EN PRIMEUR GRAŠEVINA 2023 : Više od 30 vinara premijerno predstavilo mlada vina!

  Udruga Graševina Croatica u zagrebačkom hotelu Esplanade organizirala je 1. veljače , predstavljanje mladih vina iz lanjske berbe. Ovaj prvi postpandemijski En primeur privukao je velik broj ljubitelja Bakhove kapljice i pokazao kako je berba 2022. godine bila izuzetno kvalitetna te su i mlada vina visoke kvalitete. Festival je…

 

Udruga Graševina Croatica u zagrebačkom hotelu Esplanade organizirala je 1. veljače , predstavljanje mladih vina iz lanjske berbe. Ovaj prvi postpandemijski En primeur privukao je velik broj ljubitelja Bakhove kapljice i pokazao kako je berba 2022. godine bila izuzetno kvalitetna te su i mlada vina visoke kvalitete.

Festival je okupio više od 30 vinara, među kojima su bila poznata, ali i nova imena hrvatske vinske scene iz Slavonije i Baranje. A svi su potvrdili kako je 2022. bila veoma dobra berba za slavonska bijela vina.

U sklopu manifestacije održani su paneli na temu Tržište vina u Hrvatskoj u 2023. godini, Graševina Croatica Nova generacija i Vinska događanja Slavonije i hrvatskog Podunavlja u 2023. godini. Posebna atrakcija bila je En Primeur Flight Selections, predstavljanje odabranih mladih vina graševina od strane eminentnih vinskih stručnjaka.

U Smaragdnoj dvorani Esplanade Zagreb odvijalo se kušanje vina Graševine Croatice i poslovni susret s vinarima udruge.

Pjenušava vina Josipović

Vina Antunović – Jasna Antunović i Branimir Turk

Vina Kolar

Posjetitelji su također imali priliku upoznati se s novitetima i vinima Slavonije i hrvatskog Podunavlja na specijaliziranim vinskim radionicama na temu Vinske medalje visokog sjaja, Graševina Old vs. Young, Nova i neotkrivena vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja te Fantastični svijet pjenušaca.

Tradicionalni Baranjski kulen

****

Organizirane su i radionice za širu publiku na kojima su se sudionici educirali o pravilnom otvaranju, posluživanju i kušanju vrhunskih vina te pjenušavih vina i opisivanju njihovog izgleda, mirisa i okusa.

Radionica prof. Marije Vukelić – Fantastični svijet pjenušaca

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Rosetta Coronica 2025, dedica’ a nona !

„Potpuno drukčiji od drugih“ možda će zazvučati kao (često ponavljani) stih iz pjesme, ali ovaj rosé to doista jest. Neočekivan, a - očekivan od vinarije Coronica. Dugo je on odolijevao trendu ružičastih vina, a kad se Rosetta pojavila, jasno je da rosé nije ni mogao...

Vis u čaši – okusi otoka u srcu Zagreba!

Dovoljna je bila jedna večer da Zagreb osjeti autentične okuse i mirise otoka Visa. Bistro Figura na zagrebačkoj Trešnjevci ugostio je eno-gastronomsku večer "Vis u čaši", tijekom koje su predstavljena vina viške vinarije Vislander, sljubljena s pomno osmišljenim...

Maraština Autentico, 2025, Vinarija Dragona!

  Na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda Maraština Autentico 2025 vinarije Dragona iz Ravnih kotara osvojila je četiri zlatne zvjezdice. Vinarija je mlada i nova na tržištu, ali vlasnica, vinarka i enologinja je vrlo suverena, poznata i stručna u vinskome...

Elegancija prirode, vrhunska vina i srijemski okusi obilježili 7. Pjenušavi doručak u vinogradu!

Turistička zajednica Vukovarsko-srijemske županije i vinarija Papak okupili su ljubitelje vina na još jednom nezaboravnom hedonističkom druženju u vinogradu, uz pjenušce i vina vinarija Papak, Čobanković, Kast i Buhač, bogatu gastronomsku ponudu te glazbu u...

Uzbudljiva gastro priča = Vino uz pizzu u bistrou Kaktus!

Prvo izdanje projekta 'Vino uz pizzu' pokazalo da pizza i vrhunska vina čine savršen spoj   Po uzoru na uspješni eno-gastro projekt "Vino uz žlicu", Renata Cisar i Mustafa Topčagić pokrenuli su novi koncept "Vino uz pizzu", posvećen istraživanju sljubljivanja...