En primeur Graševina vraća se u Esplanadu!

Nakon dvije godine pauze radi pandemije, u zagrebački hotel Esplanade vraća se  En Primeur Graševina, koji će se održati u srijedu, 1. veljače od 12 do 19. sati. En primeur je prvo javno kušanje novih graševina berbe 2022, a ujedno jedan je od najvažnijih godišnjih događaja na hrvatskoj vinskoj sceni.…

Nakon dvije godine pauze radi pandemije, u zagrebački hotel Esplanade vraća se  En Primeur Graševina, koji će se održati u srijedu, 1. veljače od 12 do 19. sati. En primeur je prvo javno kušanje novih graševina berbe 2022, a ujedno jedan je od najvažnijih godišnjih događaja na hrvatskoj vinskoj sceni.

Jedna od najvažnijih hrvatskih vinskih sorti, graševina, zasađena na više od 8000 hektara vinograda , a izvrsna je za proizvodnju suhih kao i predikatnih vina.  Uz najpoznatije proizvođače vrhunskih graševina poput Krauthakera, Mihalja,  Papka, Peraka, Belja, Iločkih podruma, Kutjeva , Galića, Jasne Antunović-Turk, zadnjih se godina afirmira nova generacija vinara poput braće Sontacchi, koji razvijaju moderniji identitet sorte. Više od trideset vinara iz Slavonije, Baranje i Podunavlja u Esplanadi će predstaviti graševine iz 2022. godine koje još nisu na tržištu.

En Primeur 2018

U Smaragdnoj dvorani hotela Esplanade održat će se B2B kušanje graševina za ugostitelje, distributere, novinare i ostalu profesionalnu publiku, a nakon njega i javno kušanje. Najavljene su i specijalizirane vinske radionice, kao i predstavljanje mladih graševina po odabiru vinskih stručnjaka.

1. veljače 2023.

Hotel Esplanade , Zagreb

Wine tasting za profesionalce od 12:00 h

Wine tasting za javnost od 16:00-19:00 h (ulaznica 10 EUR)

 

En Primeur 2018

****

Vinske radionice 

Domaćin vinskih radionica je Damir Zrno, osječki sommelier i vrhunski poznavatelj vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja, koji vodi Regionalnu vinoteku u Osijeku. Tijekom bogate karijere usko je surađivao s brojnim hrvatskim vinarima, a danas se kroz svoju tvrtku All4Wine bavi marketinškim i enološko-tehnološkim savjetovanjem, edukacijom vinoljubaca, te prodajom vina i vinske opreme

Popis vinskih radionica: 

13.00  

Upoznavanje s vinima Slavonije i hrvatskog Podunavlja koja su 2022. osvajala najprestižnije nagrade

Moderator – Ivo Kozarčanin 

Cijena ulaznice 10 EUR

Prijavite se OVDJE

****

14:30 

Graševina Young vs. Old

Vertikalno kušanje vina graševine uz prikaz potencijala starenja i razvoja aromatike usporedbom berbe 2022. s prijašnjim godinama
Moderator- sommelier Darko Lugarić

Cijena ulaznice 10 EUR

Prijavite se OVDJE

****

16:00 

Nova i neotkrivena vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja

Moderator – sommelier Ivan Stiblik (Zadar Wine Festival, Catad’Or World Wine Awards

Cijena ulaznice 10 EUR

Prijavite se OVDJE

****

17:30 

Fantastični svijet pjenušaca

Pjenušci Slavonije i hrvatskog Podunavlja, podjela pjenušavih vina, pravilno otvaranje, posluživanje i kušanje
Moderatorica – prof. Marija Vukelić

Cijena ulaznice 10 EUR

Prijavite se OVDJE

****

 

En primeur Graševina Croatica organizira se  u suradnji s partnerima Hrvatskom agencijom za poljoprivredu i hranu, Hrvatskom gospodarkom komorom, TZ Brodsko-posavske županije, TZ Osječko-baranjske županije, TZ Požeško-slavonske županije, TZ Virovitičko-podravske županije i TZ Vukovarsko-srijemske županije. Više informacija na: www.en-primeur.grasevina.hr

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

U vinariji Papak u Iloku održan 6. Pjenušavi doručak u vinogradu Srijem!

 Šesto hedonističko druženje uz srijemske pjenušce, domaće specijalitete, glazbu pod stoljetnim orahom i ove je godine privuklo stotinjak gostiju koji su pravovremenom rezervacijom stigli na pjenušavi srijemski doručak u subotu, 28. lipnja 2025.! Doručak je održan u...

Slavonija i Baranja pozivaju na ljeto za pamćenje!

  Zagreb, udarni vikend u srpnju. Asfalt se puši, navigacija panično traži parking, a za osvježenje se nude bezuspješno “rashlađeni” voda ili pivo. U zraku su znoj i uzbuđenje, a više ljudi stalo vam je na nogu nego u tramvaj u špici. Kako smo na istoku navikli...

Graševina Jakovac

Fantastičnih 95 bodova osvojila je Graševina Jakovac 2024 na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda, nakon još jednog odličnog uspjeha na nedavnom ocjenjivanju Grow du Monde (Graševine svijeta) s 92 boda. Dva iznimna rezultata na dva ocjenjivanja naslijepo govore o...

Vinski grad rules!

*** Vinski grad ponovno stigao u Zagreb! Od 24. lipnja do 7. srpnja 2025., jedan od najomiljenijih zagrebačkih vinskih događaja pretvorio je Trg Franje Tuđmana, popularni Tuđmanac, u oazu uživanja – mjesto gdje se susreću vino, glazba, gourmet užici i opuštena ljetna...

Bili smo u bistrou Market na novom Vinu uz žlicu!

Slikovit bistro Market u strogom centru Zagreba (Gundulićeva 13) ugostio je 26. izdanje 'Vina uz žlicu', autorskog eno-gastro projekta Renate Cisar i Mustafe Topčagića, novinara i zaljubljenika u vino i gastronomiju. 26. VINO UZ ŽLICU U BISTROU MARKET Bistro Market je...