15. VINOcom od 25. do 26. i od 27. do 28. studenog 2022.!

Nakon dvije godine na istom mjestu – u zagrebačkom hotelu Esplanade! Ljubitelji vina krajem ovog mjeseca moći će napokon posjetiti  15. VINOcom – Međunarodni festival vina i kulinarstva. Jubilarno izdanje popularnog festivala, koji se vraća nakon dvije godine pauze zbog pandemije, održat će se u zagrebačkom hotelu Esplanade od 25. do…

Nakon dvije godine na istom mjestu – u zagrebačkom hotelu Esplanade!

Ljubitelji vina krajem ovog mjeseca moći će napokon posjetiti  15. VINOcom – Međunarodni festival vina i kulinarstva. Jubilarno izdanje popularnog festivala, koji se vraća nakon dvije godine pauze zbog pandemije, održat će se u zagrebačkom hotelu Esplanade od 25. do 26. i od 27. do 28. studenog 2022. godine od 11-18 sati. Festival je u potpunosti posvećen kulturi stola, vina i hrane, kao neizostavnom dijelu hrvatskog gospodarstva i turističke ponude. Kako se manifestacija održava uoči božićnih i novogodišnjih blagdana, bit će i dobar uvid gospodarstvenicima i građanima o mogućnostima u mjesecu darivanja.

Ivan Dropuljić – direktor festivala Zagreb VINOcom

15. priredba Zagreb VINOcom 2022 s dosad uobičajenih dva dana proširena je na četiri dana i trajat će od petka 25. do ponedjeljka 28. ovog mjeseca. Po riječima osnivača i direktora prof. Ivana Dropuljića, odziv izlagača u brojčanom ali i u kvalitativnom smislu odličan je, a pripremljen je i popriličan broj atraktivnih radionica vezanih ne samo uz hrvatska vinogorja nego i uz neka najjača svjetska vinogradarska područja i glasovite vinske kuće. U nastavku je popis izlagača po danima, te pregled i raspored radionica.

***

Popis izlagača na VINOcom – u 2022!

IZLAGAČI – EMERALD BALLROOM 25/26.11.2022:
ARMAN FRANC OPG,HRVATSKA E01
VINO PRELAC, HRVATSKA E02
VINA SIBER, HRVATSKA E03
BARUN VINA, HRVATSKA E04
MISAL PJENUŠCI PERŠURIĆ, HRVATSKA E05
VINA VICINIM, HRVATSKA E05
VINARIJA KOPJAR, HRVATSKA E06
ZLATNO BRDO, HRVATSKA E07
NIKO VIOLIĆ, HRVATSKA E08
VIŠKI GRDELIN, HRVATSKA E08
VINA MARKOTA, HRVATSKA E09
ENOSOPIA, HRVATSKA E10
KUTJEVO, HRVATSKA E11
ĐAKOVAČKA VINA, HRVATSKA E12
BADEL 1862, HRVATSKA E13,E14
VINARIJA BENKOVAC- BADEL 1862, HRVATSKA E13
VINARIJA DARUVAR- BADEL 1862, HRVATSKA E13
KRIŽEVAČKI VINOGRADI-BADEL 1862, HRVATSKA E14
PZ SVIRČE-BADEL 1862 D.D., HRVATSKA E14
VINARIJA ŠAFRAN, HRVATSKA E15
IVANČIĆ GRIFFIN, HRVATSKA E16
ILOČKI PODRUMI, HRVATSKA E17
CMREČNJAK, HRVATSKA E18
VINA BELJE, HRVATSKA E19
KORTA KATARINA HRVATSKA E20
VINA ADŽIĆ, HRVATSKA E21
VINARIJA ANTUNOVIĆ, HRVATSKA E22
KRALJEVSKI VINOGRADI, HRVATSKA E23
ZLATAN OTOK, HRVATSKA E24
HVAR HILLS, HRVATSKA E25
BASTIJANA, HRVATSKA E26
DINGAČ- SKARAMUČA, HRVATSKA E27
AGRO DESTIL, BOSNA I HERCEGOVINA E27
VINA RADOVIĆ, HRVATSKA E28
VINA MATUŠKO, HRVATSKA E28
PG MATO ANTUNOVIĆ, HRVATSKA E29
VINOGRADARSTVO I VINARSTVO CRVIK, HRVATSKA E30
VINARIJA KROLO, HRVATSKA, E31
OPG VEDRAN KIRIDŽIJA, HRVATSKA E31
CLAVIS, HRVATSKA E32
PODRUM MLADINA, HRVATSKA E33
VINOGRADARSTVO I VINARSTVO KORAK E34
VINA ŠEMBER, HRVATSKA E35
VINO BUHAČ, HRVATSKA E36
VINARIJA KALAZIĆ, HRVATSKA E37
VINARIJA ŠTAMPAR, HRVATSKA E38
VINA FAKIN, HRVATSKA E39
TOMAZ VINA, HRVATSKA, E40
VINARIJA ROSSI, HRVATSKA, E41
DEGRASSI, HRVATSKA, E42

