Peto ovogodišnje ocjenjivanje Vinskih zvijezda pod nazivom „Jesen u čaši“ održano je u listopadu u zagrebačkom restoranu & wine baru La Riseria.
Ocjenjivali su vinski znalci, stručnjaci iz vinskoga svijeta: Saša Zec, dipl.ing.agr., enolog; Robert Brkić, dipl.ing.agr, enolog i vinski savjetnik; Mate Matić, prodajni savjetnik; Marina Anić, mag.ing.agr. asistentica na Agronomskom fakultetu (Zavod za vinarstvo i vinogradarstvo); Vitomir Andrić, osnivač projekta Vinske zvijezde, vinski novinar u mirovini te prof. Marija Vukelić, voditeljica projekta VZ i predsjednica „jesenske“ komisije. Vina je točio Krešimir Haller.
***
Malvasija Dubrovačka, 2021, 13,5%, Vinarija Bačić, Korčula. Cijena: 110,00 kn, 4****
Citrusno – herbalnog okusa, lijepe kiseline, vrlo pitko vino, snažnog tijela. Raskošno, trajnog okusa. Gastro preporuka: bijela riba, zapečene punjene lignje, hobotnica ispod peke.
***
Pošip Merga Victa, 2021, 13,5 %, Black Island Winery, Smokvica, Korčula. Cijena: 81,00 kn, 4****
Zlaćane boje, herbalnog okusa, retro gorčina, slasno. Gastro preporuka: rižoto s limunom i listićima badema.
***
Rukatac Sagul Orange , 2019, 13,5%, OPG Vina Violić. Cijena: 110,00 kn, 4****
Jantarne boje. Jakog, čistog okusa, puno, kompleksno vino. Gastro preporuka: teletina ispod peke, janjetina na ražnju.
***
Bugava Antique Vislander, 2021 , 13%, Vinarija Vislander, Dračevo polje,Vis. Cijena: 75,00 kn, 3***
Lijepe, bistro žute boje. Cvjetni i medni mirisi na nosu. Sočno i pitko vino. Gastro vino. Gastro preporuka: škampi na buzaru, hobotnica ispod peke.
***
Grk Vitis, 2021, 13,5%, OPG Vitis. Cijena:120,00 km, 3***
Žuto – zlaćane boje. Herbalno, svježe, trajnog, ugodno – gorkastog okusa. Gastro preporuka: salata s plodovima mora, orada u škartocu s povrćem.
***
VINSKE ZVIJEZDE – o projektu:
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, vinski znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova – odličan odnos cijene i kakvoće.
***
Više informacija na službenoj FB stranici https://www.facebook.com/vinskezvijezde
