Syrah Contarini Riserva Degrassi 2012

Syrah Contarini Riserva Degrassi 2012 šampion je prvog ovogodišnjeg ocjenjivanja projekta Vinske zvijezde s temom – „ljubavna vina“, održanog  8.2.2023. u restoranu Vinodol. Vina je naslijepo ocjenjivala komisija od 6 članova: Tina Lovin Mrak i Andrijana Oreški, studentice 5. god. Vinarstva i vinogradarstva Agronomskog Fakulteta u Zagrebu (pred diplomu), poznati gastro bloger Hungry…

Syrah Contarini Riserva Degrassi 2012 šampion je prvog ovogodišnjeg ocjenjivanja projekta Vinske zvijezde s temom – „ljubavna vina“, održanog  8.2.2023. u restoranu Vinodol. Vina je naslijepo ocjenjivala komisija od 6 članova: Tina Lovin Mrak i Andrijana Oreški, studentice 5. god. Vinarstva i vinogradarstva Agronomskog Fakulteta u Zagrebu (pred diplomu), poznati gastro bloger Hungry Mile s vinskim znanjem (1.razina sommeliera), Andrea Pančur, vinska blogerica s certifikatom 1.razine sommelierke, ujedno nova partnerica u projektu; Saša Zec, enolog i Marija Vukelić, prof.; voditeljica projekta i predsjednica komisije.

Ocjenjivači su najbolje „ljubavno vino“ opisali mnoštvom komplimenata: gusto, bogato, začinsko, fantastične punoće i svježine za svoje godište. Uz zagasite voćne note osjeti se sortna paprenost, a svakim novim gutljajem otkriva se nešto novo. Neki ocjenjivači u njemu su pronašli afrodizijačka svojstva, neki pohvalili trajnost, a neki su ga preporučili uz pečenu patku (uz vatricu iz kamina).

Syrah Contarini Riserva Degrassi 2012

Ovo je vino s kojim želiš nekoga osvojiti” bio je zajednički zaključak.

Na drugom i trećem mjestu bila su još dva odlična vina – Cuvée Jakob 2016 i Dingač Hilić 2016; oba su sjajno pratila glavno jelo „valentinovskog jelovnika“ restorana Vinodol  – raviole nadjevene vrganjima s raguom od patke i kremom od pečenih krušaka!   

www.degrassi.hr

 

 

 

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Out of the Blue – novo remek – djelo slovenske vinske scene!

U vinariji TILIA Estate svečano je predstavljeno ekskluzivno vinsko izdanje "Out of the Blue", spektakularni Pinot Noir u limitiranoj seriji od samo 1000 boca. Ova posebna kreacija jednog od najznačajnijih slovenskih vinara i enologa, Matjaža Lemuta, nastala je...

12. PINK DAY Zagreb: Festival rosé vina, maslinovih ulja i dobrih vibracija!

Sanja Muzaferija, osnivačica i direktorica festivala PINK DAY Zagreb, najavila je ovogodišnje, 12. izdanje festivala koje će se održati u subotu, 26. travnja 2025., u prostoru Laube – kuće za ljude i umjetnost, od 11 do 20 sati. Ovogodišnja zemlja partner festivala je...

Saznajte tko su ovogodišnji šampioni Vinistrinog ocjenjivanja?

Najbolje malvazije imaju Damjanić, Dešković i Zigante Vero, terane Tomaz i Kozlović, prvi put proglašena najbolja žlahtina i muškat momjanski Poznati su rezultati Vinistrinog 31. ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića i 16. Svijeta malvazija. Ove godine potpuno...

Završio 4. Weekend Food Festival u Rovinju!

  Nakon dva dana vrhunskih panela, nezaboravnih okusa i razgovora koji pomiču granice, Rovinj je zatvorio vrata četvrtog Weekend Food Festivala. Na nekoliko pozornica u staroj Tvornici duhana smjenjivali su se chefovi, poduzetnici, inovatori i znatiželjnici, svi...

Domagoj Perković pobjednik je Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2025.!

Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2025., u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Istarske županije i Turističke zajednice Kvarnera, te uz podršku TZ Svetvinčenat i Vinistre, završeno je jučer, 14. travnja u dvorcu...