Nova vinska radionica – Babić Vs. Plavac mali!

Nova sezona vinskih radionica započela je – sa crnjacima! Nova vinska radionica održala se u restoranu Trilogija Fino & Vino, a vinske zvijezde bili su – crnjaci! I to ne bilo kakvi, već oni najmoćniji i najbolji. Krenuli smo s babićima Srednje Dalmacije, s različitih terroira prema plavcima u Južnoj…

Nova sezona vinskih radionica započela je – sa crnjacima!

Nova vinska radionica održala se u restoranu Trilogija Fino & Vino, a vinske zvijezde bili su – crnjaci! I to ne bilo kakvi, već oni najmoćniji i najbolji. Krenuli smo s babićima Srednje Dalmacije, s različitih terroira prema plavcima u Južnoj Dalmaciji, na otocima, na poluotoku, u zaleđu! Dva crna kralja Hrvatskoga juga sjedili su ravnopravno na svojim postoljima, a kušali smo ih u parovima dok su polaznici imali zadan izazov gdje su trebali  prepoznati sorte i dodatno – prepoznati vinogorja i terroire.

1 par: Babić Bolanča 2022  Vs. Babić Slamić 2020

***

2 par:  Babić Baraka 2019  Vs, Babić Ego 2019

***

3.par: Plavac mali Oštro 2021 Ventus Vs. Plavac mali Levius 2018, Senjanović 

***

4 par: Zlatan Babić 2018 Vs. Babić Divina 2018

***

5 par: Plavac mali Krajančić 2017 Vs. Plavac mali Stina 2017

***

6 par: Plavac mali Baraka 2016 Vs. Postup Mare Pelješac 2018  

***

7 par: Babić Bolanča Barrique 2017 Vs Dingač Hilić 2016

***

***

***

***

***

***

***

***

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

FRANKOVKA MARTIN ALBUS 2018!

Frankovka Martin Albus 2018 iz Orahovice osvojila je zlatnu medalju na upravo održanom proljetnom ocjenjivanju vina Mundus vini Spring Tasting 2023, s visoka 92 boda. Mundus vini je najveće njemačko i jedno od najvećih svjetskih ocjenjivanja vina što dodatno govori o...

Vinske zvijezde 2023 #4 : Cuvée Jakob, 2016. – veliko vino za pet zvijezdica!

Na  prvom ocjenjivanju projekta Vinske zvijezde u novoj sezoni, koje je održano u zagrebačkom restoranu Vinodol, zasjedala je komisija od šest članova: dvije studentice 5. god. Vinarstvo i vinogradarstva Agronomskog Fakulteta u Zagrebu (pred diplomu) – Tina Lovin...

Terre di Paradiso 2020, Valenta vina, Istra!

"Crvene boje s ljubičastim odsjajem, herbalno-voćnih mirisa s paprenim nijansama; veselo, ali moćno vino. Miriše na trešnje i višnje, ugodne je svježine, smekšanih tanina. Sočno, zaokruženo vino, dugog završetka, s potencijalom za odležavanje.“  – ovim su rječima...

Predstavljena nova Vinopedia!

Digitalna enciklopedija o vinima i vinarstvu predstavljena je javnosti na organiziranom druženju u riječkom RiHubu. Vinopedia je mala riznica znanja o vinu. Započela je s radom 2008. godine kada je enolog Ivan Sokolić pokrenuo internetsku stranicu Vinopedia s ciljem...

Ottaviano – nova malvazija Morena Coronice predstavljena u Zagrebu!

Moreno Coronica predstavio je u zagrebačkom klubu Katran bijeli Ottaviano, svoju novu etiketu malvazije, posebno i veliko vino. Promocija nove. jedinstvene malvazije Ottaviano iz 2020. godine, održana je u kompleksu bivše tvornice "Chromos - Katran - Kutrilin" gdje...

Pin It on Pinterest

Share This