Blagdanska vina: što piti uz božićne kolače?

S blagdanskog ocjenjivanja “Vinske zvijezde”, održanog u restoranu Maredo, predlažemo desertna vina – traminac, muškat žuti, prošek i slatku graševinu! Uz blagdanske kolače kušajte i sljubite desertna vina! **** Traminac Premium 2017, IBB, Kalazić, Baranja, polusuho, 18.5 %, cijena: 100kn Opis: zlatne boje, medenih nota na nosu, okusa na suho…
4.389

S blagdanskog ocjenjivanja “Vinske zvijezde”, održanog u restoranu Maredo, predlažemo desertna vina – traminac, muškat žuti, prošek i slatku graševinu!

Uz blagdanske kolače kušajte i sljubite desertna vina!

****

Traminac Premium 2017, IBB, Kalazić, Baranja, polusuho, 18.5 %, cijena: 100kn

Opis: zlatne boje, medenih nota na nosu, okusa na suho grožđe, a na nosu miris žute ruže. Gastro preporuka: sitni božićni kolačići, gorgonzola s kruškom, orasima i medom od kadulje, kolač od limuna

****

Muškat žuti, 2021, Podrum Štrigova, Međimurje, poluslatko, 11,00%, Cijena: 40,00

Opis: slatkasto vino, finog, muškatnog mirisa i ugodnog okusa. Gastro preporuka: skuta s medom, medenjaci. kuglice od lješnjaka, salama od boškarina i s marmeladom od luka

****

Petar Hektorović prošek TOMIĆ, 2018, slatko, 15.5% (bogdanuša, maraština, muškat), Cijena: 150kn (0,5 l)

Opis:  zlatne boje, na nosu miris citrusa, okusa suhog voća, marelice. Gastro preporuka: uz kolače s orasima, orahnjača, baklava, torta od sira s bademima, rapska torta

****

Đurinski Graševina IBPB 2015, Zaprešić, , Cijena: 240kn (0.25L) 

 

Opis: tamno žute boje, okusa na suhe marelice, nedostaje malo kiseline. Gastro preporuka: orahnjača, medi i orasi, božićni kruh, panettone, pandoro, ušećereni bademi

****

Kopjar muškat žuti demi sec organic  2019, 12,0%, Zagorje.  Cijena: 90,00 kn 

Opis: Jako lijepog, dominantnog okusa koji traje. Mirisno i fino.  Gastro preporuka: plavi sirevi (gorgonzola), pandoro s pistacijom, cheesecake s jagodama, pita od jabuke

****

Podsjetimo se da se projekt ocjenjivanja naslijepo „Vinske zvijezde“ održava od 2014. godine, tematska ocjenjivanje se organiziraju do šest puta godišnje, a komisija je stručna, iz svih segmenata vinskog poslovanja. Sljedeće ocjenjivanje organizatori planiraju početkom veljače 2023., tema će biti „ljubavna vina“, ususret Valentinovu!  Pojedinačne objave i opise vina pratite sljedećih tjedana na portalu Foto Foodie, a više informacija i fotografija možete vidjeti na službenoj Facebook stranici https://www.facebook.com/vinskezvijezde

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Jesenske Vinske zvijezde 2026.- Red Voštinić Klasnić apsolutni pobjednik! ocjenjivanja u Osijeku!

by | 15 listopada, 2026 | Vina, Vinske zvijezde | 0 Comments

U ugodnom ambijentu osječkog restorana Waldinger održano je jesensko ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde 2026. Među odležanim bijelim i crnim te jantarnim vinima najviše je bodova osvojio Red 2020 vinarije Voštinić Klasnić, dok su u svojim kategorijama zablistali...
Read More

RED 2020 – VOŠTINIĆ KLASNIĆ

by | 14 listopada, 2026 | Vina | 0 Comments

Red 2020 vinarije Voštinić Klasnić doslovno je oduševio komisiju jesensko ocjenjivanja Vinskih zvijezda u Osijeku, u restoranu Waldinger - i zasluženo ponio titulu šampiona. Taj crni cuvée, spoj je merlota, cabernet sauvignona i cabernet franca u savršenoj bordoškoj...
Read More

Lisabon okuplja najbolje sommeliere svijeta: 66 kandidata u borbi za prestižnu titulu!

by | 12 listopada, 2026 | Najave, Vina | 0 Comments

Lisabon je od 12. do 16. listopada 2026. domaćin 18. izdanja natjecanja ASI Best Sommelier of the World, jednog od najvažnijih događaja u svijetu vina i sommelierstva. Za titulu najboljeg sommeliera svijeta natječe se 66 kandidata, a veliko finale održat će se u...
Read More

PLAVAC RESERVA 2013 – Vinarija SVIRČE, HVAR!

by | 11 listopada, 2026 | Putovanja, Vina, Vinske zvijezde | 0 Comments

  Kako prepoznati (dobro) odležani plavac mali? Boja mu postaje tamnija, granatnocrvena sa ciglastim odsjajem na rubovima, a mirisi se isprepliću od džemastih nota šljive do čokoladnih i nota rogača. Alkohol je dio osobnosti plavca, očekujemo i želimo da nas...
Read More

Dunav Wine Festival na Principovcu: Vinska čarolija Iloka uz međunarodna priznanja ITER VITIS Awards 2026.!

by | 10 listopada, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Treće izdanje Dunav Wine Festivala, održano 9. listopada na Principovcu iznad Iloka, okupilo je vinare, ljubitelje vina i međunarodne goste u večeri posvećenoj vinima Slavonije i hrvatskog Podunavlja. Poseban trenutak festivala bila je svečana dodjela međunarodnih...
Read More