U Zagrebu održana radionica s bijelim vinima Južne Dalmacije!

 Zlatne strune južnih vina –  vinska radionica Marije Vukelić!   Doista posebna radionica sa sjajnim – bijelim vinima Južne Dalmacije (uz pét nat dobrodošlice našeg najvažnijeg crnjaka – plavca malog) doržana je u srijedu, 9.11. u restoranu Trilogija Fino i vino! Vinski ljubitelji i zanesenjaci mogli su vidjeti sve nijanse žute…

 Zlatne strune južnih vina –  vinska radionica Marije Vukelić!  

Doista posebna radionica sa sjajnim – bijelim vinima Južne Dalmacije (uz pét nat dobrodošlice našeg najvažnijeg crnjaka – plavca malog) doržana je u srijedu, 9.11. u restoranu Trilogija Fino i vino!
Vinski ljubitelji i zanesenjaci mogli su vidjeti sve nijanse žute boje,  prepoznati mirise juga te okusiti slast i raskoš vina proizvedenih od isključivo izvornih hrvatskih sorti!

***

***

***

***

***

Pohvale svim vinarima na odličnim vinima Visa, Hvara, Korčule, Pelješca, Konavala i Komarne! Nekih od njih više nema na tržištu, a neka će tek doći … pa je tim više ova degustacija bila –  još posebnija!
Bugava, palagružanka, palaruša, kuč, prč, grk, mekuja, bogdanuša, pošip, cetinka, malvasija dubrovačka, rukatac …

***

Posebno iznenađenje je bio tradicionalni korčulanski kolač Lumblija iz N’oublie Pâtisserie prema receptu Đurđe Protić iz kuharice koju je uredila “Kuhamo i služimo, iz Hrvatske s Ljubavlju“. Tople preporuke za kuharicu!

***

 

A vina .. teško da ću uskoro ponoviti ovakvu radionicu! 

Hvala svima na dolasku!

Vidimo se na graševinama 23.11. (Radionica je popunjena)
Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, nositeljica ordena franc. Ministarstva Obrazovanja - Les palmes academiques; polaznica Vinske akademije WSET, certifikat L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), vinska promotorica, organizatorica vinskih događanja.

Arhiva

Graševina je svima izazov, jer – ona je sorta koja može sve!

Graševina je prva dama naših vinograda, a na kušanju naslijepo otkriva se sva raskoš te najpopularnije hrvatske sorte ! Graševina je bila tema nedavne degustacije u restoranu „Trilogija Fino i vino“, na Kaptolu 10,  u kojemu se na „vinskim srijedama“ kuša, uči i...

Ivica Max Krizmanić – laureat World Luxury Hotel Awards 2022!

Generalni direktor hotela Esplanade Ivica Max Krizmanić ovogodišnji je dobitnik World Luxury Hotel Awards, najuglednije nagrade iz svijeta hotelijerstva  World Luxury Hotel Awards nagrada tradicionalno se dodjeljuje najboljima u hotelskoj industriji, a ovogodišnja...

95 bodova za Volarević – Plavac Mali Platinum edition 2018.!

  Prvo autohtono hrvatsko vino koje je ušlo u izbor 100 Best 2022 magazina Wine Enthusiast s 95 bodova iz najmlađeg hrvatskog vinogorja Komarna Sjajne vijesti dolaze nam iz vinarije Volarević! Njihov Plavac mali Platinum edition 2018. uvršten je na prestižnu...

Vinske zvijezde 2022 #5 – Tri crnjaka za doček zime!

Za kraj mjeseca studenog donosimo preporuku vina s petog ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda „Jesen u čaši“ održanog u listopadu u zagrebačkom restoranu & wine baru La Riseria. Podsjetimo se, u komisiji su bili : Saša Zec, dipl.ing.agr., enolog; Robert...

Istarska vinarija Misal obilježila 30. obljetnicu djelovanja!

Istarska Vinarija Misal koje uspješno vode sestre Ana i Katarina Peršurić, predstavile je svoja pjenušava vina zagrebačkoj publici i obilježila više od 30. godina postojanja. Prijatelji, poslovni partneri  predstavnici medija  tom su prigodom mogli kušati...

Pin It on Pinterest

Share This