Zaljubite se u hvarska vina!

Kažu da je ljubav slijepa i upravo zbog toga je u gradu Hvaru održana zabavna vinska večer slijepog kušanja vina u organizaciji udruge Platforma Hvar i udruge Hvar otok vina. Slijepo kušanje odvijalo se u četiri kruga uz vodstvo Ivane Krstulović Carić predsjednice Udruge hvarskih vinara, a u svakom krugu…
Kažu da je ljubav slijepa i upravo zbog toga je u gradu Hvaru održana zabavna vinska večer slijepog kušanja vina u organizaciji udruge Platforma Hvar i udruge Hvar otok vina.
Slijepo kušanje odvijalo se u četiri kruga uz vodstvo Ivane Krstulović Carić predsjednice Udruge hvarskih vinara, a u svakom krugu poslužena su po dva vina iz boca skrivenih u papirnate vrećice.
Kušači su na svojim listićima vodili bilješke i među vinima pokušali prepoznati zadanu otočku sortu. Posjetitelji su naučili kako prepoznati bogdanušu, pošip, plavac mali i plavac mali  iz barrique bačvica.
Fedra Gamulin iz Gamulin chocolates u Jelsi, prigodno je izradila više čokoladnih pralina u obliku srca koje su savršeno odgovarale posluženim vinima.
Događanje je održano u prostoru zajednice FABRIKA 35, a atmosfera je dodatno začinjena živom muzikom i otočkom ljubavnom poezijom.
Ova zabavna večer organizirana je ususret Valentinovu – Danu zaljubljenih, a imala je i humanitarni karakter jer je ukupan novac prikupljen od kotizacija za sudjelovanje na kušanju doniran udruzi Perle koja brine o djeci s posebnim potrebama.
Jelena Boellaard Šoša / Platforma Hvar
www.platformahvar.hr
Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Velik uspjeh za hrvatsku vinsku scenu: Monika Neral i Jacqueline Marovac primljene u program Master of Wine!

Prvi put dvije hrvatske žene istodobno kreću na zahtjevan višegodišnji put prema jednoj od najcjenjenijih profesionalnih titula u svijetu vina. Hrvatska vinska scena dobila je još jedno važno međunarodno priznanje.Sommelierka Monika Neral (WSET Level 3, ASI Gold...

Aftertaste je otvoren: otkrivamo što se jede i pije na Kvatriću i po kojim cijenama!

Kvaternikov trg ponovno je mjesto susreta vina, dobre hrane i opuštenog afterwork druženja. Čaša vina kreće već od 3 eura, butelje od 15, a gastro ponuda donosi ribu s Ofyr roštilja, burgere, tacose, pogače i vikend specijale. U petak, 11. rujna, Kvaternikov trg...

BUGAVA ROKI’S 2022 barrique!

  Kušanje vina nenamijenjenih "za trajanje", a ipak su odležala – posebna je radost i privilegij kada se nađete u vinarijama koje svoju arhivu povremeno otvore. Arhivska vina trebaju odležavati dulji niz godina, ali privatna arhiva vinarija zanimljiva je upravo...

Evo zašto je Burger Festival i dalje jedan od najvažnijih društvenih rituala zagrebačke jeseni!

Čak 16 kućica i 11 dana programa na Trgu dr. Franje Tuđmana donose presjek svega što burger danas može biti – od provjerenih klasika do odvažnih eksperimenata poznatih chefova. Uz više od 50 kreacija, festival donosi radionice, kvizove, koncerte i partyje, a najbolji...

Split Spring vraća se u Đardin: deset dana programa i besplatan koncert TBF-a za otvorenje!

Nakon što je rujansko izdanje otkazano zbog nepovoljne vremenske prognoze, Split Spring dobio je novi termin i vraća se na mjesto gdje je njegova priča i započela. Od 1. do 10. listopada Đardin ponovno postaje središte druženja, gastronomije, filmova, radionica i...