Bogdanjuša Carić 2022

S prvim (toplim) zrakama sunca zaželimo se mora i ljetnih vina. Upravo u proljeće izlaze nove berbe na tržište a vinari se spremaju za novu turističku sezonu. Hvarska bogdanuša (lokalno: bogdanjuša, vrbanjka) lagano je ljetno vino. To je izvorna hrvatska sorta s nježnim citrusnim notama, baš osvježava ljeti te se…

S prvim (toplim) zrakama sunca zaželimo se mora i ljetnih vina. Upravo u proljeće izlaze nove berbe na tržište a vinari se spremaju za novu turističku sezonu. Hvarska bogdanuša (lokalno: bogdanjuša, vrbanjka) lagano je ljetno vino. To je izvorna hrvatska sorta s nježnim citrusnim notama, baš osvježava ljeti te se popije gotovo sva u sezoni. Uzgaja se samo na Hvaru, gdje je ima svega 40 ha, ali je vinari cijene, vole i promoviraju na mnogim događanjima u organizaciji udruge Hvarski vinari i lokalnih turističkih zajednica. Upravo ovaj vikend u gradu Hvaru se održavaju „Degustacije hvarskih vina“, koje pokazuju odličnu ponudu vinara ali i podsjećaju na dugu i važnu povijest vinogradarstva na otoku, posebice izvornih sorti – bogdanuše, prča, mekuje, pošipa, plavaca.

Jedna od predstavljenih, odličnih bogdanuša  jest „Bogdanjuša Carić 2022“.  Njeguje se u inox spremnicima i time čuva svježinu i arome. Svjetlo žute boje, s mirisom limuna i grejpa omiljeni je ljetni aperitiv turista, ali i Havrana. Preporuča se piti na temperaturi od 8-10 C, paše uz mladi kozji sir, rižoto s limunom, bijelu ribu.

Ako ste propustili kušati bogdanuše ovaj hvarski vikend, planirajte zadnji u svibnju i dođite na „4. Wine Olive & Heritage Festival“ ( 25.5 -28.5.), na kojemu vas čeka odličan program s domaćim proizvodima i vrhunskim hvarskim vinima!

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (učenje jezika kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRTu, pokretačica dječjih festivala na stranim jezicima (La vie en rose, L’italiano giocando), organizatorica većih i manjih vinskih događaja i kušanja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino, u radionicama i tekstovima, od Ž ...kao žlahtina ( i žganci), T ... kao teran ( i tartuf) , P ... kao Prosecco (i risotto), S ... kao sauvignon ( i sir) isl. Direktorica jedinoga Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica po7projekata promocije pjenušave destinacije - Pjenušavi doručak u vinogradu. Voditeljica vinskih srijeda, sortnih radionica i predstavljanja vinara (od 2017.), Voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske Zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, za poslove vinogradar/vinar (od 2023.). Pokretačica jedinstvenog projekta Francuski i vino (od 2016.)– edukacije vinskim pojmovima na francuskom jeziku, za profesionalce (sommeliere, vinare, enologe i ugostitelje) te vinske amatere – ljubitelje vina, online i uživo. Autorica jedinoga teroarskog krstarenja luksuznom jahtom "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara osobno, maslinara, OPG-ova s domaćim proizvodima - na šestodnevnoj ekskluzivnoj plovidbi Južnom Dalmacijom. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg, te povremena suradnica u časopisu Slano & Slatko. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Škrlet u čaši kao najava za ŠkrletOvO!

U srcu Moslavine, Upravni odjel za poljoprivredu, ruralni razvoj, zaštitu okoliša i prirodu Sisačko-moslavačke županije, pod vodstvom župana Ivana Celjaka, ponosno je predstavio svoju prvu manifestaciju "Škrlet u čaši" 16. ožujka. Ova inicijativa imala je za cilj...

Vinske zvijezde za prvi dan proljeća donose Uskršnja vina!

Na prvi dan proljeća, 21.3.2024. stručna komisija je ocjenjivala vina za Uskrs u zagrebačkoj Esplanadi, u restoranu Zinfandel. Najbolje ocijenjena vina su bila crna: najviše bodova dobio je Degrassijev Terre Blanche Cuvée Rouge Riserva 2013 (95),  drugi je plavac mali...

Najveće natjecanje za rosé vina na svijetu ove godine dolazi u Split!

Najveće specijalizirano natjecanje za rosé vina na svijetu, naziva Concours Mondial de Bruxelles – Rosé Wines Session održava se u Splitu od 20. do 22. ožujka. Udruženje Vino Dalmacije organizator je još jedne važne vinske manifestacije te domaćin značajnom broju...

Vinske zvijezde 2024 #1- dva bijela i dva crna srebra!

Vinske zvijezde proslavile su desetu obljetnicu na svojem ocjenjivanju u zagrebačkom restoranu Vinodol. Tema prvog ocjenjivanja u 2024. godini bila je "ljubavna vina", odnosno vina koja bismo rado uživali uz romantičnu večeru na Valentinovo. Neka od vina isticala su...

Obiteljska tradicija – Uskrs u zagrebačkoj Esplanadi!

Kultni zagrebački hotel savršeno je mjesto za obiteljski Uskrs: gurmanski užici, pjenušava dobrodošlica, selekcija vrhunskih vina, klavirska glazba i uskrsna potraga za pisanicama za djecu samo su dio iskustva koje će zasigurno obilježiti ovaj blagdan. Iskoristite...