Časopis Decanter je u svom novom izdanju za veljaču objavio je prilog na 16 stranica o srpskim vinima.
Činjenica da su najutjecajniji svjetski vinski mediji veliki prostor posvetili vinima iz Srbije veliki je poticaj vinarima koji iz godine u godinu osvajaju sve više zlatnih medalja na Decanterovim ocjenjivanjima. Za vinare, ali i sve one koji prate vinsku scenu Srbije, najzanimljiviji dio ovog priloga svakako je izbor od petnaestak reprezentativnih vina koji je napravila Caroline Gilby MW, vodeći stručnjak za vina iz ovog dijela svijeta.
” Ovaj izbor od 15 vina ima za cilj da pokaže što Srbija radi najbolje. Neka vina su već nagrađivana, a neka su osobni favoriti” – kaže Gilby u uvodnom tekstu, dodajući da internacionalne sorte igraju važnu ulogu u manje poznatim vinskim zemljama poput Srbije. ” Imajte na umu da ove sorte nisu pridošlice u Srbiji, već su tu prisutne više od 100 godina. S druge strane, lokalne sorte imaju nevjerojatnu vezu s mjestom gdje rastu i u nekim slučajevima su potpuno jedinstvene. – napisala je Gilby, te je navela i da su neki od njih, poput grašca i prokupca, imali tešku prošlost.
” Ovo je degustacija s neuobičajeno visokim ocjenama, ali ne zaboravite da je ovo izbor među najboljim vinima koje Srbija može ponuditi” – zaključila je Caroline Gilby MW.
****
ALEKSIĆ BISER SMEDEREVKA EXTRA BRUT 2016 – 92 boda “Vrlo blijedo, bistro vino s finim mjehurićima…Precizno i čisto”.
VINČIĆ REZERVNI GRAŠAK 2020 – 95 bodova “50 godina stare loze dale su pravu dubinu… Klasični moderni grašak”.
MATIJAŠEVIĆ SOVINOA FUME BLANC 2020 – 96 bodova ” Ravnoteža zdrobljene koprive, korice limuna i kremena, s dodirom marakuje i citrusa, suptilne hrastovine i dugog, preciznog mineralnog završetka.”
BUDIMIR TAMJANIKA 2021 – 90 bodova “Vino srednjeg tijela s notama grožđa i kruške, atraktivne teksture i čistog, svijetlog završetka s karakterom limuna.”
BIKIČKI NECENZURIRANI TRAMINAC 2020 – 95 bodova “Lijep balans svježine, voća i slanih tanina koji izražavaju egzotični karakter traminca”.
DEURIĆ SEVERNA MORAVA 2020 – 92 boda “Delikatno vino sa suptilnim aromama dinje i limunove kore”.
ZVONKO BOGDAN ICON CAMPANA RUBIMUS 2019 – 93 boda “Veliko, bogato vino s izdašnom voćnošću i prekrasno napravljeno u tom stilu.”
ERDEVIK VELIKI TRIANON 2016 – 95 bodova ” Note cedra, borovnice i dobro integrirane hrastovine dovode do lijepo koncentriranog okusa koji u isto vrijeme nije težak.”
ALEKSANDROVIĆ GRAND RESERVE PEDIGREE 2018 – 95 bodova “Sočno i mekano voće daje veliku dubinu, umjerenu svježinu i zrnaste tanine.”
MATALJ KREMEN KAMEN 2017 – 95 bodova “Divan primjer koliko dobar cabernet sauvignon može biti u Srbiji.”
DOJA PROKUPAC 2019 – 94 boda “Lijep, atraktivan i voćan na nosu… Vrlo čist izraz mladog kupca”. TEMET
RED RESERVE 2018 – 94 boda ” “Elegantno vino srednjeg tijela, mladenačkih okusa divljih malina i crvenih kupina, zrnastih tanina i svijetle, svježe jezgre.”
IVANOVIĆ CUVEE BR. ½ 2018 – 94 boda “Izvrsna demonstracija Probuyerovih aroma, potpomognuta mrežastom strukturom Merlota i Caberneta.”
ĐOKOVIĆ SYRAH 2019 – 93 boda “Izdašan, čist i svjež okus, s atraktivnim notama maline i bobičastog voća…”
MILANOVIĆ PROBUS 2020 – 93 boda “Vino tamnoljubičaste boje tinte, sa živahnim aromama crnog lista i borovnice te blagim daškom ljubičice.”
****
Fotografije: Decanter / vino&finors