***

IZLAGAČI – PARIS 25/26.11.2022:
LITTERARII, HRVATSKA P01
VINARIJA NOVAK, HRVATSKA P02
VINARIJA MATOČEC, HRVATSKA P03
VINARIJA KOSTANJEVEC, HRVATSKA 03
VINA JAKOB DOO, HRVATSKA P04
VINARIJA VUINA, HRVATSKA P05
ARMAN MARIJAN WINES HRVATSKA P06
KABOLA, HRVATSKA P07
IPŠA DOO, HRVATSKA P08
BENVENUTI VINA, HRVATSKA P09
VINA LAGUNA, HRVATSKA P10
VINA RADOVAN, HRVATSKA P11
VINA POLETTI, HRVATSKA P12
VINA CORONICA, HRVATSKA P13
F&F RAVALICO, HRVATSKA P14
MEDEA VINA, AGROPRODUKT DOO, HRVATSKA P15
VINSKA KUĆA MIMICA, HRVATSKA P16
VINARIJA RIZMAN, HRVATSKA P16A
VINA KOLARIĆ, HRVATSKA P17
GOSPODARSTVO KURTALJ, HRVATSKA P18
VINARIJA VOŠTINIĆ – KLASNIĆ, HRVATSKA P19
IZLETIŠTE VINOGRADARSKA KUĆA “BRAJE”, HRVATSKA P20
OPG JALŠOVEC MARIJAN, HRVATSKA P20
JAREC-KURE OG, HRVATSKA P21
VINA KOS, KARLO KOS, HRVATSKA P22
OG PUHELEK – PUREK, HRVATSKA P22
AB-VINA ANĐELO BRČIĆ, HRVATSKA P23
DAMJANIĆ VINA, HRVATSKA P24
IZLAGAČI VENICE 25/26.11.2022:
ROYAL HILL, HRVATSKA V01
OPG BRZICA IVO, HRVATSKA V02
GALIĆ D.O.O., HRVATSKA V03
EGO VINA D.O.O. HRVATSKA V04
DOMAINE KOQUELICOT, HRVATSKA V05
VINA FRANKOVIĆ, HRVATSKA V06
VINARIJA MATELA, HRVATSKA V07
BRAĆA PLANČIĆ, HRVATSKA V08
STINA VINA D.O.O, HRVATSKA V09
VINA LIPANOVIĆ, HRVATSKA V10
MADIRAZZA, HRVATSKA V11
OPG DRAGAN RADIĆ, HRVATSKA V12
VINA KOS-JURIŠIĆ, HRVATSKA V13
VINA HORVAT, HRVATSKA V14
VINA KOCIJAN, HRVATSKA V14
PREINER VINA, HRVATSKA V15
PODRUM ŠTRIGOVA, HRVATSKA V16
OPG MIKULIĆ, HRVATSKA V17
VINA VRSALJKO, HRVATSKA V17

