Blagdanska vina: što piti uz božićne kolače?

S blagdanskog ocjenjivanja “Vinske zvijezde”, održanog u restoranu Maredo, predlažemo desertna vina – traminac, muškat žuti, prošek i slatku graševinu! Uz blagdanske kolače kušajte i sljubite desertna vina! **** Traminac Premium 2017, IBB, Kalazić, Baranja, polusuho, 18.5 %, cijena: 100kn Opis: zlatne boje, medenih nota na nosu, okusa na suho…
4.407

S blagdanskog ocjenjivanja “Vinske zvijezde”, održanog u restoranu Maredo, predlažemo desertna vina – traminac, muškat žuti, prošek i slatku graševinu!

Uz blagdanske kolače kušajte i sljubite desertna vina!

****

Traminac Premium 2017, IBB, Kalazić, Baranja, polusuho, 18.5 %, cijena: 100kn

Opis: zlatne boje, medenih nota na nosu, okusa na suho grožđe, a na nosu miris žute ruže. Gastro preporuka: sitni božićni kolačići, gorgonzola s kruškom, orasima i medom od kadulje, kolač od limuna

****

Muškat žuti, 2021, Podrum Štrigova, Međimurje, poluslatko, 11,00%, Cijena: 40,00

Opis: slatkasto vino, finog, muškatnog mirisa i ugodnog okusa. Gastro preporuka: skuta s medom, medenjaci. kuglice od lješnjaka, salama od boškarina i s marmeladom od luka

****

Petar Hektorović prošek TOMIĆ, 2018, slatko, 15.5% (bogdanuša, maraština, muškat), Cijena: 150kn (0,5 l)

Opis:  zlatne boje, na nosu miris citrusa, okusa suhog voća, marelice. Gastro preporuka: uz kolače s orasima, orahnjača, baklava, torta od sira s bademima, rapska torta

****

Đurinski Graševina IBPB 2015, Zaprešić, , Cijena: 240kn (0.25L) 

 

Opis: tamno žute boje, okusa na suhe marelice, nedostaje malo kiseline. Gastro preporuka: orahnjača, medi i orasi, božićni kruh, panettone, pandoro, ušećereni bademi

****

Kopjar muškat žuti demi sec organic  2019, 12,0%, Zagorje.  Cijena: 90,00 kn 

Opis: Jako lijepog, dominantnog okusa koji traje. Mirisno i fino.  Gastro preporuka: plavi sirevi (gorgonzola), pandoro s pistacijom, cheesecake s jagodama, pita od jabuke

****

Podsjetimo se da se projekt ocjenjivanja naslijepo „Vinske zvijezde“ održava od 2014. godine, tematska ocjenjivanje se organiziraju do šest puta godišnje, a komisija je stručna, iz svih segmenata vinskog poslovanja. Sljedeće ocjenjivanje organizatori planiraju početkom veljače 2023., tema će biti „ljubavna vina“, ususret Valentinovu!  Pojedinačne objave i opise vina pratite sljedećih tjedana na portalu Foto Foodie, a više informacija i fotografija možete vidjeti na službenoj Facebook stranici https://www.facebook.com/vinskezvijezde

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Treći RizlingFest stiže u hotel Zonar – 30 vinarija i dva vrhunska masterclassa!

by | 23 listopada, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Ljubitelji rajnskog rizlinga ponovno dolaze na svoje! Treće izdanje RizlingFesta održat će se u petak, 30. listopada 2026., u zagrebačkom hotelu Zonar (bivša Panorama), na Trgu Krešimira Ćosića 9. Festival posvećen jednoj od najcjenjenijih bijelih vinskih sorti ove...
Read More

Dalmatinske Vinske Ikone 2026. – Najbolja vina Dalmacije ponovno u zagrebačkoj Esplanadi

by | 22 listopada, 2026 | Najave, Vina | 0 Comments

Četvrto izdanje Dalmatinskih Vinskih Ikona, prestižnog godišnjeg kušanja najboljih dalmatinskih vina, održat će se u četvrtak, 29. listopada 2026., u Smaragdnoj dvorani zagrebačkog hotela Esplanade, od 13 do 19 sati. Posjetitelje očekuje izbor vrhunskih vina čak 40...
Read More

ŽETVA u Vršilnici: Vrhunski chefovi i sommelieri predstavili okuse Zagrebačke županije!

by | 20 listopada, 2026 | Događanja, Hrana, Vina | 0 Comments

Tradicionalno događanje JRE-Hrvatska Talent & Passion održano je 17. listopada u Vršilnici u Zaprešiću, gdje su vodeći hrvatski chefovi, sommelieri, vinari i lokalni proizvođači zajednički predstavili bogatstvo gastronomije Zagrebačke županije. Ovogodišnje...
Read More

Vinska prijevara u Francuskoj: lažni Châteauneuf-du-Pape i zapljena imovine vrijedne 1,8 milijuna eura!

by | 18 listopada, 2026 | Putovanja, Vina | 0 Comments

Francuske vlasti otkrile su prijevaru povezanu s prestižnom vinskom apelacijom Châteauneuf-du-Pape. Tijekom istrage zaplijenjena je imovina vrijedna više od 1,8 milijuna eura, uključujući luksuznu planinsku kuću u Megèveu, procijenjenu na 1,6 milijuna eura. Francuska...
Read More

Norvežanin Nikolai Haram Svorte najbolji je sommelier svijeta 2026.!

by | 17 listopada, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Norvežanin Nikolai Haram Svorte osvojio je titulu najboljeg sommeliera svijeta na prestižnom natjecanju ASI Best Sommelier of the World 2026., čije je veliko finale održano u petak, 16. listopada, u Lisabonu. Drugo mjesto pripalo je Francuskinji Pascaline Lepeltier,...
Read More