S prvim (toplim) zrakama sunca zaželimo se mora i ljetnih vina. Upravo u proljeće izlaze nove berbe na tržište a vinari se spremaju za novu turističku sezonu. Hvarska bogdanuša (lokalno: bogdanjuša, vrbanjka) lagano je ljetno vino. To je izvorna hrvatska sorta s nježnim citrusnim notama, baš osvježava ljeti te se popije gotovo sva u sezoni. Uzgaja se samo na Hvaru, gdje je ima svega 40 ha, ali je vinari cijene, vole i promoviraju na mnogim događanjima u organizaciji udruge Hvarski vinari i lokalnih turističkih zajednica. Upravo ovaj vikend u gradu Hvaru se održavaju „Degustacije hvarskih vina“, koje pokazuju odličnu ponudu vinara ali i podsjećaju na dugu i važnu povijest vinogradarstva na otoku, posebice izvornih sorti – bogdanuše, prča, mekuje, pošipa, plavaca.
Jedna od predstavljenih, odličnih bogdanuša jest „Bogdanjuša Carić 2022“. Njeguje se u inox spremnicima i time čuva svježinu i arome. Svjetlo žute boje, s mirisom limuna i grejpa omiljeni je ljetni aperitiv turista, ali i Havrana. Preporuča se piti na temperaturi od 8-10 C, paše uz mladi kozji sir, rižoto s limunom, bijelu ribu.
Ako ste propustili kušati bogdanuše ovaj hvarski vikend, planirajte zadnji u svibnju i dođite na „4. Wine Olive & Heritage Festival“ ( 25.5 -28.5.), na kojemu vas čeka odličan program s domaćim proizvodima i vrhunskim hvarskim vinima!