***

IZLAGAČI –  ISTANBUL 25/26.11.2022:
GANGL WINES, AUSTRIJA I01
BOVIN, MAKEDONIJA I02
CHATEAU KAMNIK, MAKEDONIJA I03
MATALJ VINARIJA, SRBIJA I04
VERTIZ VINARIJA, SRBIJA I05
VINARIJA ZVONKO BOGDAN, SRBIJA I06
VINA BEDEKOVICH, HRVATSKA I07
ERDEVIK VINARIJA, SRBIJA I08
HERCEGOVINAVINO, BOSNA I HERCEGOVINA I09
VINARIJA KEŽA, BOSNA I HERCEGOVINA I10
PODRUM VUKOJE, BOSNA I HERCEGOVINA I11
VINOGRADI NUIĆ, BOSNA I HERCEGOVINA I12
VINARIJA DOMANICA, BOSNA I HERCEGOVINA I13
PUKLAVEC FAMILY WINES, SLOVENIJA I14
PODRUM KOLAR, HRVATSKA I15
VINITALY, ITALIJA I16
VINARIJA STOJAN ŠČUREK, SLOVENIJA I17
VINO GRABEN, SLOVENIJA I18
VINA SANABOR, SLOVENIJA I19
NERICA, HRVATSKA I20
OPG IGOR RADOVANOVIĆ, HRVATSKA I21
VINARIJA BAČIĆ, HRVATSKA I22
VINARIJA BIRE, HRVATSKA I23
VINARIJA BLATO 1902 DD, HRVATSKA I24
VINARIJA KUNJAS, HRVATSKA I25
VINARIJA KRAJANČIĆ, HRVATSKA I26
VINARIJA PZ ČARA, HRVATSKA I27
VINARIJA ZURE, HRVATSKA I28
IZLAGAČI CASINO – PODRUM: 25/26.11.2022.:
DESTILERIJA ŠIMIĆ, HRVATSKA C01
IGO MAT, HRVATSKA C02
DOBRA BERBA, HRVATSKA C03
PP ORAHOVICA, HRVATSKA C04
PP ORAHOVICA, HRVATSKA C05
ALL4WINE, HRVATSKA C06
MISNA VINA, HRVATSKA C07
DE MAR VINA, HRVATSKA C08
BORĐIKOVIĆ, HRVATSKA C09
BORĐIKOVIĆ, HRVATSKA C10
VALENTA WINES DOO, HRVATSKA C11
OPG SIROTIĆ DARIO, HRVATSKA C12
MARČETA VINA, HRVATSKA C13
MATIĆ VINA, HRVATSKA C14
OPG NIKICA KATIĆ, HRVATSKA C15
VINARIJA SVIRČE, HRVATSKA C16
DINGAČ PZ VINARIJA, HRVATSKA C17
BLACK ISLAND WINERY, HRVATSKA C18
TESTAMENT WINERY, HRVATSKA C18

***

IZLAGAČI – EMERALD BALLROOM 27/28.11.2022:
KODILA DOO, SLOVENIJA E01, E02
OG LETEC, HRVATSKA E03
FORTUNA FOOD, HRVATSKA E04
M.T.O. MRKI, HRVATSKA E05
DVOMAR, HRVATSKA E06
KRAJCAR-RAKIJE, HRVATSKA E07
LIGNUMD DOO, HRVATSKA E08
SANITEH, HRVATSKA E09
OBSESO PLAST, HRVATSKA E10
ETNO GASTRO, HRVATSKA E10
PUPITRES, HRVATSKA E11
LEKO, HRVATSKA E11
OPG DAVOR LIVAIĆ, HRVATSKA E13
ŠAIN-MARELIĆ VINARIJA, HRVATSKA E14
VISLANDER, HRVATSKA E15
PUTNIKOVIĆ PZ, HRVATSKA E16
VINARIJA JERKOVIĆ, HRVATSKA E17/2
ABA OBRT VINA ĐUZEL, HRVATSKA E17/2
KERMAN DOO, HRVATSKA E18/2
OPG CHRESNO, HRVATSKA E18/2
ISTENIČ, SLOVENIJA E19
APOLITICO, HRVATSKA E20
VINARIJA KAPTOL, HRVATSKA E21
VINARIJA IURIS, HRVATSKA E22
SUPREME WINE, HRVATSKA E23
VIV BRANKO JAKOBOVIĆ, HRVATSKA E24
13 JUL PLANTAŽE AD, CRNA GORA E25
VINARIJA MAJIĆ, BOSNA I HERCEGOVINA E26
VINA MILAS, BOSNA I HERCEGOVINA E27
CARSKA VINA, BOSNA I HERCEGOVINA E28
BODREN, HRVATSKA E29
VUGLEC BREG, HRVATSKA E30
BOLFAN VINSKI VRH, HRVATSKA E31
VINARIJA PETRAČ, HRVATSKA E32
UDRUGA VIV“LUJO MIKLAUŽIĆ“, HRVATSKA E33
KLET ROMIĆ, HRVATSKA
VINA KOŠUTIĆ, HRVATSKA
ZORAN JANČAR OPG, HRVATSKA
VINA GLAVICA, HRVATSKA
MONSET UMBRA, HRVATSKA
VINARIJA FLORIJANOVIĆ, HRVATSKA E34
VINA FRLAN, HRVATSKA E35
16 MERIDIJAN, HRVATSKA E36
VINO SIROVICA, HRVATSKA E37
KVARNER WINES, HRVATSKA E38
WINERY BERNOBIĆ DENIS, HRVATSKA E39
VINA POLEIS, HRVATSKA 40
VINA BABOS, HRVATSKA E41
PO VIVODA, HRVATSKA E42

