Syrah Contarini Riserva Degrassi 2012

Syrah Contarini Riserva Degrassi 2012 šampion je prvog ovogodišnjeg ocjenjivanja projekta Vinske zvijezde s temom – „ljubavna vina“, održanog  8.2.2023. u restoranu Vinodol. Vina je naslijepo ocjenjivala komisija od 6 članova: Tina Lovin Mrak i Andrijana Oreški, studentice 5. god. Vinarstva i vinogradarstva Agronomskog Fakulteta u Zagrebu (pred diplomu), poznati gastro bloger Hungry…
2.387

Syrah Contarini Riserva Degrassi 2012 šampion je prvog ovogodišnjeg ocjenjivanja projekta Vinske zvijezde s temom – „ljubavna vina“, održanog  8.2.2023. u restoranu Vinodol. Vina je naslijepo ocjenjivala komisija od 6 članova: Tina Lovin Mrak i Andrijana Oreški, studentice 5. god. Vinarstva i vinogradarstva Agronomskog Fakulteta u Zagrebu (pred diplomu), poznati gastro bloger Hungry Mile s vinskim znanjem (1.razina sommeliera), Andrea Pančur, vinska blogerica s certifikatom 1.razine sommelierke, ujedno nova partnerica u projektu; Saša Zec, enolog i Marija Vukelić, prof.; voditeljica projekta i predsjednica komisije.

Ocjenjivači su najbolje „ljubavno vino“ opisali mnoštvom komplimenata: gusto, bogato, začinsko, fantastične punoće i svježine za svoje godište. Uz zagasite voćne note osjeti se sortna paprenost, a svakim novim gutljajem otkriva se nešto novo. Neki ocjenjivači u njemu su pronašli afrodizijačka svojstva, neki pohvalili trajnost, a neki su ga preporučili uz pečenu patku (uz vatricu iz kamina).

Syrah Contarini Riserva Degrassi 2012

“Ovo je vino s kojim želiš nekoga osvojiti” bio je zajednički zaključak.

Na drugom i trećem mjestu bila su još dva odlična vina – Cuvée Jakob 2016 i Dingač Hilić 2016; oba su sjajno pratila glavno jelo „valentinovskog jelovnika“ restorana Vinodol  – raviole nadjevene vrganjima s raguom od patke i kremom od pečenih krušaka!   

www.degrassi.hr

 

 

 

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Svečano predstavljen novi dingač „Vrime je…“ Vedrana Kiridžije!

by | 3 prosinca, 2025 | Događanja, Vina | 0 Comments

U utorak, 2. prosinca, u zagrebačkom Bistrou Nico’s predstavljeno je novo vino jednog od najvažnijih peljeških vinara – dingač „Vrime je…“ berbe 2022. Vedrana Kiridžije. Vino simboličnog naziva označava prekretnicu u karijeri legendarnog vinara, najavu njegova skorog...
Read More

Odlazak Emmanuela Reynauda, legendarnog vinara Château Rayasa u Châteauneuf-du-Papeu!

by | 3 prosinca, 2025 | Putovanja, Vina | 0 Comments

Emmanuel Reynaud, jedna od najemblematičnijih figura Châteauneuf-du-Papea te vlasnik posjeda Château Rayas, Château de Fonsalette i Château des Tours, preminuo je u utorak, 25. studenoga, u dobi od 61 godine, nakon duge bolesti. Taj čovjek, jednako misteriozan koliko...
Read More

Najbolji sommelier Hrvatske 2025. je… Kristijan Harjač! 

by | 2 prosinca, 2025 | Događanja, Vina | 0 Comments

Sommelier Kristijan Harjač iz zagrebačkog restorana Noel proglašen je najboljim na 28. prvenstvu sommeliera Hrvatske, koje je u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, uz partnerstvo Hrvatske turističke zajednice i pokroviteljstvo Turističke zajednice Kvarnera,...
Read More

WineOS 2026: Najbolji početak godine na istoku, i u čaši!

by | 2 prosinca, 2025 | Događanja, Najave, Vina | 0 Comments

Siječanj će na istoku Hrvatske ponovno imati okus vina. Jedanaesto izdanje najvećeg vinskog događaja u istočnoj Hrvatskoj - WineOS by Graševina Croatica - održat će se 16. i 17. siječnja 2026. u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije. Ako se pitate kako...
Read More

28. Prvenstvo sommeliera Hrvatske – Opatija ponovno u znaku vrhunskog znanja i vinske elegancije!

by | 1 prosinca, 2025 | Najave, Vina | 0 Comments

Hrvatski sommelier klub najavljuje 28. prvenstvo sommeliera Hrvatske, koje će se održati 1. i 2. prosinca 2025. u opatijskom hotelu Ambasador. Službeni partner događanja je Hrvatska turistička zajednica, a pokrovitelj Turistička zajednica Kvarnera. Najvažnije...
Read More