Spremna nova Santa Elisabetta iz berbe 2019!

  Kompleksni proces rađanja Santa Elisabette, najtraženijeg terana u Hrvatskoj, priveden je kraju 06.02.2023. u restoranu Plavi Podrum u Voloskom, jubilarni peti puta zaredom. Tako je definiran konačni blend nove Santa Elisabette iz 2019. godine! Albert i Nikola Benvenuti, vlasnici vinarije, okupili su tim iskusnih sommeliera i vinskih novinara da…
2.174

 

Kompleksni proces rađanja Santa Elisabette, najtraženijeg terana u Hrvatskoj, priveden je kraju 06.02.2023. u restoranu Plavi Podrum u Voloskom, jubilarni peti puta zaredom. Tako je definiran konačni blend nove Santa Elisabette iz 2019. godine!

Albert i Nikola Benvenuti, vlasnici vinarije, okupili su tim iskusnih sommeliera i vinskih novinara da im kroz slijepo kušanje pomogne odabrati finalnu kupažu za svoje proslavljeno vino, ovaj puta iz berbe 2019. Početkom svake godine, počevši od 2015., braća Benvenuti uz pomoć grupe dobrih poznavatelja domaće i internacionalne vinske scene provjeravaju u kojim je bačvama vino protekle tri godine najkvalitetnije sazrjelo i odabire njihov najbolji međusobni omjer prije punjenja i odlaganja na daljnje dozrijevanje u bocu od još dodatnih osam mjeseci.

U odabiru konačnog blenda Santa Elisabette iz 2019. sudjelovali su sommelieri Danijela Kramarić, Sandi Paris, Emil Perdec, Marko Rundek, Filip Savić, Tomislav Mikinac, Mario Meštrović, Kristijan Harjač te vinski novinari Sanja Simić, Rene Bakalović, Davor Butković, Igor Luković i Saša Špiranec. Vino se na tržištu očekuje krajem ove godine.

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Baltà Cava Historic 2018 Brut nature!

by | 17 prosinca, 2025 | Vina | 0 Comments

Ususret dočeku Nove, pjenušava vina uvijek su na popisu za kupovinu. Stoga su u prosincu vrlo česte vinske radionice s temom pjenušaca predloženih za blagdanski stol. Izbor je velik i treba se snaći … u etiketama, nazivima, metodama. Takva je radionica nedavno održana...
Read More

Nove berbe Alena Hilića oduševile publiku u zagrebačkoj Trilogiji!

by | 16 prosinca, 2025 | Hrana, Vina | 0 Comments

U zagrebačkom restoranu Trilogija Fino i vino 14. prosinca predstavljene su nove berbe vinarije Hilić iz Kune Pelješke. Pred okupljenim gostima Alen Hilić predstavio je četiri vina iz svog portfelja: Plavac mali Selection 2022, Plavac mali Zvir 2022, Dingač 2018 i...
Read More

Esplanade Zagreb priprema najglamurozniji doček Nove godine u gradu!

by | 13 prosinca, 2025 | Hrana, Najave, Vina | 0 Comments

Zagrebački hotel Esplanade i ove godine organizira najglamurozniji novogodišnji doček u gradu - uz crveni tepih, pjenušac dobrodošlice, vrhunsku gastronomiju, spektakularnu glazbu i atmosferu koja se pamti. Središte zbivanja bit će raskošna Smaragdna dvorana i...
Read More

San Pellegrin Cuvée, 2024, Degrassi vina

by | 13 prosinca, 2025 | Vina | 0 Comments

"Žive starozlatne boja, aroma jabuke i kruške, mednih slatkih nota, svježe, slasno, gusto, harmonično" opis je vina kušanoga naslijepo na blagdanskom ocjenjivanju vina projekta Vinske zvijezde. Slatko vino San Pellegrin Cuvée 2024 Morena Degrassija na tom je...
Read More

Pušipel – ponos Međimurja koji osvaja hrvatsku vinsku scenu!

by | 11 prosinca, 2025 | Vina | 0 Comments

Pušipel, autohtona međimurska sorta koja je u proteklih osamnaest godina izrasla u prepoznatljiv simbol sjevera Hrvatske, danas samouvjereno stoji uz bok najcjenjenijim domaćim vinima. Da je riječ o sorti iznimne širine i ambicije, potvrdilo je i svečano...
Read More