***

IZLAGAČI – PARIS: 27/28(NEDJELJA/PONEDJELJAK)
UDRUGA TRILIKUM, HRVATSKA P01, P02
VINA ĐURINSKI, HRVATSKA
VINA SOKAČ, HRVATSKA
VINA VUGEC, HRVATSKA
VINARIJA ŽNIDARIĆ, HRVATSKA
RIBA DRAŽIN – PEPEFIŠ, HRVATSKA P03
VINA ZIGANTE/2, HRVATSKA P04
MLJEKARA BOSNIĆ, HRVATSKA P04
SOSICH WINES, HRVATSKA P05
STANCIJA COLLIS, HRVATSKA P06
OBRT VINO P&P, HRVATSKA P07
RHEOS, HRVATSKA P07
LEGOVINA, HRVATSKA P08
VERALDA P.O., HRVATSKA P09
GIULIO FERENAC WINES, HRVATSKA P10
VINA AGAPITO, HRVATSKA P11
VINA SOLDO, HRVATSKA P12
ERDUTSKI VINOGRADI, HRVATSKA P13
ZADRUGA PODOLSKI, HRVATSKA P14
OPG PEČAVER, HRVATSKA P15
PRO-TRADE, HRVATSKA P16/P16A
POLJOPROMET DOO, HRVATSKA P17
PELJEŠKI VRHOVI, HRVATSKA P18
VINA BORA, HRVATSKA P19
VINARIJA RAK, HRVATSKA P20
OPUS VINA DOO, HRVATSKA P21
VINA GORAVICA, HRVATSKA P22
VELEBNA VINEYARDS&WINERYS, HRVATSKA P23
VINARIJA BARAKA, HRVATSKA P24
ISTANBUL: 27/28(NEDJELJA/PONEDJELJAK)
MAISON FERRAND, PETKOVIĆ, FRANCUSKA I01
DISTILLERY CUTURA, NJEMAČKA I02
VALENTIĆ DOO, HRVATSKA I03
POVRATAK WINERY, BOSNA I HERCEGOVINA I04
ZDJELAREVIĆ VINO SELEKCIJA, HRVATSKA I04
VINARIJA DEURIĆ, SRBIJA I05
STOBI WINERY, MAKEDONIJA I06
PICCINI, LUMA, ITALIJA I07
BERBA BERTOŠA, LUMA, HRVATSKA I08
CHATEAU FAVORI, LUMA, FRANCUSKA I09
ALLEGRINI/2, LUMA, ITALIJA I10
FONTANAFREDDA/2, LUMA, ITALIJA I10
MARQUES DE RISCAL, LUMA, ŠPANJOLSKA I11
TIKVEŠ, LUMA, MAKEDONIJA I12
FANTINEL, ITALIJA I13
FER SVEUČILIŠTE U ZAGREBU, HRVATSKA I17, I18
RADGONSKE GORICE, SLOVENIJA I19
DANILO MAVRIČ WINES, SLOVENIJA I20
MORO, SLOVENIJA I21
VINAKOPAR, SLOVENIJA I22
FAMILIJA ESTATE – DOMAČIJA BRODNJAK, SLOVENIJA I23
CORAL WINE, HRVATSKA I24
TRAMONTANA WOOD CRAFT, HRVATSKA I25
VINDIJA, HRVATSKA I26

***

Za vrijeme Festivala održavati će se i zanimljive radionice na kojima još uvijek ima mjesta pa požurite prijaviti se na neke od njih na kojima možete saznati više o vinima.

25. (petak) studeni 2022:

11:00 – 12:30
Moderator: Daniel Čečavac, Dip WSET, WA & Josip Penava
Tema: “TIGNANELLO VERTIKALA 1997 – 2018″
Opis: Vertikala čuvenog Super Toskanca

TIGNANELLO 2018.
TIGNANELLO 2017.
TIGNANELLO 2016.
TIGNANELLO 2015.
TIGNANELLO 2010.
TIGNANELLO 1997 (magnum)

Cijena ulaznice: 1.400,00 kn
Kontakt i rezervacije: Daniel Čečavac, +385 91 577 0053
Maksimalno 12 osoba.
POPUNJENO: 12/12

13:00 – 14:30
Moderatori: Tomo Jakopović i Ivo Kozarčanin
Tema: “ŽILAVKA – OTISAK HERCEGOVAČKOG TEROARA”
Opis: Različite stilske interpretacije i ukupni domet sorte kroz 12 vinskih bisera!

