Bogdanjuša Carić 2022

S prvim (toplim) zrakama sunca zaželimo se mora i ljetnih vina. Upravo u proljeće izlaze nove berbe na tržište a vinari se spremaju za novu turističku sezonu. Hvarska bogdanuša (lokalno: bogdanjuša, vrbanjka) lagano je ljetno vino. To je izvorna hrvatska sorta s nježnim citrusnim notama, baš osvježava ljeti te se…

S prvim (toplim) zrakama sunca zaželimo se mora i ljetnih vina. Upravo u proljeće izlaze nove berbe na tržište a vinari se spremaju za novu turističku sezonu. Hvarska bogdanuša (lokalno: bogdanjuša, vrbanjka) lagano je ljetno vino. To je izvorna hrvatska sorta s nježnim citrusnim notama, baš osvježava ljeti te se popije gotovo sva u sezoni. Uzgaja se samo na Hvaru, gdje je ima svega 40 ha, ali je vinari cijene, vole i promoviraju na mnogim događanjima u organizaciji udruge Hvarski vinari i lokalnih turističkih zajednica. Upravo ovaj vikend u gradu Hvaru se održavaju „Degustacije hvarskih vina“, koje pokazuju odličnu ponudu vinara ali i podsjećaju na dugu i važnu povijest vinogradarstva na otoku, posebice izvornih sorti – bogdanuše, prča, mekuje, pošipa, plavaca.

Jedna od predstavljenih, odličnih bogdanuša  jest „Bogdanjuša Carić 2022“.  Njeguje se u inox spremnicima i time čuva svježinu i arome. Svjetlo žute boje, s mirisom limuna i grejpa omiljeni je ljetni aperitiv turista, ali i Havrana. Preporuča se piti na temperaturi od 8-10 C, paše uz mladi kozji sir, rižoto s limunom, bijelu ribu.

Ako ste propustili kušati bogdanuše ovaj hvarski vikend, planirajte zadnji u svibnju i dođite na „4. Wine Olive & Heritage Festival“ ( 25.5 -28.5.), na kojemu vas čeka odličan program s domaćim proizvodima i vrhunskim hvarskim vinima!

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

OIV Report 2025

AKTUALNO STANJE u SEKTORU VINA u SVIJETU Međunarodna organizacija za vinovu lozu i vino OIV, sa sjedištem u Francuskoj - nakon dosta provedenih pariških godina sada u Lyonu, po običaju u prvoj trećini nove tekuće godine, objavila je svježe uglavnom posve sređene...

Out of the Blue – novo remek – djelo slovenske vinske scene!

U vinariji TILIA Estate svečano je predstavljeno ekskluzivno vinsko izdanje "Out of the Blue", spektakularni Pinot Noir u limitiranoj seriji od samo 1000 boca. Ova posebna kreacija jednog od najznačajnijih slovenskih vinara i enologa, Matjaža Lemuta, nastala je...

12. PINK DAY Zagreb: Festival rosé vina, maslinovih ulja i dobrih vibracija!

Sanja Muzaferija, osnivačica i direktorica festivala PINK DAY Zagreb, najavila je ovogodišnje, 12. izdanje festivala koje će se održati u subotu, 26. travnja 2025., u prostoru Laube – kuće za ljude i umjetnost, od 11 do 20 sati. Ovogodišnja zemlja partner festivala je...

Saznajte tko su ovogodišnji šampioni Vinistrinog ocjenjivanja?

Najbolje malvazije imaju Damjanić, Dešković i Zigante Vero, terane Tomaz i Kozlović, prvi put proglašena najbolja žlahtina i muškat momjanski Poznati su rezultati Vinistrinog 31. ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića i 16. Svijeta malvazija. Ove godine potpuno...

Završio 4. Weekend Food Festival u Rovinju!

  Nakon dva dana vrhunskih panela, nezaboravnih okusa i razgovora koji pomiču granice, Rovinj je zatvorio vrata četvrtog Weekend Food Festivala. Na nekoliko pozornica u staroj Tvornici duhana smjenjivali su se chefovi, poduzetnici, inovatori i znatiželjnici, svi...