I u novoj 2023. nastavite s mjehurićima!
S blagdanskog ocjenjivanja “Vinske zvijezde”, održanog u restoranu Maredo, predstavljamo odabir ovih pet pjenušavih vina.
****
PJER CETINKA BRUT, 2019, (cetinka), Vina Bačić, 11,5%. Cijena: 15,92 € / 120 kn
Opis: citrusno, lijepo aperitivno vino, fine, skladne kiseline. Gastro preporuka: mladi sir, krema od luka, tjestenina s tartufima, patka, janjetina.
****
Jakob Pave extra brut rosé, 2021, Vina Jakob, 12%. Cijena: 10 € / 75,00 kn
Opis: nježna roza boja, miris malina. Gastro preporuka: tagliatelle s lososom, bijeli rižoto s bijelom ribom.
****
STANZIA brut (charmat), 2021, (malvazija istarska), Marjan Arman Wines, 12%. Cijena: 13,27 € / 100 kn
Opis: lagano, aperitivno vino, ugodne, citrusne svježine. Gastro preporuka: quiche lorraine, crème brûllée, piletina iz woka
****
Komiška Bonda, 2021, (kuč), Vislander, 12,00%. Cijena: 19.90 € / 150,00 kn
Opis: nježan miris, svjetla boja, aperitiv, presl Gastro preporuka:
****
CO Jakovac 2019. ( chardonnay), Vina Jakovac, 12%. Cijena: 16,60 € / 125,00 kn
Opis: punog okusa i intenzivnog mirisa, lagano vino, lijepih kiselina. Gastro preporuka: čvarci, tjestenina, uz kapare.
****
Napomena: cijene vrijede na dan ocjenjivanja. Ocjenjivanje se održalo u restoranu Maredo, 30.11.2022.
O projektu ocjenjivanja naslijepo s OIV listićima
Projekt „Vinske zvijezde“ održava od 2014. godine, tematska ocjenjivanje se organiziraju do šest puta godišnje, a komisija je stručna, iz svih segmenata vinskog poslovanja. Sljedeće ocjenjivanje organizatori planiraju početkom veljače 2023., tema će biti „ljubavna vina“, ususret Valentinovu! Pojedinačne objave i opise vina pratite sljedećih tjedana na portalu Foto Foodie, a više informacija i fotografija možete vidjeti na službenoj Facebook stranici https://www.facebook.com/vinskezvijezde