Zadro Domano pjenušac
Matić Žilavka 2021.
Carska vina Vasilj 2021. Premium Edition
Carska vina Vasilj 2021. Gregorius
Vilinka Žilavka Selekcija 2021.
Brkić Mjesečar 2021.
Ostojić Žilavka 2020.
Čitluk Žilavka Teuta Selekcija 2020. kasna berba
Matić Žilavka 2019. Barrique
Brkić Greda 2019.
Škegro Krš Orange 2018.
Milas Žilavka 2016.

Cijena: 500,00 kn.
Kontakt i rezervacije: Tomo Jakopović, +385 99 6538 777, tomo.jakopovic1@gmail.com
Maksimalno 12 osoba.
POPUNJENO: 5/12

15:00 – 16:30
Moderatori: Tomo Jakopović i Ivo Kozarčanin
Tema: “Rizlinzi – Kopjar vs Njemačka”
Opis: Vertikala rizlinga zagorske vinarije Kopjar i usporedba s korijenima – njemačkim vinima od ove velike sorte
Kopjar 2020. suho, 2019. polusuho, 2018. polusuho, 2017. polusuho, 2015. polusuho
i 2013. polusuho te primjereni rizlinzi Mosela i Pfalza.
Cijena ulaznice: 450,00 kn
Kontakt i rezervacije: Tomo Jakopović, +385 99 6538 777, tomo.jakopovic1@gmail.com
Maksimalno 12 osoba.
POPUNJENO: 3/12

17:00 – 18:30
Moderator: enolog Krešimir Hren
Tema: “ŠKRLET – Hrvatski vinski biser”
Opis: Nakon nedavno izdane monografije „Škrlet – Hrvatski vinski biser“ ova intrigantna sorta se ponovno našla u središtu interesa. Radionica će pokazati značajne rezultate u podizanju kvalitete i povećanju raznovrsnosti stilistike škrleta.

Kušat će se 12 različitih škrleta svih značajnijih vinara Moslavine te će se moći pregledati i kupiti monografija. Iskoristite jedinstvenu priliku za dublje upoznavanje ove prekrasne sorte.
Cijena: 160,00 kn
Kontakt i rezervacije: Janko Kezele, +385 91 7846 547, udrugaskrletmoslavina@gmail.com
Maksimalno 12 osoba.
POPUNJENO: 0/12

26. (subota) studeni 2022:

11:00 – 12:30
Moderatori: Ivo Kozarčanin, Tomo Jakopović
Tema: ”U POTRAZI ZA IZGUBLJENIM BUTELJAMA”
Opis: Vina koja je nemoguće, ili gotovo nemoguće nabaviti

Bire Rosé Brut n/v, Lumbarda
Bedekovich Riesling Brisk 2016. Prigora
Škrlet 2012. Vinarty, Moslavina
Bijeli pinot 2006. Dvanajščak-Kozol, Međimurje
Graševina 2002. Enjingi, Kutjevo
Amber rizling/traminac 2019. Jagunić, Plešivica
Pinot noir 2017. Jakopović, Moslavina
Lapis rubrum 2017. Petrić, Hvar
Modro jezero 2012. Reserva Grabovac, Proložac
Terre Bianche Cuvée Rouge Riserva 2007. Degrassi, Savudrija
Moslavac 2017. Jančar, Moslavina
100+ Pas Dosé 2018. Barun, Krašić

Cijena ulaznice: 600,00 kn
Kontakt i rezervacije: Ivo Kozarčanin, ivino@ivino.club
Maksimalno 12 osoba.
POPUNJENO: 2/12

13:00 – 14:30
Moderator: Marin Berovič
Tema: “VELIKA VINA KANADE”
Opis: Vinska regija kanadske Niagare poznata je u svijetu kao regija najboljih kanadskih Caberneta i ledenih vina. Vinarija Pillitteri Estates s ponosom nastavlja veliku obiteljsku tradiciju izvrsnosti u vinogradarstvu i vinarstvu.

