Blagdanska vina: dobro nam došla 2023 – s mjehurićima!

  I u novoj 2023. nastavite s mjehurićima! S blagdanskog ocjenjivanja “Vinske zvijezde”, održanog u restoranu Maredo, predstavljamo odabir ovih pet pjenušavih vina. **** PJER CETINKA BRUT, 2019, (cetinka), Vina Bačić, 11,5%. Cijena: 15,92 € / 120 kn Opis: citrusno, lijepo aperitivno vino, fine, skladne kiseline. Gastro preporuka: mladi sir, krema od…

 

I u novoj 2023. nastavite s mjehurićima!

S blagdanskog ocjenjivanja “Vinske zvijezde”, održanog u restoranu Maredo, predstavljamo odabir ovih pet pjenušavih vina.

****

PJER CETINKA BRUT, 2019, (cetinka), Vina Bačić, 11,5%. Cijena: 15,92  / 120 kn

Opis: citrusno, lijepo aperitivno vino, fine, skladne kiseline. Gastro preporuka: mladi sir, krema od luka, tjestenina s tartufima,  patka, janjetina.

****

 

Jakob Pave extra brut rosé, 2021, Vina Jakob, 12%. Cijena: 10  / 75,00 kn

Opis: nježna roza boja, miris malina. Gastro preporuka: tagliatelle s lososom, bijeli rižoto  s bijelom ribom.

****

STANZIA brut (charmat), 2021, (malvazija istarska), Marjan Arman Wines, 12%. Cijena: 13,27  / 100 kn

Opis: lagano, aperitivno vino, ugodne, citrusne svježine. Gastro preporuka: quiche lorraine, crème brûllée, piletina iz woka

****

 

Komiška Bonda, 2021, (kuč), Vislander, 12,00%. Cijena: 19.90  / 150,00 kn

Opis: nježan miris, svjetla boja, aperitiv, presl Gastro preporuka:

****

CO Jakovac 2019. ( chardonnay), Vina Jakovac, 12%. Cijena: 16,60  / 125,00 kn

 

Opis: punog okusa i intenzivnog mirisa, lagano vino, lijepih kiselina. Gastro preporuka: čvarci, tjestenina, uz kapare.

****

Napomena: cijene vrijede na dan ocjenjivanja. Ocjenjivanje se održalo u restoranu Maredo, 30.11.2022.

O projektu ocjenjivanja naslijepo s OIV listićima

Projekt „Vinske zvijezde“ održava od 2014. godine, tematska ocjenjivanje se organiziraju do šest puta godišnje, a komisija je stručna, iz svih segmenata vinskog poslovanja. Sljedeće ocjenjivanje organizatori planiraju početkom veljače 2023., tema će biti „ljubavna vina“, ususret Valentinovu!  Pojedinačne objave i opise vina pratite sljedećih tjedana na portalu Foto Foodie, a više informacija i fotografija možete vidjeti na službenoj Facebook stranici https://www.facebook.com/vinskezvijezde

 

****

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, nositeljica ordena franc. Ministarstva Obrazovanja - Les palmes academiques; polaznica Vinske akademije WSET, certifikat L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), vinska promotorica, organizatorica vinskih događanja.

Arhiva

Gladiator – Kraljevski Cuvée 2019!

Gladiator, Kraljevski vinogradi 2019, 14%  Gladiator 2019 Punta Skala nova je etiketa iz zadarske vinarije Kraljevski vinogradi. Vino je vrlo uspješan spoj domaćega plavca maloga (50%) i svjetski poznatih sorti merlota(25%)  i syraha (25%).  Plavac mali daje mu...

En primeur Graševina vraća se u Esplanadu!

Nakon dvije godine pauze radi pandemije, u zagrebački hotel Esplanade vraća se  En Primeur Graševina, koji će se održati u srijedu, 1. veljače od 12 do 19. sati. En primeur je prvo javno kušanje novih graševina berbe 2022, a ujedno jedan je od najvažnijih godišnjih...

Dođite na večer Hilić vina u Zagrebu!

Upoznajte vina Hilić s Pelješca! Kapetan duge plovidbe Alen Hilić proša' je sva mora svijeta, kuša' najpoznatija svjetska vina, ali njegova, pelješka su mu - ipak najbolja. Kada ih kušate, shvatit ćete zašto! Oduševio nas je Dingač 2016, a sigurni smo da će i vas....

Najbolja vina Srbije u 2022!

Koja su najbolja vina Srbije 2022?  Prenosimo vam utiske urednika portala Vino.rs,  o svijetu vina u Srbiji 2022. godine i  liste najboljih crvenih i bijelih vina... Događaji na srpskoj vinskoj sceni u 2022. godini pokazali su da je došlo do konsolidacije postignutih...

Ivan Jug na putu prema svjetskom uspjehu!

  Ivan Jug, suvlasnik i glavni sommelier jedinog zagrebačkog Michelinova restorana Noela, pobijedio je nedavno 3.put na  Sommelierskom prvenstvu Hrvatske, i time osigurao put prema svjetskom sommelierskom prvenstvu, potvrdivši istodobno titulu trenutno najboljeg...

Pin It on Pinterest

Share This