Na prvom ocjenjivanju projekta Vinske zvijezde u novoj sezoni, koje je održano u zagrebačkom restoranu Vinodol, zasjedala je komisija od šest članova: dvije studentice 5. god. Vinarstvo i vinogradarstva Agronomskog Fakulteta u Zagrebu (pred diplomu) – Tina Lovin Mrak (nedavno došla s američke stipendije u vinariji Grgich Hills) i Andrijana Oreški, poznati gastro bloger Hungry Mile (Mile Butorac, certifikat HSK 1) te Andrea Pančur (certifikat HSK 1), Saša Zec, enolog i prof. Marija Vukelić, voditeljica projekta i predsjednica komisije. Vina je posluživao iskusni Vinodolov konobar i sommelier Damir Tomić!
*****
Cuvée Jakob 2016., 14,0%, Jakob vina. Cijena: 19,08 € (u vinariji), 5*****
Opis: Pitko vino rubinsko crvene boje. Voćnog okusa, trešanja, ribizla i suhih šljiva. Pravi bordoški stil. Gastro preporuka: junetina s gljivama i njokima, pačje pečenje, odležani odresci.
***
Gladiator Punta Scala 2019, 14,5% Kraljevski vinogradi. Cijena: 21.31 €, 3***
Opis: Odlično izbalansirano vino s lagano naglašenim taninima. Na nosu miris tamnog, bobičastog, voća. Gastro preporuka: Crveno meso, plava riba sa žara.
***
Frankovka Martin Albus 2018., 13,0% Martin Albus. Cijena: 9,30 € (Vrutak), 3***
Opis: Voćno vino, nježnog mirisa. Herbalno na nosu, tamno voće, višnja. Pitko vino. Gastro preporuka: Lungić u umaku s paprom, njoki.
***
Postup 2019.,14,0%, Vina Radović, Pelješac. Cijena: 11 € (Vina Mosaica), 3***
Opis: Tanično vino. raskošnog okusa. Blage crvene, rubin, boje, rustikalno.i voćno Gastro preporuka: Plava riba s blitvom, perad.
***
Plavac mali 2021, 14,0%, Romazin vina, Pelješac. Cijena: 9.30 € (Vina mozaica), 3***
Opis: Nježno, pitko vino s malo naglašenim taninima. Voćnog okusa, moderno. Gastro preporuka: Frigani inćuni, plava riba, riblja pašteta.
***
***
VINSKE ZVIJEZDE – o projektu
PRAVILNIK: Projekt traje od 2014, godine, vinari se pozivaju na sudjelovanje ili se sami prijave. Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, vinski znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova OIV, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe, alkohol i kategorija prema ostatku šećera. Komisija zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Javno se objavljuju i opisuju zlatna i srebrna priznanja. Vina ukratko opisuju ocjenjivači. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova – odličan odnos cijene i kakvoće.
www.instagram.com/vinskezvijezde/
www.facebook.com/vinskezvijezde