Radionica je posvećena predstavljanju izuzetne Vinarije Pilitteri i njenih sjajnih vina, koje kreira glavni enolog Aleks Kojunđić iz Zadra, Hrvatska.

Radionica pod ravnanjem Marina Beroviča predstavlja degustaciju izbora najboljih Caberneta Amaronea i ledenih vina.

2015 Cabernet Franc Appassimento
2015 Trivelante Appassimento
2016 Cabernet Franc Winemakers Selection
2020 Cabernet Sauvignon
2016 Vidal Icewine Reserve
2017 Cabernet Franc Icewine Reserve

Cijena ulaznice: 350,00 kn
Kontakt i rezervacije: marin.berovic@fkkt.uni-lj.si Marin Berović +386 40 636 943
Maksimalno 12 osoba.
POPUNJENO: 0/12

15:00 – 16:30
Moderator: sommelier Darko Lugarić
Tema: “HRVATSKA VINA IZ AMFORA”
Opis: Macerirana vina odležavana u amforama izazivaju uvijek interes kod ljubitelja vina. Gruzija je zemlja iz koje je potekao trend proizvodnje vina u glinenim posudama.

Kakva su vina koje proizvode hrvatski vinari istražimo zajedno na radionici, a kušat ćemo 10 uzoraka.
Cijena ulaznice: 350,00 kn.
Kontakt i rezervacije: Darko Lugarić , mob +385 91 522 7778 , lugaric.darko@gmail.com
Maksimalno 12 osoba.
POPUNJENO: 12/12

17:00 – 18:30
Moderatori: Tomo Jakopović i Ivo Kozarčanin
Tema: “BLATINA – ELEGANTNA STRANA HERCEGOVAČKOG KRŠA”
Opis: Jesu li opravdane usporedbe sa crnim pinotom i kakav je potencijal sorte za odležavanje pokazat će kušanje deset mekanih vina s tvrdog terena.

Carska vina Grgo Vasilj Blatina Premium edition 2020.
Dodig Blatina Riserva 2019.
Vinarija Lug Blatina 2019.
Vinarija Domano Blatina 2019.
Vinarija Čitluk Blatina Teuta 2018.
Matić Blatina 2018.
Ostojić Blatina 2017.
Škegro Krš Blatina 2017.
Brkić Crveni mjesečar 2015.
Milas 2012.

Cijena: 500,00 kn
Kontakt: tomo.jakopovic1@gmail.com , mob. +385 99 6538 777
Maksimalno 12 osoba.
POPUNJENO: 6/12

27. (nedjelja) studeni 2022:

11:00 – 12:30
Moderator: Ivo Kozarčanin
Tema: ”MAGNUMIJADA”
Opis: Velika hrvatska vina iz velikih boca

Jagunić Three Stars Brut
Iločki podrumi Graševina Grand Collection 2018.
Matošević Grimalda bijela 2018.
Pilato Malvazija sur lie 2016.
Kabola Malvazija amfora 2016.
Katunar Kurykta Supele 2017.
Josić Cabernet franc 2017.
Grabovac Vranac 2015.

Cijena ulaznice: 500,00 kn
Kontakt i rezervacije: Ivo Kozarčanin, ivino@ivino.club
Maksimalno 12 osoba.
POPUNJENO: 4/12

13:00 – 14:30
Moderator: Siniša Lasan
Tema: “VERTIKALNO KUŠANJE PINOT NOIRA VINARIJE KURTALJ”
Opis: Kušati ćemo vertikalu perjanice vinarije Kurtalj:

Pinot Noir 2013
Pinot Noir 2015
Pinot Noir 2016
Pinot Noir 2017
Pinot Noir 2018
Pinot Noir 2019
Pinot Noir 2020

Cijena ulaznice: 250,00 kn
Kontakt i rezervacije: Siniša Lasan, mob +385 91 2543 298
Maksimalno 12 osoba.
POPUNJENO: 6/12

15:00 – 16:30
Moderator: Siniša Lasan
Tema: “SVA LICA PINOTA GRIGIA COLETTI VINARIJE KOLARIĆ”
Opis: Kušati ćemo vinifikacijski potpuno različite stilove pinot grigia; od svježeg do amfore. Uz par premijera i par izgubljenih boca.
Cijena ulaznice: 200,00 kn
Kontakt i rezervacije: Siniša Lasan +385 91 2543 298
Maksimalno 12 osoba.
POPUNJENO: 7/12

