Spremna nova Santa Elisabetta iz berbe 2019!

  Kompleksni proces rađanja Santa Elisabette, najtraženijeg terana u Hrvatskoj, priveden je kraju 06.02.2023. u restoranu Plavi Podrum u Voloskom, jubilarni peti puta zaredom. Tako je definiran konačni blend nove Santa Elisabette iz 2019. godine! Albert i Nikola Benvenuti, vlasnici vinarije, okupili su tim iskusnih sommeliera i vinskih novinara da…
1.976

 

Kompleksni proces rađanja Santa Elisabette, najtraženijeg terana u Hrvatskoj, priveden je kraju 06.02.2023. u restoranu Plavi Podrum u Voloskom, jubilarni peti puta zaredom. Tako je definiran konačni blend nove Santa Elisabette iz 2019. godine!

Albert i Nikola Benvenuti, vlasnici vinarije, okupili su tim iskusnih sommeliera i vinskih novinara da im kroz slijepo kušanje pomogne odabrati finalnu kupažu za svoje proslavljeno vino, ovaj puta iz berbe 2019. Početkom svake godine, počevši od 2015., braća Benvenuti uz pomoć grupe dobrih poznavatelja domaće i internacionalne vinske scene provjeravaju u kojim je bačvama vino protekle tri godine najkvalitetnije sazrjelo i odabire njihov najbolji međusobni omjer prije punjenja i odlaganja na daljnje dozrijevanje u bocu od još dodatnih osam mjeseci.

U odabiru konačnog blenda Santa Elisabette iz 2019. sudjelovali su sommelieri Danijela Kramarić, Sandi Paris, Emil Perdec, Marko Rundek, Filip Savić, Tomislav Mikinac, Mario Meštrović, Kristijan Harjač te vinski novinari Sanja Simić, Rene Bakalović, Davor Butković, Igor Luković i Saša Špiranec. Vino se na tržištu očekuje krajem ove godine.

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Italija se vraća visokoj proizvodnji i 2025. ostaje vodeći svjetski proizvođač vina!

by | 13 rujna, 2025 | Vina | 0 Comments

Italija će, zahvaljujući dobroj berbi 2025., konsolidirati svoj status vodećeg svjetskog proizvođača vina nakon dvije teške godine, objavili su u srijedu talijansko Ministarstvo poljoprivrede i Talijanska vinska unija. Talijanska proizvodnja veća za je 8% u odnosu na...
Read More

Skandal u Bordeauxu: 20.000 boca vina dostavljeno u zatvor!

by | 13 rujna, 2025 | Vina | 0 Comments

"Mislili smo da je greška" - 20.000 boca vina dostavljeno u zatvor u Bordeauxu izazvalo skandal Između 15.000 i 20.000 boca vina dostavljeno je 28. kolovoza u zatvor Bordeaux-Gradignan. Namijenjene su da ih zatvorenici pakiraju u poklon-košare. No, taj je potez...
Read More

Najpoželjnija afterwork adresa u gradu – Aftertaste!

by | 12 rujna, 2025 | Događanja, Hrana, Pivo, Vina | 0 Comments

  Kvart je jučer dobio novi okus, a Zagreb je dobio novu afterwork adresu – i to na jednom od svojih najsimpatičnijih trgova. Aftertaste na Kvatriću otvorio se u četvrtak, 11. rujna, i već prve večeri pokazao da će postati nezaobilazno mjesto gradske scene u...
Read More

Zatvorska kazna za Didiera Chopina, vinara koji je prodavao lažni šampanjac!

by | 10 rujna, 2025 | Vina | 0 Comments

Vinar Didier Chopin osuđen je u  na četiri godine zatvora, od čega 18 mjeseci bezuvjetno, pred Kaznenim sudom u Reimsu, zbog proizvodnje lažnog šampanjca u regiji Aisne koristeći vina iz Španjolske i Ardèchea, dodavanjem aroma i ugljičnog dioksida. Didier Chopin (56),...
Read More

Pošip JEŽINA 2024 – vina Krajančić

by | 9 rujna, 2025 | Vina | 0 Comments

  Pošip za ljetna druženja na plaži, pošip za lagani ljetni ručak, iskonski čarski pošip Luke Krajančića - Ježina 2024. Ježina je prvi od Lukinih pošipa, i  rijetko doživi kraj ljeta jer je omiljen partner ljetnih, morskih jela, pravo je osvježenje i (očekivana)...
Read More