, odabravši sve stilistike...

Konferencija GO i Graševina Tasteat!

  KONFERENCIJA GO - Slavonija i hrvatsko Podunavlje između tržišnih izazova i vinskog optimizma Na Fakultetu agrobiotehničkih znanosti u Osijeku održana je 4. Konferencija GO, u organizaciji Graševine Croatica, Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH) i...

11. Fra Ma Fu festival-slavlje reportaže, stripa i žive riječi!

Od 1. do 5. listopada 2025. godine, grad Đurđevac ponovno je postao središte novinarstva, filma, stripa i živog pripovijedanja - jer je podno utvrde Stari grad stigao 11. FRA MA FU Festival, jedinstveni Festival reportaže i reportera, posvećen legendarnom novinaru...

Krenuo je OKTOBEER Fest, najveći festival zabave u Hrvatskoj!

Oktobeer Fest napokon je otvorio svoja vrata, a sve je započelo spektaklom koji su priredili dronovi nam Zagrebačkim velesajmom. Prve čari dobre zabave došli su pogledati brojni posjetitelji, a Zagreb će naredih dana zasigurno biti najzabavniji grad u Lijepoj Našoj....

Doživljaj bez reprize – Posljednja večera srijedom u Bar&Tonu!

Srijeda navečer u restoranu Bar&Ton Rougemarin u Muzeju suvremene umjetnosti više nikad neće biti ista! Uz zvuke popularne klasične glazbe, muzejsko okruženje, prigušena svjetla i zamamne mirise iz kuhinje, započela je Posljednja večera. Novi koncept u kojem će...