17:00 – 18:30
Moderatori: Franjo Francem i Željko Suhadolnik
Tema: “ARHIVSKA VINA; VIN DIPLOMATIQUE, GRAŠEVINA, PLAVAC MALI”
Opis: prije dosta godina, Svijet u čaši i Badel1862 pokrenuli su suradnju s nekoliko veleposlanstava u HR kroz proizvodnju i promociju hrvatskih vina. U Nespešu su, pod kontrolom veleposlanika odgojena vina u novim barrique bačvama. Vina su napunjena u posebne boce, sa posebnom etiketom i koristila su se u raznim, promotivnim aktivnostima. Dio vina je pohranjen u arhivi restorana Puntijar te imamo priliku provjeriti kvalitetu vina nakon 18 godina čuvanja. Dodatak čine arhivska graševina i plavac mali.

Vin diplomatique  Rajnski rizling Nespeš , 2004. barrique , 11,7 %
Vin diplomatique  Silvanac zeleni Nespeš ,  2004. barrique   11,9 %
Vin diplomatique  Sauvignon Nespeš , 2004. barrique 12,1 %
Vin diplomatique  Chardonnay Nespeš 2003. barrique  14,0 %
Graševina Mandićevac , PIK  Đakovo, 1983.
Ivan dolac 2003. PZ  Svirče, barrique 14,4 %

Cijena ulaznice: 150 kn
Kontakt i rezervacije: Franjo Francem, +385 98 298 096, francem.franjo@gmail.com
Maksimalno 12 osoba.
POPUNJENO: 0/12

28. (ponedjeljak) studeni 2022:

11:00 – 12:30
Rezervirano…info uskoro

13:00 – 14:30
Moderatori: Siniša Lasan / Morana Petričević
Tema: “BURGUNDY THROUGH ALBERT BICHOT DOMAINES”
Opis: Obitelj Bichot etablirala se u Burgundiji od 1350. godine. U 1831., Bernard Bichot osnovao je svoju vinsku kuću u selu Monthéli, nekoliko kilometara južno od gradića Beaune. Krajem 19-tog stoljeća, njegov unuk Albert Bichot dao je kompaniji svijež pravac te je etablirao u Beaunu. Ovo obiteljsko nasljede oca i sina ovjekovječeno je i danas. Albert Bichot vinarija u vlasništvu ima 6 vinarija sa preko 100 hektara vinograda diljem Burgundije.
Château Long-Depaquit in Chablis – 65 hektara, uključuje 5 premiers crus i 5 grands crus, uključujući Chablis Grand Cru La Moutonne
Domaine du Clos Frantin in Nuits-Saint-Georges – 73 hektara, uključuje poznate apelacije kao što su Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts, Chambertin Grand Cru and Grands Echezeaux Grand Cru.
Château-Gris – 3,5 hektara, uključuje “Les Terrasses” rijetka bijela vina sa Nuits-Saint-Georges položaja
Domaine du Pavillon.- 15 hektara uključuju Corton Grand Cru Clos des Maréchaudes i Beaune 1er Cru Clos des Mouches sa područja Côte de Beaune
Domaine Adélie 7,8 hektara sa položaja Mercure
Domaine de Rochegrès – 5 hektara u regiji Beaujolais

Domaine Long-Depaquit , Chablis 2020
Domaine du Pavillon, Meursault Premier Cru – Les Charmes 2020
Monopole Chateau Gris, Nuits Saint Georges 1st Cru 2018
Domaine du Clos Frantin, Clos Frantin Bourgogne Côte-d’Or Pinot Noir 2020
Domaine de Rochegrés, Moulin-A-Vent 2020
Domaine Adélie, Mercurey Premier Cru – Champs Martin 2019

Cijena ulaznice: 500,00 kn
Kontakt i rezervacije: Morana Petričević mob +385 91 162 1981, Alen Gulan mob. +385 99 5488 196
Maksimalno 12 osoba.
POPUNJENO: 11/12

15:00 – 16:30
Moderatori: Tomislav Ruszkowski
Tema: “WHISKY U VINSKOM SVIJETU…BRUICHLADDICH MICRO PROVENANCE SERIES”
Opis: Vino i whisky rado su viđeni gosti u svakom domu. Često zajedno čine uspješnu degustacijsku priču neke večeri ili dnevnog blagovanja. Manje je poznato da se oni susreću mnogo ranije. U fazi sazrijevanja i vino i whisky ponekad dijele isti dom. Hrastovu bačvu. Naravno ne u isto vrijeme, ali uvijek istim redoslijedom. U izboru bačvi whisky industrija se ponekad oslanja na one koje su prvobitno sadržavale najrazličitija vina iz svih krajeva svijeta. Whisky, dakle, može najbitniji dio svojeg proizvodnog puta provesti u ex vinskim baricima, sherry butovima ili porto pajpovima. Jeli to uvijek sretan brak i tko je bio gazda, a tko podstanar vidjeti ćemo na ovoj Masterclass whisky radionici.
Otvaramo pet boce destilerije Bruichladdich edicije Micro Provenance vezane za single malt whiskyje ove poznate destilerije iz ex vinskih bačvi, te bocu iznenađenja.

18Y Bourbon Hogshead/PX Finish, Cask No.012 1992.-2011. 51,6%
11Y Chenin Blanc Barrique, Cask No.2486 2009.-2020. 60,4%
11Y Cote Rotie Barrique, Cask No.2201 2008.-2019. 61,7%
11Y Rivesaltes Barrique, Cask No.2557 2008.-2019. 56,0%
11Y 1st Fill Bourbon Barrel, Cask No.0922 2010.-2022. 60,4%
BOCA IZNENAĐENJA

Cijena ulaznice: 500,00 kn
Kontakt i rezervacije: Tomislav Ruszkowski ruszkowskitomislav@gmail.com ; VINOcom festival@vino.com.hr
Maksimalno 12 osoba.
POPUNJENO: 3/12

17:00 – 18:30
Moderator: Nenad Trifunović (vinopija)
Tema: “DEMISTIFIKACIJA PRIRODNIH VINA”
Opis: Potreba za neindustrijskom preradom namirnice i neprocesuiranim nutrijentom reflektira se i na vinarstvo. Svjetska vinska publika sve više zahtijeva ekološka/organska/biološka/biodinamička/ne intervencionistička vina, ali najbolja namjera lako postane ideologija, a konzument nesvjesna žrtva. Probajte prirodna vina (koja nisu toksična).

Monte Moro Malvasia
Pasji Rep Zelen
Pasji Rep Moser
aMorus Malvasia
Kosovec Frankovka Selekcija
Križ Plavac

Cijena ulaznice: 200,00 kn
Kontakt i rezervacije: vinopija@vinopija.com
Maksimalno 12 osoba.
POPUNJENO: 1/12

Vidimo se u Esplanadi!

 

VINOcom – www.vinocom.hr

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Graševina je svima izazov, jer – ona je sorta koja može sve!

Graševina je prva dama naših vinograda, a na kušanju naslijepo otkriva se sva raskoš te najpopularnije hrvatske sorte ! Graševina je bila tema nedavne degustacije u restoranu „Trilogija Fino i vino“, na Kaptolu 10,  u kojemu se na „vinskim srijedama“ kuša, uči i...

95 bodova za Volarević – Plavac Mali Platinum edition 2018.!

  Prvo autohtono hrvatsko vino koje je ušlo u izbor 100 Best 2022 magazina Wine Enthusiast s 95 bodova iz najmlađeg hrvatskog vinogorja Komarna Sjajne vijesti dolaze nam iz vinarije Volarević! Njihov Plavac mali Platinum edition 2018. uvršten je na prestižnu...

Vinske zvijezde 2022 #5 – Tri crnjaka za doček zime!

Za kraj mjeseca studenog donosimo preporuku vina s petog ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda „Jesen u čaši“ održanog u listopadu u zagrebačkom restoranu & wine baru La Riseria. Podsjetimo se, u komisiji su bili : Saša Zec, dipl.ing.agr., enolog; Robert...

Istarska vinarija Misal obilježila 30. obljetnicu djelovanja!

Istarska Vinarija Misal koje uspješno vode sestre Ana i Katarina Peršurić, predstavile je svoja pjenušava vina zagrebačkoj publici i obilježila više od 30. godina postojanja. Prijatelji, poslovni partneri  predstavnici medija  tom su prigodom mogli kušati...

Vinske zvijezde 2022 #5 – vrijeme je za crna vina!

  I ovaj vikend donosimo preporuku vina s petog ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda „Jesen u čaši“ održanog u listopadu u zagrebačkom restoranu & wine baru La Riseria. Podsjetimo se, u komisiji su bili : Saša Zec, dipl.ing.agr., enolog; Robert Brkić,...

Pin It on Pinterest

Share This